抗菌素430产生菌发酵条件研究.pdf

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1、广西农业科学2010，41(6)：565—568GuangxiAgriculturalSciences·565·抗菌素430产生菌发酵条件研究谭悠久，彭袢，黄永春+(农业部环境保护科研监测所．／天津市产地环境与农产品安全重点开放实验室。天津300191)摘要：从云南元阳土壤中分离得到链霉菌菌株TJ430，其代谢产生的蒽环类抗生素具有广谱抗真菌、细菌活性。通过研究该菌株摇瓶发酵条件，明确其摇瓶发酵培养基配方为：葡萄糖1．8％、蛋白胨0．5％、豆粕0．3％、酵母膏0．1％、碳酸钙0．025％；最优发酵条件为：250mL摇瓶装液量25mL，接种量9．O％，培养温度28。c，初始pH8．5，转速2

2、00rpm，培养时间96h。关键词：链霉菌；蒽环类抗生素；发酵条件中图分类号：S154．38+3文献标识码：A文章编号：1002—8161(2010)06--0565--04Optimizationoffermentationconditionsforobtainingantibiotics430fromStreptomycesstrainTJ430TANYou-jiu，PENGYi，HUANGYong-ehun+(Agro-EnvironmentalProtectionInstituteofMinistryofAgrieuhure／TianjinKeyLaboratoryofAgro-e

3、nvironmentandFoodS如ty，Tianjin300191，China)Abstract：AStreptomycessp．strainTJ430，capableofproducingbroad-spectrumanthracyclineantimicrobialmetabolite8，W88isolatedfromthesoilofYuanyang,YunnanProvince．Theoptimumfermentationconditionsofthisstrainwerestudiedandtheoptimumculturemediumwasconsistedof1．8％0n

4、co∞，0．5％tryptone，0．3％soybeanmealO．1％yeastextractand0．025％CaCO争-11leyieldofantifungalmetabolitesreachedhighestafterculturingfor96honarotaryshakerunderthebestfermentationcondifionsof25mLculturemediumin250mLflask。9％ofinoculatingamount．280Cofternperature，initialpH8．5and200rpmrotatingspeed．Keywords：Str

5、eptomyces；anthracyclineantibiotics；fermentationconditions从放线菌中筛选农用抗生素一直是生物农药创制的重要内容之一。农用抗生素的研究开发有两个方向：一是大量筛选新的化合物[-】：二是改良一些农用抗生素的结构，以增加用途或提高药效[纠。受技术、成本等因素所限，筛选新的化合物仍然是农用抗生素开发的重点。虽然从放线菌中发现新的活性物质的几率已经很小。但随着放线菌生物多样性研究的不断深入．放线菌仍然具有产生新的生物活性物质的极大潜力[引。本实验室从云南土壤中筛选到一株耐高温的链霉菌菌株TJ430，其发酵液中产生的蒽环类抗生素对多种植物病原真菌

6、(棉花枯萎菌、稻瘟菌、辣椒疫霉菌、番茄灰霉菌、水稻纹枯菌)和病原细菌(青枯菌、水稻白叶枯菌)有显著的抑制作用．具有很高的实用推广价值。但该链霉菌TJ430产生的蒽环类抗生素结构不同于柔红霉素、阿霉素、烬灰红菌素、阿克拉菌素、SpartanamicinBt4】等。暂定名为抗菌素430，其结构尚在进一步分析中。本试验通过对抗菌素430产生菌发酵条件进行研究。旨在为该菌的进一步研究和利用提供依据。1材料与方法1．1菌株来源及保存链霉菌菌株由本实验室从云南元阳土壤中分离获得，菌株代号为TJ430；用于生物测定的指示真菌总状毛霉(Mucorracemosus)由本实验室分离保存。1．2培养基①种子培

7、养基(％)：淀粉1．5、酵母膏0．4、K2HP040．2、MgS040．05、葡萄糖0．25、蛋白胨0．2、玉米粉1．2、收稿日期：2010-03—31基金项目：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(09一tyj—03)作者简介：谭悠久(1975-)，男，重庆石柱人，博士，研究方向为微生物代谢产物。·为通信作者，E—mail：nylab@126．tom。·566·广西农业科学麦芽浸膏0．25、复合维生素0．001。②基