《探究植物细胞的吸水和失水》实验教学改进的探究

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时间:2019-11-26

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1、《探究植物细胞的吸水和失水》实验教学改进的探究摘耍:生物实验教学是高中生物教学中的重耍内容,也是培养学生动手、创新以及探究科学知识方法的主要手段。但一味的“照方抓药”,就会失去实验教学的意义。在实验教学中,尝试将实验进行改进,在获取知识的同时激发创造欲望。所以,以营造创新思维的气氛,培养学生的创新意识。关键词:生物实验;探究;改进生物学实验是学生获取生物知识的最有效手段之一,同时在对学生整体素质的提高方面,起到了非实验教学无法替代的作用。高中生物新教材屮冇许多实验内容,意在通过加强实验教学,培养学牛的动手能

2、力、科技创新能力以及探索科学知识的方法技巧。但在教学过程中我们更多的实验以验证性进行,学生只是单纯的模仿,按照已经设计好的方案“照方抓药”,使学生不假思索地接受事先已经知道的结论。这样一来,学生就失去了创新思维的空间,他们的创新意识也会被削弱。如果可以将其稍加改进,让学生始终处于不断探索的情景屮,主动实验,认真操作,仔细观察,积极思考,这样可充分发挥学生的探究能力,在获取知识的同时激发创造欲望0所以,教师在教学过程中,尝试将实验进行改进,以营造创新思维的气氛,培养学生的创新意识。本文以《探究植物细胞的吸水和

3、失水》为例,尝试实验教学的改进。一、问题发现1.紫色洋葱呈紫色的部分仅仅是鳞片叶的外表皮,并且仅有几层。2•外表皮的撕取较困难,想获得较好的紫色细胞不容易。3.内表皮易撕取,但液泡中无颜色,能否作为理想的实验材料?4.实验原理学生已经很清楚,所以整个探究过程实质是以验证实验进行的。二、实验改进方案本实验冇几处不尽如人意的地方,我想引导学生重新设计。可用如下的创新小实验来代替《探究植物细胞的吸水和失水》。创新问题提出:紫色洋葱内表皮易于撕取,但液泡中无紫色,能否作为本实验的材料?如果能,设计出理想的实验方案来

4、。讨论并设计:取紫色洋葱内表皮作材料,用加入红墨水的0.2g/mL的蔗糖溶液作试剂(红墨水和蔗糖溶液的比例是1:3)。试剂浓度也是通过分组实验得到的最佳浓度。实验原理:同课本。三、改进设计1•制作洋葱叶表皮临时装片:取紫色洋葱内表皮,制成临时装片。2.在低倍显微镜下观察。3•质壁分离实验:从盖玻片的一侧滴加加入红墨水的0.2g/mL的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧小心地用吸水纸吸,这样,盖玻片下跌洋葱表皮细胞就浸润在溶液中,用吸水纸将盖玻片外侧的溶液吸干净。约5分钟后用显微镜观察。4•质壁分离复原:从盖玻片的一

5、侧滴入清水,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸。这样重复几次,盖玻片下面的洋葱表皮细胞冇浸润在清水屮。用显微镜观察洋葱表皮细胞是否复原。四、实验结果与结论1•滴加了加入红墨水的质量浓度为0.2g/mL的蔗糖溶液后,无色的液泡体积呈不同程度的缩小,原生质层与细胞壁之间分开,并在其间充满红色溶液,即发牛质壁分离且细胞壁具冇全透性。2•滴加清水后,无色的液泡体积逐渐膨人,原生质层与细胞壁之间的红色溶液逐渐消失,即发生质壁分离复原。五、研究的成果与分析1.实验材料的改进(1)外表皮的撕取较闲难,想获得较好的紫色细胞不容易。

6、但撕取内表皮细胞比外表皮细胞耍容易,更易于学生操作。(2)无色内表皮作为实验材料,当发生质壁分离时可以观察到无色液泡的体积呈不同程度的缩小,原生质层与细胞壁之间充满红色溶液。2.实验中所用溶液的改进用加入红墨水的0.2g/mL的蔗糖溶液作试剂(红墨水和蔗糖溶液的比例是1:3)进行实验,颜色对比鲜明。当发生质壁分离时可以观察到无色液泡的体积呈不同程度的缩小,但始终是无色的,也就说明红色溶液进入细胞壁但不能进入原生质层,从而证明细胞壁具有全透性,而原生质层具有选择透过性。参考文献:[1]罗益群•“观察植物细胞的

7、质壁分离与复原”实验初探•中学生物学,2005(01).[2]唐晓明•姚新叶•未曾预约的美丽:质壁分离实验图像不规则的再探究•教学仪器与实验,2010(10)・(作者单位甘肃省武威市武威第二中学)编辑鲁翠红

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