DB34∕T 1877-2013 肉鸭养殖标准化示范场建设规范.pdf

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1、ICS65.020.30B45DB34安徽省地方标准DB34/T1877—2013肉鸭养殖标准化示范场建设规范Constructioncriterionforstandardizedmeattypeduckdemonstrationfarm2013-05-10发布2013-06-10实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1877—2013前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由宿州市畜牧兽医技术推广中心提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:宿州市畜牧兽医技术推广中心、安徽省畜牧技术推广总站。本标准主要起草人:车跃光、李尚敏、郑久坤

2、、陈晓红、吕占领、杨敏、唐世方、李奇。IDB34/T1877—2013肉鸭养殖标准化示范场建设规范1范围本标准规定了肉鸭养殖标准化示范场建设中的选址与布局、鸭舍建筑、设施与设备、饲养管理、防疫管理、生产水平、环境保护的基本要求。本标准适用于旱养批出栏肉鸭1万只以上标准化示范场的建设。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY

3、5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5038无公害食品家禽养殖生产管理规范NY5263无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则家禽产地检疫规程3选址与布局3.1选址3.1.1应符合当地土地利用发展规划,不得位于《畜牧法》禁止的区域。3.1.2距离主要交通干线、居民区500m以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000m以上,距离动物隔离场所、无害化处理场所3000m以上。3.1.3地势高燥、通风良好、供电可靠、交通便利。3.1.4场址周围应具备就地无害化处理粪污的足够场地和排污条件。3.1.5水源充足,水质应符合NY5027的规定。3.1.6环境

4、质量应符合NY/T388要求。23.1.7按每批出栏1万只肉鸭所需面积计算,总占地面积为8000~10000m,生产建筑面积(即鸭舍22面积)为1000~1500m,辅助生产建筑面积为350~450m。3.2布局3.2.1肉鸭场总体布局应分管理区、生产区、废弃物处理区,周围及各区间筑有围墙或防疫沟,并建有绿化带。3.2.2管理区应位于场区全年主导风向的上风向或侧风向处。主要布置办公用房、宿舍、值班室、人员及车辆消毒设施、大门、饲料贮藏等设施。1DB34/T1877—20133.2.3生产区入口处设置第二次人员更衣消毒室和车辆消毒设施,主要布置有各种鸭舍、更衣室、消毒室、隔离设施

5、等。按主导风向鸭舍排列顺序依次为雏鸭舍、育成鸭舍和育肥鸭舍。3.2.4废弃物处理区处于场区全年主导风向的下风向处和场区地势最低处,用围墙或绿化带与生产区隔离,主要布置兽医室、隔离舍和焚烧炉、污水及粪污处理设施等。3.2.5场内净道和污道分开,不得交叉混用。4鸭舍建筑4.1鸭舍类型选择半开放式或密闭式。朝向宜采取南北方向位,高度以2.2m~2.5m为宜,跨度以7m~10m为宜。相邻两鸭舍间距不得少于l0m。具备防鸟、防鼠及防虫设施。4.2鸭舍墙体要保温隔热、内墙应平整光滑。舍内地面要求防滑、耐腐蚀。5设施与设备5.1设备应选通用性强、便于操作和维修的定型产品。要求无毒害、耐腐蚀、

6、结实耐用、配件齐全。5.2饲养设备5.2.1喂料设备包括料槽、喂料车、自动供料机等。5.2.2饮水设备包括槽式饮水器、杯式饮水器、乳头式式饮水器及真空式饮水器等。5.3环境控制设备5.3.1控温设备包括暖风炉、低压喷雾系统、高压喷雾系统等。5.3.2通风设备采取机械通风,主要设备有湿帘及风机、电风扇等。5.3.3光照控制采用电子光照控制器,自动调节光的强弱及时间等。5.3.4消毒设备包括消毒池、高压清洗机、紫外消毒灯、高压灭菌器、喷雾器等。5.4无害化处理设备主要有焚烧炉、分解池、清粪设备、沼汽池等。5.5辅助设施2DB34/T1877—2013主要有兽医室、更衣消毒室等。5.

7、6电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。5.7建筑物防火等级按民用建筑防火规范三级设计。5.8排水应实行雨污分流制,污水采用暗管排入污水处理设施。6饲养管理6.1饲养制度实行全进全出制,规模较大的实行分栋全进全出制。6.2饲养方式以地面平养或网上平养为宜。6.3建立健全各项规章制度包括饲养管理技术操作规程、生产管理制度、卫生防疫制度、兽药使用制度、档案管理制度、岗位培训与考核制度等。6.4聘任与生产规模相适应的畜牧兽医专业技术人员。6.5兽药的使用参照NY5030执行,饲养管理按NY/T503

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