探索大润发系统操作模式.ppt

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1、大润发系统操作模式初探二、商品物流及供应链管理模式1、订货管理模式2、商品配送模式3、供应链管理目录一、采购管理模式1、大润发系统架构2、各部门/岗位主要职责3、主要业务操作流程(新品、促销、调价)二、货款结算模式1、结算方式2、结算流程东北区：HQ:沈阳华北区：HQ:济南华东区：HQ:上海华中区：HQ:武汉华南区：HQ:广州一、大润发系统架构上海，江苏，浙江，安徽福建，广东，广西，云南，海南北京，天津，河南，河北，山东，山西黑龙江，吉林，辽宁湖北，湖南，江西，四川，重庆，陕西大润发总部架构图大润发是个中央集权式的操作卖场上海设有全国采

2、购，负责与销售产品覆盖全国范围的产品有较大知名度的供应商进行业务联系。进入全国厂商范畴在大润发将属于双重管理的客户（总部采购与区域采购同时参与）区域总部内部架构大区区总采购协理采购督导营运专员休食采购经理干杂采购经理XX采购经理各店店长xx经理ALC经理杂货副理杂货副理休食课课长XX课课长干杂课副课干杂课副课课员课员课员财务部行销部XX采购经理冲调采购经理采购/采购助理采购/采购助理采购/采购助理采购/采购助理采购/采购助理杂货经理干杂课课长区域总部采购部单品管理（引进/删除/新品费/首单订货/商品状态维护）客户年度合同谈判（全国合同在

3、总部谈判，经销商合同）促销（档期/单品/价格/费用/供货量/其他）价格维护（进价/系统维护售价）财务处理（退票/扣款/付款）断缺货处理罚款区域总部营运部工作联络单下传及执行跟进大润发各标准在门店执行的核查收银口区域业绩/损耗每日追踪门店陈列改造的审批门店订单管理－电脑正常订单，促销订单等陈列规划－常规陈列，促销陈列价格调整－市调促销执行驻店员管理二、各部门主要职责二、各岗位主要职责1、全国采购总监：全国战略制定。2、全国采购经理：年度合同谈判，并负责协调和推动全国客户与各区域间的合作关系。3、督导：负责大区内整个分类的所有采购性事务，对

4、年度策略、品项规划有决策权。4、区域采购经理：主要负责合同谈判、品牌引进，本区域本部门的商品业绩（销量，利润）5、采购/采购助理：促销的跟进、订单的落实、对帐、日常问题处理等6、全国营运总监：一般不与供应商进行接触，由采购部与其沟通。对于提供与采购部商定而需要门店执行的事务（堆头、收银口、挂网）需要其确认，然后发文至门店要求执行。7、营运专员：一般不与供应商进行接触，由采购部与其沟通。负责本区域门店按照总部要求执行各项促销及陈列等向大润发全国采购提交新品单大润发全国方面创建新品货号向区域采购提交新品信息，区域采购从总部下载新品信息大润发

5、区域采购列进新品大润发区域采购下新品订单，区域销售跟踪订单到货、新品上架及陈列位置第一，二周大润发全国采购/雅培总部客户经理第三周大润发全国采购/大润发区域采购第四周大润发区域采购大润发区域采购第五周负责跟进人员时间进度三步可以同时进行，但会产生新品信息覆盖的情况新品上架流程三、主要业务操作流程产品进场后的状态◆状态1：正常销售◆状态2：新品试销（2-3个月试销期）◆状态3：新品决定期（2个星期）（决定到“1”或“9”）◆状态4：大宗商品（保留品项，可下订单但不出排面。也叫策略性商品，团购时由门店报给采购下订单）（如高端油）◆状态5：保

6、留10天（需继续销售的，2天内再拉回“1”；需删除的，则到“9”）◆状态6：季节性商品（礼盒或山茶油），不通过董事长◆状态7：切货商品（一次性商品、促销装、加量装，如VA）◆状态8：进入删除（有库存、促销或特卖时可以开通）◆状态9：删除商品（停止订货、停止销售状态，也可申请开通）状态“8”和“9”，由采购决定做还是不做。也可采取促销进行产品维护。促销操作流程大润发区域采购确认促销活动并预估促销量大润发区域采购给供应商传真促销确认单，并确认最终促销备货量大润发区域采购供应商下促销订单第一时间反馈活动的陈列及促销零售价的执行问题供应商向大润

7、发区域采购提交促销活动计划海报前90天海报前70天大润发区域采购海报前50天大润发区域采购开档前1天海报前20天大润发区域采购海报/印花操作流程价格调整流程大区采购全国采购经理全国采购总监董事长特别助理董事长Keyin部门生效(隔日)附市场调查价格审核审核返回二次提报反馈录入打印注：1、大润发的内部审批和调价流程一般两周到一个月。2、在报价时，大润发一般需要家乐福、欧尚、麦德龙的价格标签。审核NYNY二、商品物流及供应链管理模式1、订货管理模式2、商品配送模式3、供应链管理目录一、采购管理模式1、大润发系统架构2、各部门/岗位主要职责3

8、、主要业务操作流程(新品、促销、调价)二、货款结算模式1、结算方式2、结算流程①联合采购中心订单：适用于新产品、印花商品、高单价商品等由联合采购中心负责下单。②OPL（OrderProposalList）订