商品学基础试题A

《商品学基础试题A》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、安徽工业职业技术学院考试试卷考生答题不得超过此密封框班级考号姓名学期：第二学期班级：09物流科目：《商品学基础A》开卷/闭卷511题号一二三四五六总分得分 一、名词解释（20分）1、条形码2、强制性标准3、质量认证4、感官检验5、绿色产品二、判断题（共15分）1.我国商品学主要是从美国引进的（）2.商品的主要成分可以作为分类标志，而特殊成分不能作为分类标志（）3.EAN—8也称缩短版条码，当商品包装上没有足够的面积印刷标准版条码时使用（）4.进口原装的商品可以没有中文的标注或说明（）5.质量标准有强制性的，也有推荐性的（）6.商品质量认证的内容可以分为质量认证、安全认证和综合认证

2、（）7.感官检验不能检验商品的内在质量（）8.理化检验的优点是可以定量化（）9.进出口商品检验中的法定检验也称强制性检验（）10.纸制包装难以封口，气密性差，易受潮（）11.温度的变化可能引起商品包装的渗漏（）12.温度越高，仓库害虫生长发育的速度就越快（）13.达到了安全无污染标准就可以使用绿色食品标志（）14.认证都是强制性的（）15.“三包”是指经营者对所经营的商品承担包修、包换和包赔的责任（）三、单项选择题（共20分）1.商品学的产生大约在（）A.18世纪B.19世纪C.300年前D.500年前2.棉布婴儿服装的代码是“21011007”用的是（）编码方法A数字型代码B字

3、母型代码C混合型代码D条形码代码3.EAN---13条码的最后一位数字是（）A前缀码B企业代码C校验码D类别代码4.我国的标准分为（）级511A一B.二C.三D.四5.将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数，由缺陷分数的总和来确定商品的等级的分级方法是（）A百分记分法B限定记分法C限定缺陷法D分类记分法6.用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式称为（）A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装7一般包装件小，对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖，易于携带，随商品销售给顾客的包装形式称为（）A运输包装B销售包装C保护包装D便利包装8下列商品在存储中最易吸附异味的是（）A橡胶制品B

4、化学纤维C水果D茶叶9.下列方法中不可用于商品防虫的是（）A高温B低温C真空包装D通风10.蓝色天使生态标志是（）的生态标志A美国B日本C德国D英国四、多项选择题（共15分）1商品编码的原则有（）A唯一性B简明性C层次性D复杂性2可能影响农产品的质量的因素有（）A生产环境B动植物品种C植物栽培技术D动物饲养管理31983年国际消费者联盟组织并规定了消费者（）A有权获得安全保障B有权获得正确资料C有权自由决定选择D有权提出消费意见4按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）A视觉检验B嗅觉检验C味觉检验D触觉检验和听觉检验5.下列变化中属于商品的生理生化变化的是（）A老化B陈化C后熟

5、D萌发五、简答题（共30分）1、什么是商品条码？其结构如何2、什么是质量监督？我国的质量监督体系是如何构成的？5111、我国的进出口商品检验是一种什么样的管理体制？参考答案：一、名词解释（20分）1、条形码：是由条形符号构成的图形表示分类对象的代码。2、强制性标准：是指保障人体健康和人身财产安全的标准及法律行政法规规定强制执行的标准。3、质量认证：由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。4、感官检验：利用人的感觉器官作为检验器具，对商品的色香味手感等感官质量特性，作出判断和评价的检验方法。5、绿色产品：指那些在生产和使用以及用过之后的处理

6、的整个过程中，对环境的破坏和影响都比较小的产品。二、判断题（共15分）××××√××√√√√××××三、单项选择题（共20分）AACDBABDDC四、多项选择题（共15分）ABCABCDABCDABCDCD五、简答题（共30分）1、什么是商品条码？其结构如何答：是由条形符号构成的图形表示的分类对象的代码。是由一组规则排列的条空符号及对应的数字代码组成的表示一定信息的商品标示。2、什么是质量监督？我国的质量监督体系是如何构成的？答：为了确定满足规定的要求，对实体的状态进行连续的监视和验证并对记录进行分析。由政府质量监督机构主管部门和政府有关部门中的质量技术监督机构两部分构成。3、我

7、国的进出口商品检验是一种什么样的管理体制？答：三检合一，国家出入境检验检疫局是我国主管出入境卫生检疫、出入境动植物检疫和进出口商品检验的行政执法机构，由海关总署管理，分为法定检验和非法定检验。袁节膅薂羄肅蒃薁蚃芀荿薀螆肃芅蕿袈芈膁蚈羀肁蒀蚇蚀袄莆蚇螂肀莂蚆羅袂芈蚅蚄膈膄蚄螇羁蒂蚃衿膆莈蚂羁罿芄螁蚁膄膀螁螃羇葿螀袅膃蒅蝿肈羆莁螈螇芁芇莄袀肄膃莄羂艿蒂莃蚂肂莈蒂螄芈芄蒁袆肀膀蒀罿袃薈葿螈聿蒄葿袁羁莀蒈羃膇芆蒇蚃羀膂蒆螅膅蒁薅袇羈莇薄罿膄芃薃虿羆艿薃袁节膅薂羄肅蒃薁蚃芀荿薀螆肃芅蕿袈芈