山西肉广告策划书与山西醋广告策划书汇编

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1、山西肉广告策划书与山西醋广告策划书汇编山西肉广告策划书冠云牛肉广告策划书“冠云”平遥牛肉广告策划书海报设计：冠云品牌调查及含义品牌核心价值：香传百年义冠云天品牌定位：经典、传承、最具人文魅力的百年品牌品牌个性：历史感、文化的亲和力品牌形象：东方传统与现代理念的完美结合海报以东方绘画的竖式构图设计，采用诗、书、画、印的中国画元素，进行海报主题的情感诉求和形象重建，饱蘸历史文脉与书法艺术的古朴红印“冠云”标识与不同牛肉做法的图片构成画面的主题内容，右下角红底黄色的冠云标识和中国驰名商标的字样，代表了平遥牛肉的市场地位，并以

2、不同的画面分别表现不同的牛肉做法。包装系列的多元化。满足了货架陈列的需要和不同规格所产生的消费心理需求，营造出强大的视觉冲击和情感认同，以此激活平遥牛肉品牌无形资产的存量，提升品牌价值利润、深化品牌文化内涵、塑造品牌形象影响。平遥牛肉、平遥古城、平遥晋商是最具影响力的“平遥三宝”。平遥古城作为一个古老建筑，它是物质的；平遥晋商是中国金融业发端的奠基和重要的群体，它是精神的；平遥牛肉即是经济范的名品又是经营哲学地域文化和历史传承的产物，蕴含物质和精神的双重价值，挖掘、提炼和高度概括这一幅尘封的“历史画卷”，将把冠云推向平

3、遥牛肉消费品牌的领导地位，作为平遥牛肉的第一品牌，将品牌价值元素和品牌体系结构进行设计管理，使品牌核心元素不断延伸，实现以品牌设计策略体系打造的品牌价值。冠云，凭着卓越的历史文化和品牌创意，使平遥牛肉的包装设计成为最具影响力的品牌符号。包装设计的终极目标，就是使品牌价值呈现出强大的生命力和强烈的价值感！一、市场分析（一）企业的目标和任务山西作为一个旅游大省，牛肉市场一直是极具潜力和发展力的市场。在各大牛肉生产县中，尤以平遥牛肉为最。“冠云”平遥牛肉釆用传统工艺并结合现代化手段，秉持着顾客至上的理念，一直为顾客提供优质可

4、口的牛肉。随着公司的不断发展壮大，“冠云”平遥牛肉通过对制作工艺的不断改良和科技含量的提高，并不断加强“冠云”品牌的文化建设，从而进一步提高企业品牌的形象和市场竞争力。（二）当前市场和战略描述1、当前市场状况“冠云”平遥牛肉目前在市场上主要集中在山西各大旅游景点处以及超市、专卖店中销售。除当地人的购买外，绝大多数的消费者是外来的游客。随着山西旅游业的不断发展，对牛肉的需求量也越来越大，但是由于受近年来物价上涨的缘故，“冠云”牛肉的价格也不得不一路上涨，这样对销售额产生了一定的影响。同时，“冠云”牛肉还面临其他平遥牛肉品

5、牌企业的价格挑战，包括“云青”、“年红”等企业。作为这些企业的最大竞争对手，“冠云”牛肉以质量上乘处于优势，但是在价格上处于劣势。在这些品牌的影响下，“冠云”平遥牛肉的销售额在各个地区都受到了不同程度的影响。由于经济危机的影响，消费者对商品价格的敏感度越来越高，因此，面对如此激烈的竞争环境，如何让自己的企业立于不败之地，这是我们在市场中的极大挑战。2、战略描述山西牛肉市场发展迅速，已形成“冠云”稳坐龙头，其他中小品牌分食其他余额的局面。“冠云”平遥牛肉的市场占据主要集中在山西各大旅游大县以及超市和专卖店中。品牌形象和质

6、量一直是“冠云”在市场竞争中的利器，而随着其他中小牛肉企业的发展壮大，“冠云”牛肉的价格战线一路失守，价格成为了“冠云"在面对其他中小品牌时的最大劣势。因此，如何运用自己强大的品牌优势能力，以及通过加大科技的投入以节约成本，降低价格来进一步稳固自己在山西牛肉市场中地位，是企业当前迫切需要解决的问题。（三）主要竞争者和他们的优势/劣势主要竞争者：目前市场上主要存在多个牛肉品牌，如“云青”牛肉，“年红”牛肉。他们都对“冠云”牛肉在山西市场形成巨大威胁，现对“云青”和“年红”两品牌进行分析。1、“云青”一直跃跃欲试牛肉市场的

7、大哥地位优势：乩“云青”是冠云之后的第二大牛肉企业，其品牌在山西具有一定的知晓度和影响力。b.“云青”同类牛肉产品价格比“冠云”要低，因此在价格上具有一定的竞争优势。劣势：a,虽然是第二大牛肉品牌，但无论从品牌竞争力还是市场份额来看，与大哥“冠云”牛肉还是存在不小差距。b,市场基础薄弱，市场分布不够广。2、“年红”是牛肉企业中的一颗新星优势：乩新型企业，创新意识比较强，具有活力。b.口味新颖，更容易被年轻人接受。c・具有较大的市场挖掘潜力。劣势：a.品牌影响力和市场认知度小，不容易被老顾客接受。b.企业缺乏长足发展的经

8、验，容易走歪路。c・市场环节薄弱，有待进一步加深。D.（四）外部环境分析1•经济20**年山西省全省GDP实现6938.73亿元，按预计人口数计算，人均GDP可达20300元，首次突破两万元大关按国家统计局核定的20**年平均汇率计算，人均GDP超过2900美元。财政总收入突破千亿元大关，达到1200亿元，同比增长38.20%,增