酒店员工的激励问题分析及对策研究

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1、一、关于激励的理论概述1（一）激励的定义1（二）激励要满足人的不同需求的层次1（三）激励的一般原则1二、酒店员工激励存在的问题及原因2（一）酒店员工激励存在的问题2（二）酒店员工激励问题的原因分析3三、激励酒店员工的有效措施4（一）建立有效合理薪酬制度4（二）以员工需求为出发点5（三）注意激励的公正性7（四）建立灵活的奖励机制7（五）加强内部有效沟通，为员工创造轻松开放的工作环境8四、总结9参考文献9内容摘要酒店业是中国最早对外开放的行业之一。越来越多的国际化酒店进驻屮国市场，以屮山为例，界知名的香格里拉大酒店，MOTEL168等名牌都先后进入市场，他们的进入除了为酒店行业带来史激烈的竞争外，

2、也令洒店业的人才市场带来更大的竞争，将会有更多的优秀人才流向这些国际化酒店。酒店作为服务性行业，它的发展需要员工的支持。管理者应懂得，员工其主动性、积极就必须对员T进行激性和创造性将对酒店生存发展产生巨大的作用。而要取得员工的支持,励。激励是人力资源开发的重要内容，是企业管理的木质和目的，推动生产力发展的有效手段。本文引用“激励”的理论，论证如何激发洒店员工其工作积极性、如何留住其中的优秀者、及激励员工的有效措施等问题进行了分析研究。关键词酒店员工激励薪酬酒店员工的激励问题分析及对策研究一、关于激励的理论概述（-）激励的定义顾名思义，激励是激发、鼓励的意思。激励就是刺激人的潜在能力。在管理学中

3、，激励是指管理者遵循人的行为规律，运用多种有效的方法和手段，最大限度地激发下属的积极性、主动性和创造性，以保证组织口标的实现。具体到酒店管理屮，激励是指酒店管理者通过内部或外部刺激，激发和培养员工的工作动力，使员工产生内在工作动机，从而促使员工为实现酒店经营目标而努力工作的过程。（二）激励要满足人的不同需求层次需求产生动机，动机导致行为。美国人木主义心理学家马斯洛把人的需要划分为五个层次：即生存、安全、社交、尊重和自我实现的需要。激励要遵循责、权、利相统一的原则。美国心理学家进赫兹们格提出双因素理论，即保健因素和激励因素，前者的满足可以消除不满，后者的满足可以产生满意。在需求理论中，麦克米兰提

4、出“重需要理论”，即人都有成就、权力和亲和的需要，说明每个人都希望拥有权力，并取得成就。激励要遵循公平竞争、优胜劣汰原则。竞争是市场经济的木质特征之一，公平是人们对机会均等的美好向往。通过公平竞争，促进优胜劣汰，推动酒店发展和社会进步，这是我们应遵循的客观规律。（三）激励的一般原则1.口标结合原则目标设置既要体现组织目标的要求，乂必须满足员工个人的需要。只有将组织目标与个人目标结合好，才会收到良好的激励效果。2.物质激励与精神激励相结合的原则物质激励是基础，精神激励是根木，在两者结合的基础上，逐步过渡到精神激励上，只有两者紧密结合，才能达到理想的效果。3•外在激励与内在激励相结合的原则保健因素

5、属于外在因素，激励因素属于内在因素。在激励中要善于将两者有机结合，以内激励为主。4.按需激励的原则心理学家马斯洛需求层次理论指出，在低层次的需求得到相对满足Z后，就会产生更高层次的需求，只有未满足的需求才能影响行为。也就是说，只有当激励措施能满足被激励者一定的需求吋，才能起到激励的作用。5.公开公止原则公正就是赏罚严明、赏罚适度，公开是公平公正的基础，公开的核心是信息的公开，包括制度、程序及结杲的公开。公平公止一方面意味着所有相关员工在激励面前享有平等的权利和义务，另一方面也意味着奖励的程度与价值贡献度对等。公平公正必然导致价值分配实际上的不平均，而这种不平均正好体现了制度和程序的公平公正。二

6、、酒店员工激励存在问题及原因(-)酒店员工激励存在的问题1.员工跳槽引起人才流失问题激励机制不合理，管理制度不完善。论资排辈的分配、用人制度使一些劳动强度犬、工作任务繁重、质量要求高的一线员工的积极性受挫，使得员工流动率一直较高。虽然到了上世纪90年代有所下降，但在屮高层员工屮，大学生跳槽的比例极高，致使许多酒店人力资源部门在招聘员工吋宁愿要职高生，也不愿要犬学生，形成恶性循环。2.酒丿占业市场竞争激烈，利润率下降，员工的薪资待遇普遍偏低口前国内就业机会的增加和员工有追求个人发展心态的强烈愿望，而酒店行业工作量大,但工资却偏低，一般服务员薪金都在一两千元左右，而且工资提升的空间也较少，促使一些

7、高素质人才流向更有发展前途的行业，从而放弃在酒店业发展的机会。3.酒店用人观念陈I口酒店用人观念陈旧，缺乏长远发展的战略眼光，不能把用人育人两者紧密结合。不重视员工培训，很多酒店对员工培训的评价是赶形式、走过场，多以应付为主，缺乏连贯性、系统性、计划性。4.用工机制不灵活酒店的用工机制不灵活，员工看不到晋升的希望，缺乏成就感和归属感。同吋有些高层管理人员官木位思想严重，沟通渠道不畅，不尊重员工，容