行业标准：LY∕T 3151-2019 皂荚皂苷.pdf

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1、ICS65.020.99B72LY中华人民共和国林业行业标准LY/T3151—2019皂荚皂苷GleditsiaSaponin发布稿2019-10-23发布2020-04-01实施国家林业和草原局发布LY/T3151—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和GB/T20001.1-2001《标准编写规则第1部分：术语》给出的规则起草。本标准由全国林化产品标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：北京林业大学，广西民族大学，凉山州朝扬绿色产业有限公司。本标准主要起草人：蒋建新，雷福厚，王堃，李鹏飞。ILY/T31

2、51—2019皂荚皂苷1范围本标准规定皂荚皂苷的技术要求、试验方法、验收规则以及标志、包装、运输、储存。本标准适用于从皂荚荚果经粉碎，采用水或乙醇提取，过滤，浓缩，干燥得到的皂荚皂苷。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T6368表面活性剂水溶液中pH值的测定电位法GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标

3、签通则GB/T11276表面活性剂临界胶束浓度的测定GB/T13173表面活性剂洗涤剂试验方法洗涤剂发泡力的测定Ross-Miles法3术语和定义3.1皂荚皂苷皂荚皂苷，GleditsiaSaponin，是由齐墩果酸和刺囊酸等苷元与葡萄糖、阿拉伯糖和木糖等不同糖配体组成的混合物。3.2精制皂荚皂苷从皂荚荚果经粉碎和提取得到的皂荚皂苷，进一步通过精制获得的总皂苷含量70%以上的产品。4技术要求4.1感观要求皂荚皂苷：棕黄色粉末状，辛辣，对鼻腔粘膜有刺激性。精制皂荚皂苷：浅黄色粉末状，辛辣，对鼻腔粘膜有刺激性。4.2理化指标皂荚皂苷的理化指标应符合表1规定。1LY/T

4、3151—2019表1皂荚皂苷理化指标项目皂荚皂苷精制皂荚皂苷水分/（%）≤8.07.0总皂苷含量（干基）/%≥4570临界胶束浓度/(mg/L)260-300220-270水不溶物含量（干基）/（%）≤1.20.8pH值(1%水溶液)4.5-7.04.5-7.0泡沫性能/mm≥1101255试验方法5.1水分按GB5009.3规定的方法进行。5.2总皂苷含量按附录A中A.2规定的方法进行。5.3临界胶束浓度按GB/T11276规定的方法进行。5.4水不溶物含量按附录A中A.3规定的方法进行。5.5pH值按GB/T6368规定的方法进行。5.6泡沫性能按GB/T1

5、3173中Ross-Miles法测定泡沫性能的方法进行。6检验规则6.1检验分类2LY/T3151—20196.1.1出厂检验出厂检验项目为感官要求、总皂苷含量、水分和pH值，检验合格后方可出厂。6.1.2型式检验感观要求和表1所列的全部项目。出现下列情况之一时，应进行型式检验。a）产品正常生产时，每半年至少进行一次；b）当原辅材料及生产工艺发生较大变动时；c）长期停产后恢复生产时；d）质量监督机构提出型式检验要求时。6.2判定规则和复检规则6.2.1应由生产厂的质量检验部门检验，每批出厂的皂荚皂苷均应符合标准要求。6.2.2检验结果中，如有指标不符合要求时，应加

6、倍抽样进行复检，重新检验。如复检仍不符合要求，则判定该批产品为不合格。6.2.3供需双方对检验结果如有争议，可由双方按标准引用的取样方法共同取样3份，各存1份，另1份委托具有相应资质的检验机构进行仲裁分析。6.3取样6.3.1批次6.3.1.1在成品入库时，同一生产线、同一品种、同一班次生产的产品为一批；6.3.1.2成品出厂时，每装取一个货位为一检验批。6.3.2抽样每一批次抽样方案按（1）计算：nN/2（1）式中：n——抽取的样本数量；N——批数量。7检验规则标签、标志、包装、运输、储存7.1产品标签、标志产品的标签、标志按GB771

7、8执行，并明确标出产品名称，明示保质期，外包装上的文字内容与图示应符合GB/T191标准。3LY/T3151—20197.2产品包装包装应严密结实，防潮湿，防污染。产品用瓦楞纸桶装，内衬使用食品级塑料袋，或按客户要求。7.3运输产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源，不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。7.4储存产品应贮存在干燥、通风、清洁的室内仓库里，避免受潮。不得与有毒、易污染物混存。产品保质期：两年。4LY/T3151—2019附录A（规范性附录）检验方法A.1一般规定本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682中规

8、定的三级水