物流基础教学参考 5.项目五 仓库储存.docx

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1、项目五仓库储存教学要求1.掌握仓储的定义、功能。2.了解现代仓储与传统仓储的区别，辨别现实社会中哪些属于仓储，能够阐述仓储的发展历程。3.掌握仓库的定义、分类及用途。4.掌握正确地为不同物品选择合适的仓库的能力。5.掌握仓库出入库的流程，了解仓库管理的基本步骤，正确进行出入库的基本操作。6.掌握库存物品变化的形式及因素。7.熟悉仓库物品管理，掌握库存变化的因素。8.掌握盘点的定义，掌握盘点的方法。教学重点掌握仓储的基本概念；了解仓库的分类与适用范围；熟悉仓库的入库、在库、出库的基本流程；掌握仓库盘点的基本方法；初步具备货品养护的能力，能妥善保管好仓库里的商

2、品。教学难点掌握正确地为不同物品选择合适的仓库的能力；熟悉出入库的基本操作；能够顺利完成盘点作业，正确进行盘点结果的处理。课时安排本章安排14课时。教学内容任务一认识仓储一、仓储的概念与性质（一）仓储的概念“仓储”就是指通过仓库对物资进行储存和保管的活动。仓储是社会产品出现剩余之后的产物，是商品流通的重要环节之一，也是物流活动三大支柱之一。当产品不能被及时消耗掉，需要专门的场所存放时，就产生了静态的仓储。将物品存入仓库并对存放在仓库里的物品进行保管、控制、提供使用便成了动态仓储。可以说，仓储是对有形物品提供存放场所，对物品存取、保管和控制的过程，是人们一种

3、有意识的行为。（二）仓储的性质二、仓储的产生和发展（一）仓储活动的产生（二）我国仓储活动的发展过程三、仓储活动的意义四、仓储的功能任务二认识仓库一、仓库的概念仓库（Warehouse）是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念可以理解为用来存放货物包括商品、生产资料、工具或其他财产，并对其数量和状态进行保管的场所或建筑物等设施，还包括用于减少或防止货物损伤而进行作业的土地或水面。二、仓库的功能三、仓库的分类（一）按使用范围分类（二）按保管物品种类的多少分类（三）按仓库保管条件分类（四）按仓库封闭程度分类（五）按建筑结构分类（六）按库内形态分类（七）按

4、建筑材料分类任务三仓储作业——入库、出库一、入库管理二、出库管理任务四仓储作业——货品养护一、库存物品变化的形式（一）物理机械变化（二）化学变化二、影响库存物品变化的因素（一）影响库存物变化的内因（二）影响物品质量变化的外因三、保管保养任务五盘点作业一、盘点作业的含义在配送中心，货品不断地进出库，在长期的累积下，库存资料容易与实际数量不符。有时，部分产品因存放过久、养护不当，导致质量受到影响，难以满足客户的要求。为了有效地控制货品数量和质量，而对各储存场所进行数量清点的作业，称为盘点作业。二、盘点作业的目的三、盘点作业的步骤（一）事先准备（二）决定盘点时间

5、四、盘点的种类与方法（一）盘点的种类（二）盘点的方法五、盘点人员的组织与培训六、储存场所的清理七、盘点结果处理主要概念1.仓储2.仓库3.入库管理4.出库管理5.盘点作业