浅谈小白菜对镉的吸收积累特性

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1、浅谈小白菜对镉的吸收积累特性摘要1ABSTRACT2第1章材料与方法31.1实验时间、地点31.2试验材料31・3精密仪器和药品规格3第2章实验方法52.1育苗及处理52.2不同的镉浓度对小白菜植株的影响52.3不同的酸碱度对小白菜植株的影响5第3章结果与分析63.1不同的镉浓度及水培时间对小白菜植株的影响63.2不同的酸碱度对小口菜植株吸收镉量的影响8第4章结论12参考文献13附录一15致谢16摘要分析纯的氯化镉溶液对小白菜植物应用不同浓度、PH值、处理时间的水培试验。目的：为了探知小白菜在不同处理时间、浓度及PH条件下对镉的积累特性。方法：釆用水培营养液的方法进行实验。

2、结果：随着镉浓度从(Omg/L〜7・5mg/L)的不断增加，小口菜植株对镉的吸收量逐渐增人;在碱性和酸性条件下，与弱碱性条件下相比较小白菜植株对镉的吸收量均有下降现象，在PH=2和PH=12的情况下吸收量最小，PH=8的情况下吸收量最大。随着小白菜植株在液体培养基中的时间的延长，其对镉的吸收量呈增加趋势，吸收高峰在水培后8小时出现，水培12小时之内吸收量基本趋于饱和，而后随时间的延长而逐渐降低。关键词：小白菜；吸收；镉(Cd)；积累；PH值ABSTRACTWiththeanalyticalsolutionofcadmiumchloridecabbageplantswereo

3、fdifferentconcentrations,pHandhydroponicexperimentprocessingtime.ThetestrcsuItsshowthatwiththeincreaseoftheconcentrationofcadmium,cabbeigeplantstoabsorbcadmiumincreases;underacidicandalkalinecondilionsthanunderneutralconditionscabbageplantstoabsorbcadmiumvolumehasdeclinedinPH2PH12andtheabs

4、orptionminimumconditions,themaximumabsorptionamountunderconditionsPH8.Withtheextensionofhydroponicstime,cabbageplantuptakeofcadmiumincreases,theabsorptionpeaksbegantoappearinsixhoursafterhydroponics,hydroponicwithin12hoursofthefundamentalabsorptionsaturation,andthengraduallydecreasedwithti

5、me.Keywords：Cabbage;Absorb;Cadmium(Cd);Accumulation;PHvalue第1章材料与方法上海青是十字花科白花菜木，芸苔属，白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种，也称鸡毛菜、小油菜、小白菜、青菜；原产中国，为极常见绿叶蔬菜，全国齐地均有栽培⑴。小白菜可以提供人体所需矿物质元素、B族维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制上皮组织溃疡和保持血管壁弹性的作用，经常食用对人体表层皮肤和眼睛的保养有很好的效果⑵。二十世纪七十年代末随着中国的改革开放、对外交往、合作日趋频繁，但是工业现代化的迅速发展也带來了不好的方面；废水、废气、废渣的

6、排放使环境污染H益严重，导致农作物品质和产量不断下降、严重阻碍我国农业的可持续发展⑶。镉是人体可能必须微量元素，一般含量少于0.005%,正常环境状态下不会影响人类健康，在自然界中常以化合物状态存在，是毒性较强的金属，植物的根部可以吸收土壤中的Cd2+,人多数情况下滞留在根部只有少量被运至上部；根据前人研究表明，镉在小白菜体内各器官的分布由少到多依次为为花、果、籽粒〈茎〈叶〈根⑷。当小白菜组织屮镉含量超过lmg/kg时，会对其造成损害作用，主要表现为叶片颜色变浅、植株大小降低等症状，严重时使其产量和质量下降，乃至死亡⑸。小门菜是人们口常生活中经常食用的蔬菜，近年來更因其特殊

7、的营养保健作用而倍受青睐；小白菜对镉的吸收特性以及带來生物放大作用是怎样的呢？绿色无公害蔬菜的生产是未來发展趋势，其中重金属含量问题尚未引起足够重视，尤以镉的含量最为突出，本人希望从此次实验中得到一些数据，从而对食品安全提供指导性建议。1.1实验时间、地点实验于2014年4月6日在*******院304实验室进彳丁。1.2试验材料试验材料为小白菜“上海青”品种，种子购丁•洪门市场，是安徽省和县善厚种子有限公司生产。1.3精密仪器和药品规格电子分析天平（型号：FA2004、生产厂家上海恒平）、PH酸度计（型号：3C、