粤教版四年级科学下册第二单元 生理与健康教案

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1、粤教版四年级科学下册第二单元生理与健康教案第二单元生理与健康教材分析：本单元包括健康饮食、呼吸与健康、保护心脏、人体的司令部等四。健康饮食要求学生了解食物的营养成分，养成饮食多样化习惯，知道人体是如何吸收营养成分的食物经过人体的路径是什么等。呼吸与健康图示了空气进入人体的路线、肺活量、常见呼吸系统疾病及预防等，要求学生会测定肺活量，知道运动影响肺活量，注意保暖，坚持锻炼，增强自身抗病能力，预防呼吸道传染病。保护心脏介绍了心脏的作用，血液循环路线，心脏的工作量，心跳次数与运动的关系，影响心跳的因素保持心脏和血管健康等知识，要求学生知道保护心脏的办法。人体的司令部指大脑，本介绍

2、了大脑的作用，要求学生劳逸结合，合理用脑。本单元计授五时。第一时健康饮食（一）教学内容：教材第18~24页。教学目标：知道食物中的营养成分。教学过程：一、欣赏题图，引入新当坐在餐桌前的时候，你是否想过，怎样的饮食才能让你更健康？当呼吸着新鲜空气的时候，你是否想过，怎样才能使肺功能更强？当数着自己脉博的时候，你是否想过，什么因素影响着心跳的快慢？当挥击球拍的时候，你是否想过，身体的各个部分为什么会如此协调？让我们带着这些问号书中探宝吧！二、新讲授1、看图，简单了解食谱，听听小朋友们怎么说，自己想提什么问题？2、活动1饺子里有什么？①饺子的制作过程（调馅、和面、擀皮、包、蒸煮）

3、。②饺子的营养成分（脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等）。③不同馅的饺子有不同营养。④吃过水果馅饺子吗？自己动手包水果馅饺子，尝尝味道。⑤讨论：肉馅饺子的营养成分自什么原料？（脂肪自动物油、植物油，糖类自面粉，蛋白质自瘦肉、蛋类等，维生素、纤维素、矿物质等自蔬菜）3、资料人的身体需要的营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、无机盐、水等。这些营养成分分别自肉蛋奶、油脂、谷物、蔬菜、水果等。其中谷类食物为人体提供能量，奶、豆制品提供蛋白质、维生素、无机盐等，蔬菜水果类提供纤维素、维生素、无机盐、水等。油脂也能为人体提供能量，还能增加食物香味，刺激食欲，水可直接饮用。4

4、、食物金字塔的构成塔基是人体需要营养成分量最大的食物，越往塔尖需要量越小，但也不可或缺。三、小结四、作业说说一日三餐都含人体需要的哪些营养成分？第二时健康饮食（二）教学内容：教材第2~27页。教学目标：知道食物在人体内的运动路线，逐步养成良好的饮食习惯。教学过程：一、引入新各自说说昨天都吃了什么。二、新讲授1、五大类食物：谷物（粮食类）、蔬菜水果类、鱼蛋豆类、奶类、油脂类。2、比照食物金字塔，看看自己昨天的饮食是否需要改善。3、拓展1为自己设计一周营养合理的晚餐食谱。4、活动3吃进去的食物变成了什么？到达位置口腔胃小肠大肠直肠食物变化嚼碎糊状营养被吸收水分被吸收粪便、拓展2

5、养成饮食好习惯①说说自己的饮食习惯。②讨论各自饮食习惯的优劣。③看图，说说哪种习惯好，哪种行为不好。三、小结四、作业学了这一，想想怎样改进自己的饮食习惯。第三时呼吸与健康（一）教学内容：本第28~34页。教学目标：了解空气在人体内的旅行线路，感觉并测量呼吸时的身体变化，知道什么叫“气量”，会测肺活量。教学用具：软尺、肺活量测量装置等。教学过程：一、引入新人体健康除离不开健康饮食外，还需要呼吸健康。今天我们共同探讨呼吸与健康的关系。二、新讲授1、举例说明“气量”。2、空气对人体的重要作用：从出生起，人就开始呼吸了。人的生命一刻也离不开空气，一旦停止呼吸，人的生命就完结了。3、

6、活动1追踪空气进入人体的路线①看图，说说空气进入人体后，依次到达哪些地方，了解这些地方的名称。（鼻腔，咽喉，气管，支气管，[X1]肺）②空气能从口入吗？③画出新鲜空气进入人体的路线。（鼻腔咽喉气管支气管肺）4、活动2观察呼吸时的身体变化①软尺测量深呼吸时的胸围（自测，互测），记下数据，计算出胸围差。②多测几次，计算出平均值。③制表备用。、活动3比比谁的气量大①用瓶子、软管等测量气量，根据胸围差记录，研究胸围差与气量的关系。（注意管子卫生）②用肺活量计测量肺活量。③小知识：肺活量是指做一次尽可能大的吸气后，用力呼出的全部气体。肺活量的大小是肺功能强弱的一项指标，肺活量大，肺功

7、能就强。④制作肺活量统计表。⑤增大肺活量的方法：加强体育锻练。6、上网查看资料1不同年龄的人肺活量也不一样，儿童肺活量约12升，成年人约26升。经常锻炼可增加到升，比不经常锻炼的人能够吸入更多的新鲜空气，这能使身体更健康。7、测量运动后的呼吸次数①先测定平静状态下每分钟的呼吸次数（一呼一吸算作一次呼吸）。②到操场跑三圈，回到教室。③测半分钟内的呼吸次数，计算出1分钟的呼吸次数。8、比较运动前后呼吸次数的变化。9、解释运动中呼吸加快的原因：人体运动时，需要的氧气比较多，这些氧气靠吸进的空气提供，所以呼吸就加快了。供氧