汽化和液化精讲课件.ppt

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时间:2020-07-26

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1、3.3汽化和液化气态液态汽化液化路边的水变干了。烧在炉子上的水壶中的水变少了。早晨路边小草上的叶子上有露水。冬天教室里的玻璃窗的内表面有小水滴。水→水蒸气水蒸气→水水蒸气→水水→水蒸气汽化液化液态气态汽化液化(水)(水蒸气)蒸发沸腾汽化:物质从液态变到气态的过程物质从气态变成液态的过程液化:什么叫汽化、液化?蒸发:汽化:沸腾:物质由液态变为气态的过程叫汽化。在任何温度下都能进行平和的汽化现象叫做蒸发。在一定的温度下才会发生的剧烈的汽化现象叫做蒸发。显然都是由液体变成气体的不同方式总结:【观察实验】沸腾:液体内部和表面同时发生的烈汽化现象。我们怎么来判断水开了没

2、有呢?水开了为什么要冒气?水烧开需要哪些条件?水在沸腾时有哪些特征?水沸腾后继续加热,是不是温度会越来越高?水熬干后,水去哪里了?●提出问题请同学们大胆猜想当水温升高到90oC时,每隔1min记录一次温度计示数,直到水沸腾3min后停止读数。根据数据作出图表,并画出时间—温度变化曲线:温度/oc时间/min929496989898909294969810012345678........2、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是()TtTtTtTtABCD应用BACDC逐渐升高大由小到大当水沸腾时,水中产生大量气泡,由于容器中的温度都升至沸点温度,蒸汽泡上升过程中

3、不发生收缩现象,会上升变大,到水面破裂放出大量水蒸气。保持不变由大变小水在沸腾前,容器底的水先受热,其中部分水变成水蒸汽形成气泡向上升,上层水的温度比下层低,因而气泡到上层就遇冷收缩,体积变小。观察水的沸腾小观察到的现象沸腾前温度如何变化?沸腾后如何变化?沸腾时水中出现什么现象?沸腾前后气泡大小如何变化?(不必细究气泡产生原因)沸腾前沸腾时a、温度计要统一b、学生观察项目要突出重点:实验注意事项:4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件:(1)_______(2)____5、你还能总结出液体沸腾有那些特点:(1)_____________(2)_

4、____________(3)_____________(4)______________温度达到沸点继续加热沸腾前后的响度不同沸腾前后气泡的大小变化不同沸腾过程中温度保持不变沸点随液面气压的改变而改变分析和评估分析和评估★水上升到一定温度时沸腾且沸腾过程中温度保持不变,说明水沸腾在一定温度下发生。★水沸腾时产生气泡,上升、变大,到达水面破裂开来说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。★撤掉酒精灯水不沸腾,说明液体在沸腾过程中需要吸热。实验结论:1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上

5、升,变大,到水面破裂开来.3.水在沸腾时温度不变,这个温度叫做沸点.4.受热停止,沸腾停止。5.沸腾的特点:⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热7.沸腾的条件:⑴温度达到沸点⑵继续吸热6.液体沸腾的温度称做沸点沸腾思考:要使液体沸腾,需要什么条件?达到沸点不断吸热沸腾必须具备两个条件:(1)温度达到沸点(2)继续吸热沸点:液体沸腾时的温度(与大气压强有关)沸腾的现象:(1)是剧烈的汽化现象(2)在液体的内部和表面同时发生(3)沸腾过程要吸热,温度保持不变在标准大气压下(单位:oc)不同物质的沸点不同(见教材P

6、102)小资料蒸发和沸腾的异同比较蒸发、沸腾异同对比表A、任何温度下B、缓慢的A、在一定温度(沸点)下B、剧烈的A、都是汽化现象B、都要吸热以晾衣服为例,猜想影响蒸发快慢的因素有哪些,并说出你的理由?想一想、猜一猜、说一说蒸发的快慢与哪些因素有关:1.液体的温度2.液体的表面积3.液体表面上空气流动的速度4.空气湿度影响液体蒸发快慢的因素:1.液体温度越高,蒸发越快2.液体的表面积越大,蒸发越快3.液体表面空气流动越快,蒸发越快结论4.液体蒸发的快慢还与液体的性质有关,还与空气湿度有关。我说、我说、我来说说说实际生活中加快或减慢蒸发事例,并试着说明理由1、你明

7、白晒衣服的学问了吧?晒在阳光下:展开:晾在通风处:动动脑怎样让衣服干的更快(水蒸发更快)?摊开晒在太阳下晾在风大处———表面积更大———温度更高———液体表面空气流动更快物理术语为1、晾衣服时,为使湿衣服尽快变干,总是把衣服放在向阳的地方,以提高();把衣服摊开用衣架支起,是为了(),同时常放在通风处,是为(),这样做都可以()蒸发。温度增大表面积加快空气流动加快2、液体的表面积越大,蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。1、液体的温度越高,蒸发得越快。实验结论:影响蒸发快慢的因素建立假设1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关2、蒸发的快慢

8、可能与液体表面积有关3、蒸发的快慢可能

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