八年级生物上册 5.4.1 细菌和真菌的分布教学案(新版)新人教版.doc

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1、第一节细菌和真菌的分布【教学目标】知识与技能知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。过程与方法培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。情感、态度与价值观科学的制定探究方案，体验科学探究的严谨性、科学性。【教学重难点】重点：1.细菌和真菌菌落的形态2.细菌和真菌的分布难点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。【导学过程】【情景引入】1.炎热的夏天，馒头上容易发霉长毛，冬天则不易发生这种现象，这是为什么呢？2．护士在给病人注射药物前，总是先用酒精棉球将注射部位擦几下，你

2、知道这样做的原因吗？【自主探究】学习提纲：1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？2、怎样检测环境中的细菌和真菌？【合作探究】一、观察菌落1．细菌和大部分真菌个体都很小，为便于观察和检测，可以制作培养细菌、真菌的。2．菌落：由细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的。3．细菌和真菌菌落的不同（观察教材P67页，图5-40所示）菌落大小颜色形态细菌菌落黄、灰白、乳白、红、粉红等表面或，或真菌菌落、褐、、黑、黄等不同颜色呈、或4科学方法：（1）培养细菌或真菌的一般方法：第一步是；第二步是；第三步是；第四步是。配制培养基用（或土壤浸出液、牛奶

3、）与混合。高温灭菌将配制好的进行灭菌。冷却培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。接种将少量的转移到培养基上。培养把接种后的培养皿放在的培养箱中，也可放在的地方培养（2）考根据上面的过程，完成下表：操作步骤目的用牛肉汁和琼脂混合制成培养基提供高温高压灭菌防止冷却培养基防止恒温培养提供5.探究“检测不同环境中的细茵和真菌”（1）．提出问题：。（2）．作出假设：在具有丰富有机物、适宜的温度和一定水分的环境中，细菌或真菌的数量会多一些。（3）．制定、实施计划①实验中要选取培养皿进行实验，一个做为，另外一个用来培养不同环境中的

4、细菌或真菌。采集细菌或真菌观察与记录根据结果得出结论设计实验方案②选定采集细菌或真菌的环境。这一步骤相当于细菌或真菌一般培养方法中的。①不同环境中的细菌或真菌的存在情况，是属于单因素比较，所以除了是变量外，进行培养的条件（温度、湿度等）要相同。②应该把培养基放在的或室内温暖的地方进行培养。不同环境中细菌或真菌的数量；在有机物含量丰富的环境中，细菌或真菌的数量。设计好观察记录的，计划好观察的、。培养二、探究细菌和真菌的分布1．分布：在土壤中、水里、乃至我们的身体上；在寒冷的，很热的中，都能找到细菌或真菌，它们是中广泛分布的生

5、物。2．生存条件(1)都需要、适宜的和等。(2)不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件，如有些细菌必须在条件下生存。【课堂小结】这节课你收获了什么？【练习设计】1、细菌和真菌分布在（）A.土壤中B.水里C.空气中D.生物体上2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（）。A.比较小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比较大3、细菌和真菌的生活需要（）A.氧气B.水C.有机物D.适宜的温度4、科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？5、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什

6、么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？6、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？7、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？