香港教育学院.doc

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1、香港教育學院小學教育榮譽學士課程2002-2006一年級下學期常識科兒童科學學習學生姓名：學生編號：導師姓名：蘇詠梅博士課程編號：SCI1002C繳交日期：27-5-200320目錄目錄P.2研究目的P.3研究步驟P.3問卷分析P.4-11學習反思P.12總結P.13活動：生銹之謎工作紙P.14參考書目P.15鳴謝P.15附錄：設計問卷一份P.16-1920研究目的有一天當我在一家餐館吃飯時，看見鄰桌的孩子(年齡約4-5歲)一時不慎將玻璃做的碗打翻，並跌在地上，立成碎片，以下是當時孩子和他媽媽的對話：媽：你個衰仔，打爛人地D野喇!!子：(嚎啕大哭~)點解會爛哂架媽：你掟個

2、碗落地，梗係會爛哂啦子：我係屋企都唔會(爛)架媽：仲講，呢D易爛D丫嘛(尷尬)，快D同哥哥(侍應生)講對唔住……這個小孩子給了我這個題目的靈感：究竟小朋友有多了解日常生活經常接觸的物品是用甚麼造成的﹖因此，我就想藉今次的專題研習去探討一下現今的小二、小三學生對木、塑膠、玻璃、不銹鋼4種物料的認知程度，包括它們的用途及特性，好讓我們設計一個合乎他們程度的課外認知作教學之用。研究步驟：我首先選定幾種常用物料：木、塑膠、玻璃、不銹鋼，然後以這幾種物料的特性去設定問卷。經過反覆的修訂，就發給小二及小三各級兩個同學填寫，待他們填寫完畢後收回問卷，進行分析。以下是幾位被訪者的代號：學

3、生代號年級性別姓氏W小二女黃X小二男石Y小三女鄭Z小三男陳20問卷分析1a)試用圖畫或文字舉出兩種日常生活中用塑膠製成的日常用品或用具學生代號答案1答案2W(圖)百佳購物袋(圖)水杯X玩具車漱口盅Y膠碗筆袋Z水樽間尺目的：試驗學生能否分辨甚麼物品是用塑膠製成的。從這題答案，我認為他們都懂分辨甚麼東西是用塑膠造成的。因為「塑膠的質輕、堅韌、應用廣泛，適用於兒童玩具、家庭用品及容器，甚至是建築材料」(許鐘榮，1986，P.16)而他們答案是一些日常生活中常用塑膠造的製品，可見初小學生都有留意日常生活中接觸的物品是用甚麼造成的。1b)以下那一項不是塑膠的特性?學生代號不會生銹耐

4、熱易打碎電的絕緣體W√√X√√√Y√√√Z√√√目的：嘗試找出學生對塑膠特性的了解「塑膠的性質是耐酸鹼、防潮、對熱和電絕緣。」(許鐘榮，1985，P.16)從4位小學生的選擇，我覺得小學生對塑膠的特性有一定程度的認識，在他們的答案中，都發現他們知道塑膠是不會生銹及耐熱的，可能是一般家用塑膠器皿無論怎麼加熱，都不易變形及熔化，更遑論生銹。至於易打碎並非一般塑膠的特性，「塑膠質地堅硬而不易破碎，不容易變形」(BrianKnapp，2000，P.11)，所以學生X選這答案與他自己的親身經驗很有關係。而電的絕緣體只有小三的學生選擇，這可能與科學概念在低年級未開始教授有關。但總括來

5、說，學生對塑膠的特性都有一定的了解。201c)塑膠是從那兩種天然資源製造出來的?學生代號答案1答案2W不知道/X上帝賜給人類使用的/Y石油煤Z碳橡膠目的：測試兒童對製造塑膠原料的認識程度「塑膠是從煤、石油和天然氣這三種資源提煉出來。」(許鐘榮，1980，P.25)關於製造塑膠的原材料是那些天然資源，只有學生Y答對，其餘3個都錯了，可見初小學生對這方面不太認識及有些許誤解。而學生X更說「是由上帝賜給人類使用的」，這迷思顯示他自己有先入為主的概念，而且極可能源自他的個人經驗。至於Z，可能碳是較常見的天然資源，又與煤外表相似，所以他便誤認為是碳，而且他又答了橡膠，也可能是因為被

6、橡膠的膠字所誤導。當然，塑膠並不是由橡膠製造出來的。但從這4位學生的答案看來，初小的學生對塑膠的來源認識甚為不足，甚至有一些迷思概念存在。2a)鍋子的提把有甚麼功能?學生代號用以裝飾用以掛牆，節省地方避免灼傷，不易滑手用來感應水的溫度W√√X√Y√Z√目的：看看學生對提把功能的理解我在設計這問題時預算答案是避免人們的手灼傷及可防止滑手，而從上的答案表內，4位學生選對了，可見4位學生了解提把是要用一些不良的導熱體才可避免灼傷及發生意外。而學生W更選了用來掛牆，節省地方這項，雖然這不是我心目中提把的主要功能，但確實在一些電影、電視節目中會出現這樣的情景，使我覺得這位學生在生活

7、上的觀察敏銳，同時亦提醒了我在以後設計問卷時要加倍注意。而裝飾及感應水溫都是我特意設計出來的答案，用以試驗學生有沒有認真的選擇答案，幸而學生都沒有選出這兩個答案。202b)你認為鍋子提把用甚麼物料做的?學生代號木玻璃塑膠鐵W√X√Y√Z√目的：看學生在日常生活中的觀察力是否足夠此題的答案是塑膠，而4位小學生都答對了，如前所述，學生都清楚塑膠是熱的絕緣體，並能從四項選擇中選出他們認為最能耐熱的物料。2c)承上題，鍋子的提把除了可以用上述物料外，還可用哪一種物料代替?為什麼?學生代號代替物料理由W玻璃木會燃燒，鐵會好熱X木不燙手、