賓館客房部實習總結范文

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1、賓館客房部實習總結范文本次實習主要是為瞭讓我們對所學的專業理論知識在實踐中得到更高一層的、深刻的認識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結合,為日後課程的進修打下優良的根底,更有益於對專業根底和專業課的進修、理解和掌握。同時這次南戴河實習的經歷也將有助於日後就業。剛到南戴河的時分覺得什麼事情都很新鮮,究竟分開學校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺“沖動”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發揮我們才學的大舞臺,想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中,創造一個

2、屬於年輕人、於我們的奇跡!但是理想和現實究竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之後,發覺很多事情並不是我們原先設想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復一日格式化的生活所淹沒瞭。我在客房部實習,在上崗之前是要經過(簡單)培訓的。而培訓的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子並鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時間內完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,並且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然後是給床單包角,即把床單四角有模

3、有樣的放到床墊之下,這裡要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即隻需把被子和被套的角相對應然後用力甩幾下就行,其它可以通過細節拾掇,這裡有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完瞭這些,最後一步是把枕頭放進枕套裡,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內壁),這樣做也是為瞭美觀。當我們正式到客房部實習之後才發覺客房部的工作還不隻僅是鋪床那麼簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也

4、是有規定的標準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之後第一步是打開窗戶,然後拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結束之後開始打掃衛生,要留意的是這裡用濕佈擦木制傢具,幹佈則擦金屬和玻璃制的傢具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種傢具、器皿歸回原位,還有檢查房間裡耗費瞭的日常用品並補齊,假如有喪失的物品,則要記載並上報領班。在整個清理進程中要細心、仔細。打掃過之後要用拖把拖地板,在拖好地板之後再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間裡一切齊備之

5、後關閉窗戶、退出房間。實習讓我們對社會有瞭一個嶄新的概念,閑暇之餘,我走在南戴河的街頭,穿越於這萋萋眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小瞭,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習,沒過一段時間我就變得越發沉默瞭,由於我發覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲備不夠廣闊、不夠充分,我隻有靜靜地去觀察,在實踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學校的工夫,這兩年就像一個緩沖器,讓我這個被現實社會打擊的身心俱疲的身居茅廬的學子,調養生息,重新

6、整裝出發。

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