腾江“涮烤”两吃火锅创业计划书.doc

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1、挑战杯创业大赛参赛作品《腾江厨具设计有限责任公司》创业计划书参赛成员：07信息一班纪江腾07计科二班闻茜07会计二班苏楠07注会一班王梦键目录一．公司简介……………………………………………………41.1公司名称…………………………………………………………………41.2公司文化…………………………………………………………………41.3公司性质与结构…………………………………………………………4二．概论…………………………………………………………52.1项目概述…………………………………………………………………52.2项目背景……………………

2、……………………………………………62.3市场需求与分析…………………………………………………………72.4产品特性…………………………………………………………………72.5项目的经济效益和社会效益……………………………………………82.6产品价值分析……………………………………………………………9三．项目计划目标………………………………………………123.1打造品牌目标……………………………………………………………123.2市场容量生产目标………………………………………………………12四．项目的可行性分析…………………………………………

3、134.1项目的技术创新性………………………………………………………134.2项目的成熟性分析………………………………………………………15五．项目实施方案………………………………………………155.1生产方案…………………………………………………………………155.2生产流程图………………………………………………………………175.3营销方案…………………………………………………………………17附件：专利受理通知书……………………………………………………19专利费用减缓书……………………………………………………20一．公司简介1.1公司

4、名称腾江厨具设计有限责任公司1.2公司文化随着中国经济近二十年来的飞速发展，对于设计的需求也日趋旺盛，同时中国企业对设计的认识也逐渐深刻，由过去对海外产品的简单模仿到如今意识到独特的设计对于企业在激烈的市场竞争中获胜所起的决定性作用。蓬勃的经济环境和企业的逐渐重视和支持给中国设计界的发展带来了前所未有的大好契机。本公司的理念在于打造一个充满自信，充满豪情的团队，相信自己永远是最好的。我们的口号是：“梦想无限纷繁，青春无惧挑战”。本公司已MBO为主要管理方式，以结果来衡量过程，相信重赏之下必有勇夫。这种管理方式的有五大特点：（1）鼓励管理决

5、策（2）讲究整体观念（3）重视自我控制（4）促进权利下放（5）强调成果第一。1.3公司性质与结构腾江厨具设计有限责任公司，本公司成立初期共需资金15万元。其中股本结构分为两部分：（1）资金的33%来自于部分股东的风险投资（2）资金的67%来自于本公司的核心技术人员，以及相关成员。公司初期采取直线制组织结构，所有权与经营权分离，其管理结构如下：总经理设计部财务部市场营销部各部门的主要职责：设计部：主要负责产品的开发设计,依照营业需求或者是市场需求进行定位开发出所需求的产品，并且通过设计相应的模型进行验证。在设计过程中累积大量的经验，当遇到很

6、多问题,作成Know-How方案,为以后的设计提供便利。若顾客对本产产品有所抱怨，则需及时更新，及时改进并完善。财务部：负责公司的财政支出、收入业务，负责建立完善的财务系统，明确本公司的资金流程，做好预算。市场营销部：负责公司的对外广告宣传，形象策划，提高公司在社会的知名度，负责公司与政府部门、物流企业联系的所有业务。二．概论2.1项目概述随着电能技术的不断发展普及，利用电热丝加热食物的厨具技术已经得到了很大程度的应用，但目前市场上的厨具都无法满足涮锅和烧烤两种烹饪方式结合为一体。因此本公司推出此项目“一种可以涮烤两吃的不锈钢火锅”将两种

7、不同的烹饪方式有效的结合在一起。基于对市场的需要与考察，本公司在此项目设计构造上，提出如下创新的观点：1、采用陶瓷骨架和电热丝相结合，增强了热导效应，从而解决了加热缓慢的问题。2、锅底基座内部有温度调节器与电热丝相连，从而可以自由控制温度高低，使其更安全，更人性化。3、电热丝在对锅体进行加热的同时也对上方的发热板进行加热，使用者可以在架放在发热板上方的烧烤板上进行烧烤烹饪，从而达到涮锅、烧烤两吃的效果。如下图所示：烤板锅盖加热体锅体此项目“一种可以涮烤两吃的不锈钢火锅”已申报国家实用新型专利，并得到国家知识产权局的受理。其主要涉及电热餐具

8、技术领域，可以广泛的运用于现今的餐饮行业，服务行业。2.2项目背景公知，我国饮食文化源远流长，从古到今就有着色香味美俱全的美食标准。在众多的美食中，“涮着吃”和“烧烤”又是很多人所钟爱的饮食方