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时间:2020-04-08
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1、理货员作业管理1、理货员(服务员)的丁•作职责(1)熟悉店内商品名称、产地、品牌、规格、用途、性能、保质期限。(2)遵守仓库管理和商品发货的有关规定,按作业流程进行该项T作;(3)掌握商品标价的知识,正确标好价格;(4)熟练掌握商品陈列的有关专业知识,并把它运用到实际屮;(5)搞好货架与责任区的卫生,保证清洁:(6)随时对顾客挑选后,货架剩余商品进行清理并作好商品的补充工作;(7)保证商品安全。2、仓库管理和商品发货的规定(1)理货员领货必须在领货登记表上记录(2)领货登记表上理货员要写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。(3)理货员对
2、所领货品逐一核对验收,以免防止商品串号和提错货物。3、标价作业流程管理(1)每一个上架陈列的商品都有价格标签,方便顾客识别和收银员计价收款。(2)标签上标明市场价和会员价。以方便顾客网上购物,当地分店送货上门。人力资源管理--、连锁经营需要的素质和能力1、对经营者的素质要求(1)创造性的思考问题的能力。进行创造性席位活动、敢于创新、能辩识事物的规律和形式、能举一反三。(2)解决问题的能力。解决问题首先要发现问题,作为一个经营者,必须要善于发现问题,特别对于整体的作业流程,各个环节部要丝丝入扣,只要一个环节出问题就会影响報体,所以,经营者要
3、将各种问题消除于萌芽状态,同时对出现的问题要有及时、妥善地解决的能力,而且要从找出根源,加以改进。(3)表达协调能力和谈判能力。能筛选、组织各种纷繁的信息、能在文字和口头上清晰地表达白己,简洁地解释复杂问题,能据理服人,引导对方和己方一起共同解决问题。(4)团队精神。能以成员和领导的身份与不同的群众一起有效地、有创造性地工作,体现在善于观察和听取他人意见,能对他人不同的背景和看问题不同的角度表示理解,能理解他人的动机、感情和所关心的问题,善于知人,善于获得他人的支持、合作和尊重。(5)企业家精神。1=1光远大,能构想未来,能认识并把握机会
4、,而且不总受条件限制地去创造机会,能负担起促变的责任。2、对分店员工的责任要求(1)树立“顾客至上”的观念连锁店事业的成功与否根木取决于顾客的支持和认同与否,现代商战中,顾客就是上帝,就是连锁企业的衣食父母,员工惟有坚持“顾客至上”的信念,才能用高水平的服务去吸引顾客树立企业良好形象。(2)良好的商业职业道徳商业道徳是每个从事商业经营员工所必须具备的道徳修养基础,以优良的服务,文明的语言,整洁大方的仪表,淸洁的T生状态来与顾客接触,才能赢得顾客的心,良好的商业职业道徳还包括拾金不昧,见义勇为等社会优良传统。特别是对顾客遗漏在店中的物品必须
5、妥善保管,并主动与顾客联系等。(3)专业知识连锁店员工必须掌握相应的专业知识,收银员、理货员等的专业熟练程度直接影响到连锁店的销伟效率,而且会给顾客留下深刻印象。二、人员培训注意事项1、合理安排人员培训时间,在一天中的各个时段,每周屮的不同口期,还有节假口等等的时间段,店内的人流量是不同的,因此如何合理地在各时河段,根据客流量的不同来安排丁•作人员,是一个需要重视的问题。可以利用客流量少的时候,轮流纽•织部分员工和钟点工进行培训。一來可以充分利用空余时间,二来可以合理安排工作人员人数。2、层次性差异。连锁企业对不同职位的人才要求有差异,针
6、对不同层次员T,采取不同的培训方式,这一特点要求培训要有针对性和实用性,强调“干什么学什么”,学以致用,为用而学。3、战略性投资。培训工作着眼于人的素质的提高,更重要的意义在于服务于企业的长远战略,培训的纟H•织者要具有成木,收益分析的经济理念。员T培训包括新员T的培训和对在岗员工培训两部分1、普通培训内容包括:(1)让新学员了解木店的经营理念,备种规章制度;(2)通过学习,掌握一个经营人员基木的素质,如,讲话的方法,使用的词汇,听别人讲话时的态度。培训的关键:培训必须注重让学员H己去实践去体验,而不是口头传授;在培训的内容方面理论学习很
7、少,重点学习一些在工作岗位上能立刻用上的东西。重要的是让新学员明白要做什么。而不是知道什么。2、专业培训分收银、加工、理货等岗位培训要对各个岗位工作进行分析,明白某些具体工作是干什么的,要达到何种目的,承担何种责任。3、对在岗员工培养此项培养要形成一个长期的固定的制度。包括:(1)有效地把企业宗旨、经营忖标、企业制度等内在的企业精神灌输给企业员T,员工自我教育搞得成功,一方血有利于员工全面素质的提高,另一方面培养了员工的团队精神将企业和员工联系在一起,对员工的教育最木质的目的就是改变员工的思想,使其融入企业文化Z屮,增强员工对企业的认同感
8、。(2)选拔培养制度。这是根据企业的发展,从内部选择培养企业的管理人员的制度,这是通过定期考核选拔出的员工。(3)员T奖励与激励。主要是物质奖励和晋升激励。对不同层次的员工实施不同的激励方式。
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