希尔顿酒店 ——经营观念现状

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1、希尔顿酒店——经营观念旅游管理081魏志洋08451040107卞文娴08451040120何华婷08451040126吴佳欢08451040129经营观念的现状对其现状的评价提出的优化意见参考文献希尔顿饭店公司已是世界公认的饭店业中的佼佼者。希尔顿饭店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住宿和服务”。七条金科玉律1、酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适应不同国家、不同城市市的需要；2、预测要准确；3、大量采购；4、挖金子：把饭店的每一寸土地都变成盈利空间；5、为保证酒店的服务质量标准，并不断地提高服务质量，要特别注意培养人才6、加强推销，重视市

2、场调研，应特别重视公共关系，利用整个系统的优势，搞好广告促销；7、酒店之间互相帮助预定客房；评价：希尔顿国际拥有在全球除美国以外地区使用希尔顿品牌名称的权利，旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌，运营有403家酒店，其中261家的品牌名为希尔顿，另外142家则是针对中档市场的Scandic品牌。希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，管理405家酒店，包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78个国家拥有超过7万名雇员，有10多个不同层次的酒店品牌。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。而希尔顿酒店在理

3、念虽然使得其在发展酒店的路上一帆风顺，渐渐发展成现在的豪华型大酒店集团，但是在一定方面点的太过保守和陈旧。优化：怎样对已经较为成熟的希尔顿酒店的经营理念作出优化，从而使其在酒店业更加长久的走下去。首先，不能被困于陈旧的经营理念中不能自拔，要联系现有的新的模式，不能固步自封，谨慎虽好，但有时太过于谨慎的经营理念会组织酒店的前进。其次，就是在经营中要加入环保，和谐，循环，等等新的需要。结合了现在时代的发展，结合自身的发展，希尔顿酒店才能走的更远走的更好。参考文献：康拉德·希尔顿《欢迎惠顾》坎达姆普利《酒店管理的新模式》小组代表评议：平均分：79评价：内容丰

4、富，附有参考文献,PPT简洁，但讲解不够清晰，声音小。老师综合评定：