潮汕中秋节来历范文

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1、潮汕中秋节来历范文    导语:潮汕华侨众多有不少妇人与丈夫远隔重洋多年难见一面思念之情更切于是借拜月寄意下面是小编整理的潮汕中秋节来历欢迎阅读!    农历八月十五日是我国的传统节日中秋节俗称“八月节”因此时处于一年四季中的秋季中期故称中秋也称仲秋潮汕地区也有叫“八月半”的在《周礼》一书中已有“中秋”一词的记载是夜的月亮比其他月份更圆、更亮因而人们仰望天空皓如玉盘的明月自然会期盼与亲人团聚远在他乡的也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情    因此中秋节又称“团圆节”关于中秋节的由来和传说虽然有多种不同的说法但主要的说法是此节源于嫦娥奔

2、月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的神话故事此外还有朱元璋与月饼起义的传说也由于说法不同因而风俗各异潮汕的中秋节更有着浓厚的乡土人文色彩入秋之后成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等竞相上市琳琅满目的水果自然就成了中秋拜月的佳品因此中秋节又被人们称为水果节、斋节潮汕中秋习俗    一、赏月拜月吃月饼    中秋节各地都有赏月和吃月饼的习俗关于中秋吃月饼相传有两种不同的说法:一是传说唐太宗在征边胜利后将月饼分给百官品尝的故事另一是说在元朝末期中原人民不堪忍受元朝统治者的残酷统治纷纷起义但朝廷官兵戒备森严消息传递十分

3、困难他们便把写有“八月十五夜起义”的纸条藏于月饼中各路义军见字即揭竿起义潮汕的中秋吃月饼主要是源于此说    不过潮汕地区的中秋习俗还有着独特的地方特色有俗谚说:“男不圆月女不祭灶”就在女人“拜月娘”时男人们便约上几位好友到阳台上或登上高处摆上工夫茶具煮水冲茶一边品茗一边赏月一边品尝月饼    潮汕地区的中秋节不仅有吃月饼之俗还有相互馈赠月饼之举这就促进了潮汕朥饼制作工艺的发展由最初的家庭制作发展到专门作坊制作潮汕朥饼更被称为潮式月饼而著称于世;而意溪朥饼、苏南朥饼和贵屿朥饼等早已闻名遐迩与京式月饼、广式月饼、苏式月饼和津式月饼并列成为

4、五种全国闻名的月饼之一    中秋节自古就有拜月的习俗《礼记》中载的“秋暮夕月”即是拜月神潮汕人称为“拜月娘”相传古代齐国丑女无盐幼年时曾虔诚拜月长大后以超群品德入宫虽未得宠但在某年的八月十五赏月时天子在月光下见到她觉得她美丽出众便立她为皇后中秋拜月由此而来潮汕地区的拜月则源于“嫦娥奔月”和月中有“破柴翁”的传说月中嫦娥以美貌著称故少女拜月愿“貌似嫦娥面如皓月”;待字闺中的女子拜月则企盼能嫁得个好夫婿;特别是过去的    潮汕华侨众多有不少妇人与丈夫远隔重洋多年难见一面思念之情更切于是借拜月寄意    在中秋节将到来的时候各家各户的主妇

5、便忙着用糯米碾成粉末儿然后掺上白糖浆搅匀再用一个个木馍子把它们压在镂凹进去的部分里面压结实了磕出来便成了一块块形状各异、大小不同的“月糕”“月糕”花纹漂亮洁白如雪一些动物形壮的月糕更令孩子们爱不释手还有用洁白的糯米粿或是加了“艳米”的红艳艳的粿加花生再做成镰刀饭勺收稻桶稻穗等模样的粿品都是寓意着丰收的美味此外还有一种用花生炒熟了加麦芽糖捏成桃形的“地豆桃”尤其香脆无比    当三五之夜到来、玉兔东升时人们就将大方桌摆在庭院、埕口或阳台,然后,拿两根甘蔗在方桌上扎一个拱门称为月宫门祭月时常让小孩供上新买的文具——笔、课本和书包等祈求“月娘

6、”保佑孩子读书聪明成绩优秀将来出人头地并撮一点香灰慎重地包在红纸上然后用“井心水”(刚从井里打上来的水,打水时水桶不能碰到井沿)送服,说这是“月娘”恩赐的“仙丹”喝了能使人变得聪明、健康年轻小姑娘们也会把自己做的手工艺品摆来拜月以祈求自己心灵手巧妇女们还会把新买的化妆品摆上来拜月娘祈望自己能像“月娘”一样美貌出众就在女人们张罗祭拜时男人们则约三五好友登高望月在阳台上摆上潮汕工夫茶具生上炉火品茗茗赏月乐哉悠哉《澄海县志》载:中秋这一天一切人家都相赠月饼赏月的宴会必吃熟芋剥去芋皮叫做“剥鬼皮”人们还以这晚天气晴朗或阴暗来预卜上元节的阴晴谚语

7、说:“云掩中秋月雨洒元宵灯”    二、芋头祭祖吃芋头    潮汕有俗谚:“河溪对嘴芋仔食到”八月间正是芋的收成时节农民都习惯以芋头来祭拜祖先这固然与农事有关但民间还有一则流传广泛的传说:1279年蒙古贵族灭了南宋建立元朝对汉人进行了残酷的统治马发据守潮州抗元城破后百姓惨遭屠杀为了不忘胡人统治之苦后人就取芋头与“胡头”谐音且形似人头以此来祭奠祖先历代相传至今犹存    三、烧瓦塔    中秋夜烧瓦窑(即“烧瓦塔”)是潮汕的另一习俗瓦窑高1至3米不等多用碎瓦片砌成大的瓦窑要用砖块砌到一定的高度后再用瓦片叠砌而成瓦窑的下方要留一个窑门口以供

8、投放燃料近年来一些地方砌的瓦窑则全部用砖条砌成瓦窑的高也超出了3米有两三层楼之高更是吸引了四方的人前来观看砌瓦窑和烧瓦窑主要是男人和小孩的事女人一般是不会参加的烧瓦窑一般都在中秋节的晚上燃料有柴、竹、稻草、

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