新高考生物二轮复习方略课时跟踪检测---第一单元　细胞的分子组成（三）Word版含解析

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1、新高考生物二轮复习方略课时跟踪检测生命活动的主要承担者——蛋白质基础对点练——考纲对点·夯基础考点一　蛋白质的结构1．下列物质中不一定含有肽键的是(　　)A．酶　　　B．抗体C．胰岛素D．Na＋载体解析：抗体、胰岛素、Na＋载体均是蛋白质，一定含肽键。酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，RNA不含肽键。答案：A2．下列关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是(　　)①相对分子质量最大的氨基酸是甘氨酸②所有氨基酸都能在人体细胞中合成③氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键④不同氨基酸之间的差异是由R基引起的A．①②B．③④C．①③D．②④解析：根据教材

2、中列举的几种氨基酸的结构示意图可知，甘氨酸的相对分子质量最小，①项错误；有些氨基酸人体能够合成，称为非必需氨基酸，有些氨基酸人体不能合成，只能从食物中摄取，称为必需氨基酸，如赖氨酸，②项错误；氨基酸通过脱水缩合形成肽键，进而形成蛋白质，③项正确；根据氨基酸的结构通式，氨基酸之间的根本差异是R基的不同，④项正确。答案：A3．(经典模拟)在分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程中，用含35S标记的氨基酸作为原料，则35S存在于图中的(　　)A．①B．②C．③D．④解析：35S存在于氨基酸的R基上，题图中①处是R基，②处是肽键，③处连接的是肽键或羧基，④处连

3、接的是碳原子。答案：A4．生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致(　　)A．蛋白质分解为多肽链B．多肽链分解为若干短肽C．多肽链分解为氨基酸D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物解析：肽酶水解肽链末端的肽键，最终可使多肽链分解为氨基酸。答案：C考点二　蛋白质的功能5．经测定某化合物含C、H、O、N、S，下列哪项最不可能是它的功能(　　)A．携带氨基酸进入核糖体B．与抗原物质发生特异性结合C．在细胞膜上参与运载葡萄糖D．催化细胞内化学反应解析：该化合物含S，最可能是蛋白质，而携带氨基酸进入核糖体的是tRNA，tRNA含有C、H、O、N、P五种元素。答案

4、：A6．人体成熟红细胞含有的蛋白质不具有的功能是(　　)A．参与氧气的运输B．作为识别信号的物质C．催化细胞的有氧呼吸D．运载葡萄糖进入细胞内解析：人体成熟的红细胞中除含有血红蛋白外，还有催化细胞呼吸的酶，细胞膜上还具有糖蛋白和载体蛋白。A项，血红蛋白的主要作用是运输氧气；B项，细胞膜上的糖蛋白可以识别信号分子，完成信息传递；C项，由于红细胞中没有线粒体，所以不能进行有氧呼吸，红细胞中的呼吸酶属于催化无氧呼吸的酶；D项，葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，需要载体蛋白。答案：C提能强化练——考点强化·重能力7．下列物质中只含有1个“—CO—NH—”的是

5、(　　)A．能与抗原发生特异性结合的抗体B．分子式为C13H16O5N2的甜味肽C．能与乙酰胆碱特异性结合的受体D．具有识别功能的糖被解析：抗体和受体的化学本质都是蛋白质，糖被即糖蛋白，故三者均含有若干个肽键，即“—CO—NH—”；每个氨基酸至少含有1个N原子，而最小的肽为二肽，甜味肽分子中只有2个N原子，可推导出甜味肽一定为二肽，分子中只含有1个肽键。答案：B8．下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述，正确的是(　　)A．都只含有C、H、O、N四种元素B．遇双缩脲试剂都显紫色C．都通过主动运输进入细胞D．通常都含有羧基解析：甲硫氨酸R基中含有S元素，

6、则由甲硫氨酸构成的多肽链和蛋白质中也会含有S元素；某些蛋白质(如血红蛋白)中还含有Fe元素，A项错误。双缩脲试剂与蛋白质或多肽中的肽键发生作用产生紫色反应，氨基酸中无肽键，故不会与双缩脲试剂发生作用，B项错误。大分子物质通过胞吞的方式进入细胞，C项错误。氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，由氨基酸形成的肽链也至少具有一个游离的氨基或羧基，D项正确。答案：D9．(2018·宁夏石嘴山三中高三试题)经测定，某多肽链分子式是C21HxOyN4S2，其中含有一个二硫键(—S—S—)。已知该多肽是由下列几种氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨

7、酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列关于该多肽的叙述，不正确的是(　　)A．该多肽水解后产生的氨基酸分别是苯丙氨酸、亮氨酸和半胱氨酸B．该多肽中H原子数和O原子数分别是30和5C．该多肽形成过程中至少需要3种tRNAD．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子量减少了54解析：多肽链分子式是C21HxOyN4S2，含有2个硫，所以水解产物中有2个半胱氨酸．题中每个氨基酸中都只有1个N，所以该多肽是由三种氨基酸组成。根据C原子守恒，半胱氨酸含有3个C

8、，所以另两个氨基酸共含有15个C，可知为苯丙氨酸和亮氨酸。该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、苯丙氨酸和