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时间:2017-11-12
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1、第二节细菌长春市第七十八中学王芬细菌细菌的发现细菌的形态细菌的结构细菌的繁殖:反馈练习细菌的大小经典的鹅颈瓶实验低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法,和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。资料卡片:巴氏消毒法电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大请你观察这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种
2、形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。ABCDE大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球状螺旋菌霍乱弧菌螺旋状DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜(有些种类的细菌有)鞭毛(有些种类的细菌有)下面是细菌结构示意图结构示意图,请你认真观察,填写结构名称请你观察请你判断细菌细胞与植物细胞的结构差异,决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测:细菌的营养方式是怎样的呢?细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。大多数细菌的营养方式是属于异养型.细菌分解雪梨使雪梨腐烂细菌的分裂过程细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20——30分钟就能分裂一次
3、。考考你,一定能行!计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?100X28=25600(个)养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。芽孢:有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。请你了解电镜下细菌的芽孢小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.芽孢的抵抗
4、恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象有一个真实的事情:在人类登上月球之前,美国向月球发射了一颗人造卫星,卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后,美国的阿波罗12号飞船到达了月球,宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下,把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中,几小时后观察,在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代,据此可以推算出,至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前,这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半!我们不得不佩服细菌的生活能力呀!动手动脑做一做1、“微生物之父”是:()A、罗伯特•虎克B、列文•虎克C、路易
5、斯•巴斯德D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是:()A、细菌有细胞壁B、细菌有成形的细胞核C、细菌无成形的细胞核D、细菌有细胞质3、细菌是以什么形式来对付不良环境的?()A、冬眠B、遇到不良环境死亡C、形成芽孢D、形成生殖细胞ccc动手动脑做一做4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。5、细菌之所以分布广泛,是因为:A、细菌的个体_______。B、细菌是进行______生殖,繁殖速度非常快。C、细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力,还可以四处飘散。微小杆状球状螺旋状很小分裂芽孢
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