商务礼仪教学大纲与商务礼仪教学教案汇编

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1、商务礼仪教学大纲与商务礼仪教学教案汇编商务礼仪教学大纲《商务礼仪》教学大纲34学时2学分《商务礼仪》理论教学大纲30学时一、课程的性质和任务《商务礼仪》是旅行社经营与管理专业的一门专业必修课。通过本课程的学习，使学生了解商务礼仪的内涵，掌握正确的礼仪习惯，培养学生的礼仪素养，提高学生自身素质，使他们懂得如何塑造成功的个人形象及进行得体的人际交往，从而为未来从事旅游行业的工作奠定基础。二、本课程的地位及与其他课程的联系本课程是旅行社经营管理专业的专业必修课，也可作为管理类专业的选修课程。在具备了旅游政策与法规、导游实务、旅行社经营管理等知识的同时，掌

2、握必要的旅游工作及人际交往的相关礼仪即是对学生知识面拓宽，也是对学生实用技能的进一步培养。三、课程教学目标基本知识教学目标：通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。能力教学目标：在课堂讲述礼仪规范的同时，辅之以多媒体教学手段，并将其与案例有机结合起来，力图实现礼仪时效性与全面性、生动性与实用性的有机结合，使学生在掌握礼仪知识的同时，能够根据不同场合加以施展。素质教学目标：培养学生尊重他人、交际有礼的意识和作为一个现代人应具备的基本礼仪素质，增加其修养，完善其人格。四、教学内容及要求第一章商务礼仪的认识与要

3、求教学内容：通过讲授，结合实际，使学生了解礼仪的起源、分类、构成要素以及礼仪通则。教学重点：为什么要学习本课、礼仪通则教学难点：礼仪与文化第二章内涵与外延教学内容：了解礼仪的内涵、原则、功能及其作用教学重点：商务礼仪的原则、作用教学难点：商务礼仪的原则第三章商务形象教学内容：本章主要讲授面容、发型、服饰的色彩、面料、款式以及职场中应遵循的仪容、仪态礼仪，从而打造得体、良好的商务形象。教学重点：化妆的步骤与着装原则、西装的穿着礼仪、职场中应遵守的仪态礼仪教学难点：着装原则及着装中应注意的问题第四章办公室礼仪教学内容：主要介绍在办公室时应掌握的礼仪，包

4、括问候礼仪、环境礼仪、电话礼仪及接待礼仪。教学重点：办公室人际关系礼仪及礼仪禁忌、接打电话及待客的礼仪教学难点：接待礼仪第五章通用商务礼仪教学内容：本章主要讲授握手、名片、交谈、致意、道别、拜访、电话、书信及互赠礼品等通用礼仪。教学重点：握手应掌握的要素、名片交换过程中的注意事项、交谈的原则与技巧及互赠礼品时的礼仪与禁忌教学难点：交谈的原则与技巧、英文信函的格式、赠礼的注意禁忌第六章通用会务礼仪教学内容：工作会议、洽谈会、新闻发布会、茶话会、展览会、庆典活动等各种不同类型会仪的筹备、过程等礼仪。教学重点：工作会议的准备、洽谈会的准备和组织、茶话会的

5、准备与安排、展览会的筹备与注意事项教学难点：新闻发布会的筹备、洽谈会的准备和组织第七章商务住行礼仪教学内容：入住宾馆礼仪，包括入住客房、上下楼梯、乘坐电梯及会客礼仪；乘坐公共汽车、轿车、坐火车、轮船及飞机等交通工具时出行的礼仪；旅游业者出行时的备品及携带礼仪教学重点：入住客房的礼仪、乘坐交通工具的礼仪教学难点：会客的礼仪、乘坐汽车的礼仪第八章商务餐饮礼仪教学内容：中餐与西餐的礼仪；饮酒、咖啡及其他饮料时的礼仪教学重点：中餐的就餐礼仪、西餐的就餐礼仪教学难点：中餐就餐时的菜单、座位安排；西餐餐具的使用第九章世界主要国家的礼仪习俗及禁忌教学内容：亚太地

6、区、欧美地区、拉美地区及非洲主要国家的礼仪禁忌与习俗教学重点：亚太、欧美地区等主要国家的礼仪习俗及禁忌教学难点：亚洲及欧美部分国家的宗教信仰与礼仪禁忌五、学时分配六、考核方式本课程为考查科目，考核分平时考核和期末考核，平时考核占总成绩的40%,期末考核占总成绩的60%。平时考核包括出勤、作业、课堂表现等。理论考核占本门课程总成绩的80%。七、教材及参考书目教材：王爱英徐向群主编：《现代商务礼仪规范与实务》，北京大学出版社20**年版。参考书目：陆永庆等编著：《旅游交际礼仪》，东北财经大学出版社20**年3月版。金正昆著：《商务礼仪教程》，中国人民大

7、学出版社20**年1月版。《商务礼仪》实践教学大纲4学时一、教学目标通过实践，使学生加深课堂学习中所获得知识的印象，并进一步将理论与实践相结合，从而更好地掌握现代礼仪的特点，并能够熟练应用到未来工作之中。二、实施方式：课堂实践与课下实践相结合三、指导教师：任课教师四、教学内容与方法学生分组、在教师指导下模拟握手、交换名片、打电话等场景；分组进行会议筹备、组织、进行等过程；在实训室模拟就餐场景，请学生按照所学知识做好好酒水、客人座位等各方面安排。六、学时分配：4课时七、考核方式考察学生综合运用所学的能力，以完成一份完整的接待计划的方式进行，实践考核占

8、本门课程总成绩的20%o篇二：商务礼仪教学大纲。商务礼仪教学大纲二、课程教学目的本课程的基本教学目的是，在教学过程中，使学