二.1.2 分散系及其分类.ppt

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1、第二章：化学物质及其变化豆浆是这样形成豆腐的你知道吗？第一节物质的分类第2课时分散系及其分类一、分散系及其分类1、分散系的概念把一种(或多种)物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。分散质：分散剂：被分散的物质。起容纳分散质作用的物质。一般来说，较多的是分散剂，较少的是分散质。其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于，溶剂属于。分散质分散剂分散剂分散质初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是，泥土小颗粒是。练习云分散质：水滴（液）分散剂：空气（气）酒分散

2、质：酒精（液）分散剂：水（液）思考根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），它们之间有几种组合方式？（1）九种分散系（分类）分散质分散剂气态液态固态固态液态气态思考与交流请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流九种分散系的实例分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟、灰尘气液泡沫、汽水液液牛奶、酒精的水溶液固液泥水气固泡沫塑料、面包液固珍珠（包含着水的碳酸钙）固固合金、有色玻璃(2)按照分散质粒子的大小来分：（分散剂是水或其他液体）分散系溶液胶体浊液按分散质粒子的大小分d>100nm1nm

3、00nmd<1nmnm：纳米，1nm=10-9m最稳定介稳体系最不稳定当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。溶液中的溶质粒子通常小于1nm，浊液中的粒子通常大于100nm。介于两者之间的胶体粒子，其大小在1～100nm之间。二、胶体的概念及其特征胶体：分散质微粒直径大小在1～100nm（10-9～10-7m)之间的分散系。溶液、胶体和浊液的区别分散系实例外观稳定性分散质大小溶液NaCl溶液均一、透明最稳定最小＜1nm（10-9m）胶体牛奶均一、透明介于

4、两者之间介于两者之间1～100nm浊液泥水、油水不均一、不透明很不稳定最大＞100nm(10-7m)浊液容易区分，如何区分胶体与溶液？本质区别：胶体的分散质微粒大小介于1nm—100nm之间。（胶体的本质特征）科学探究P26观察实验或动画，填写下列表格。二、胶体的性质1.Fe(OH)3胶体的制备2.胶体的光学性质实验3.胶体分散质粒子大小的探究(是否通过滤纸？)（学生实验：过滤）CuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应光束照射时的现象是否产生丁达尔效应Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路不产生光亮的通

5、路是否作用：利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。胶体的特性2.胶体的光学性质实验日常生活中的丁达尔效应胶体的性质：丁达尔效应:一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。树林中的丁达尔效应胶体有丁达尔效应的原因：胶体颗粒大小在1～100nm之间，胶体粒子对光线散射。返回过滤后的现象能否通过滤纸Fe(OH)3胶体泥水3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，记录实验现象：小结此实验说明：（1）胶体的分散质粒子比浊液的小。（2）胶体能够透过滤纸。没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清

6、、透明。能不能三、胶体的应用液溶胶气溶胶固溶胶胶体(按溶剂的状态)本质：分散质微粒粒度介于1nm—100nm之间。光学性质：丁达尔效应(胶体分散系与其它分散系可以通过此实验方法来区别)透过性质：能透过滤纸1．分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。（分散质、分散剂）2．胶体：（1）概念：分散质微粒直径大小在1～100nm之间的分散系。总结胶体分散系与其他分散系的本质区别（2）胶体的特征：分散系溶液浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子实例外观稳定性能否通过滤纸鉴别性　　　质<10

7、-9m>10-9m10-9-10-7m单个小分子或离子巨大数目分子集合体许多分子集合或高分子酒精，氯化钠溶液石灰乳，油水Fe(OH)3胶体均一，透明不均一，不透明均一，透明稳定不稳定较稳定能不能能丁达尔效应静置分层丁达尔效应1．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体2．区别溶液和胶体的最简单的方法是()Ａ．观察外观Ｂ．丁达尔效应Ｃ．加热3．胶体的最本质的特征是()Ａ．丁达尔效应Ｂ．可以通

8、过滤纸Ｃ．分散质粒子的直径在1nm～100nm之间DBC4．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm～100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液5．下列分散系属于胶体的是()Ａ．泥水Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒CC