生物人教版七年级上册种子的结构及成分.ppt

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1、第六章第一节种子的结构及成分新乡市第十二中学李蒙蒙实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验目的1、学会处理和解剖种子的方法，识别种子的基本结构；2、通过探究实验，了解种子的基本成分；3、增强动手能力及发现问题和解决问题的能力；实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验原理1、无机盐不能燃烧；2、淀粉遇碘变蓝；3、蛋白质遇浓硝酸变黄；实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果材料用具材料：浸泡后的赤豆和玉米种子、小麦、花生、碘液、浓硝酸、蛋清稀释液、清水、等用具：单面刀片、酒精灯、火柴、试管、试管夹、纱布、烧杯、白纸等实验目的实

2、验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验过程实验1：观察赤豆种子的结构一、通过问题引导学生观察1赤豆种子有几片子叶？它们有什么特点？这一特点说明了什么？2观察一下赤豆种子中除了子叶以外，其他结构看起来像什么？3请推断一下它们以后将分别会发育成什么。二、归纳总结实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验过程实验2：观察玉米种子的结构一、通过问题引导学生观察二、归纳总结1、玉米种子有几片子叶？它有什么特点？2、玉米的子叶是位于哪两个结构之间，它有什么功能？实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验过程实验3：探究种子的成分探究物质操作现

3、象结论水无机盐淀粉蛋白质脂肪有种子的试管壁上有水珠出现剩下不能燃烧的灰洗面团的水变成蓝色面筋滴加浓硝酸后出现黄色白纸上出现油迹种子中含有水分种子中含有无机盐种子中含有淀粉种子中含有蛋白质种子中含有脂肪实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验过程实验结果记录：实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验创新及效果一、材料的改进用赤豆代替黄豆，学生观察时无需借助放大镜，观察更清楚直观课本实验改进后实验实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验创新及效果一、材料的改进课本实验改进后实验用花生代替小麦胚，学生操作更方便，效果更明显实

4、验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验创新及效果二、实验方法的调整加入对照试验，通过对比观察，很容易得出“水珠来自种子”课本实验改进后实验实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验创新及效果二、实验方法的调整通过蛋清的对比，学生就会明白“面筋”中含有蛋白质，并自然而然的建立起种子中含有蛋白质的概念课本实验改进后实验实验目的实验原理材料用具实验过程实验创新及效果实验创新及效果二、实验方法的调整直接燃烧比在石棉网上烘烧更节约时间；操作更方便。课本实验(6分钟）改进后实验（45秒）