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时间:2019-10-24
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1、白酒婚庆市场启动策略随着市场竞争的加剧,口酒品牌山场的逐步细分,婚庆川酒作为-个川量大、口碑传播较为广泛,互动影响较强的一块大蛋糕,越來越被众多的白酒企业所看匝,甚至被一些屮小型白酒金业看作是启动区域市场或团购市场的利器,一时间,上到国内高端H酒品牌,下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列,使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起來。俗话说无酒不成席,所以无论是在亲人团聚,还是红白喜事、朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴Z物,作为婚宴,白酒更是不可缺。根据中国习俗,结婚往往要人宴宾客,用酒量极人,这为白酒企
2、业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障,就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。们•市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,也并非给口酒贴上“婚宴专用酒”或-个大大的"喜''字,目标顾客在消费的过程中就一定会选择你。一般情况下只要这个品牌的名字吉利,包装喜庆,价格适中,基本上都町以拿來用做婚宴用酒,由于各区域文化的差界,也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性,使婚宴用酒的“不确定性”界常突出。要想真正启动H酒婚庆市场,做大婚庆市场份额,必须要着重考虑下列因素:一、提升产品自身的行销能力,为品牌的成长打下基础(一)婚宴
3、用酒的现状:1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在XX喜酒、xx缘酒,更有甚者干脆就给酒的名字叫“婚庆专供酒”,好像用这种名字就能将目标擀体锁定于该产品一样,严重缺乏创新,导致品牌个性化突出不明显,昙花一现后就无声无息。2、产品的形象包装同质化。目前在国内的众多市场中,各类婚庆用酒的包装儿乎都是千篇-•律的大红底子,加上一个大大的双喜字,有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮,再在加厂家名称,单调而无新意,缺乏时尚与潮流。3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅,只是站在“红双喜”、
4、“好日子”、“缘”等观点上诉求,庆贺新郎、新娘成婚之日,产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。(-)婚宴用酒要想实现突破,必须要结合品牌特性,捉升产品个性,营造浓厚的氛围:1、从视觉行销的角度,产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出;2、在产品的命名方面,最好能结合木企业的现状及该产品的战略定位,即该产品将來是准备做全国性市场还是区域性市场;是准备做单一的婚庆用酒述是借助婚庆用酒开拓市场,等待时机成熟时借机拓宽消费群体,进行产品定位延伸等等综合因素考虑。3、在酒度设计方面,由丁-消费者消费观念和消费总识的逐
5、步转变及口我保健虑识的提高。在绝大部分地区的婚宴中,已经改变过玄•的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯,红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化,根据区域特性的不同,婚宴用酒也需耍有合理的产品线组合,最大满足不同群体的需求。4、在酒质设计方面,由于婚宴用酒消费和当集屮,消费者在选择品牌的过程小,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销Z前。通过婚宴市场建立的口碑,可信度人、信息干扰少、传播效率高。所以从一定意义上讲,姙宴市场做好了,其他终端市场就可以运作自如,而且
6、可以节约相当一部分宣传费用。所以一定要有过硬的酒质,否则再强势的市场推动也无济于申,其至会达到适得其反的结局。二、把准核心通路选择,实现通路优化组合(-)婚宴用酒的常规通路选择:婚宴用酒作为白酒市场的一个细节分支,其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同,必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴川酒销售的核心特殊通路。其主要常规通路有:1、商超2、人中型餐饮业3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)(二)婚宴用酒的特姝通路选择:1、婚纱彩楼。2、民政局结婚登记处。政府机关-•般不允许进行商业宣传
7、,但是可以通过很多先入为主的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱彩楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提鬲目标消费者的品牌信任度。4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。5、在部分地区,由于很多是在家里办宴席,所以当地小冇名气的厨师也是一个不可忽视的环节。(三)做好核心通路的优化组合,互动宣传。1、以常规通路为前期产品切入市场的形彖展示
8、点,到产品切入市场后期,延仲为产品购买的支撑点。2、将婚宴用酒的特殊通路做为H标客户的接触点、通过严密的利益线设计,将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点,强化产品的口碑&传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。3、通过常规通路和特殊通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信心和佶任,最终H的达成互动行销。三、把握好利益线的设计,提高全员动力1、目标客户的购买利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争
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