圣达特酒店案例分析

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1、“饭店集团化”课程课堂报告第一小组圣达特(Cendant)集团第一部分:集团简介圣达特酒店集团是圣达特集团的子公司,其总部设在美国新泽西州的帕西帕尼,是世界最大的饭店特许经营者、世界最大的假期所有权组织、世界最大的汽车租赁经营者和全世界旅行信息处理服务的主要提供者之一。全球雇员超过25000并支持着它旗下6460多家加盟酒店、540000多个房间。所有酒店都拥有圣达特集团的特许及管理协议并独自经营运作。此外,圣达特集团还是全球最大的服务商、世界房地产业的佼佼者,是世界500强之一。第二部分:旗下主要品牌豪生

2、(HowardJohnson)豪生国际酒店集团于1925年在美国成立,总部设在美国新泽西州,是一家拥有世界多家连锁酒店网的酒店管理集团公司HowardJohnson豪生品牌由企业家豪生先生(HowardDearingJohnson)在1925年创立,1939年发展到107家餐厅;1954年建立第一家豪生酒店;1961年上市,当时拥有88家汽车旅馆和605家餐厅;1990年被温德姆酒店集团收购;1993年形成豪生国际酒店集团;1998年创下一年新开75家酒店的记录。华美达(Ramada)华美达创始于1954年

3、,1959年第一次出手特许经营权。同年第一次出售特许经营权,标志着集团品牌和管理开始进入成熟期。今天,华美达已发展成为包括美国在内的全球134个国家具有1000多家华美达国际酒店的大型酒店管理集团。戴斯(Days)在中国,旗下品牌包括3星、4星、5星、戴斯商务酒店,戴斯酒店公寓。戴斯大酒店(五星)戴斯酒店(四星)戴斯酒店(三星)戴斯商务酒店戴斯公寓酒店速8(Super8)Super8成立于1973年,是全球最大的汽车旅馆连锁,共有1900个汽车旅馆,拥有116,000间客房。自1993年以来年增长率为101

4、%(年混合增长率为14.5%);1984年平均每5.2天新开1家,1989年为3.5天,1996-1999年为2.3天。1998-1999年加盟商增长率为100%。2000年被《企业家》杂志列为特许经营500强中旅馆/汽车旅馆业的第一名,超过DaysInns成为世界上最大的经济住宿连锁。每家Super8有61个房间,每个房间面积为30平方米。第三部分:发展历史圣达特是HFS通过分阶段收购华美达(Ramada)、豪生(HowardJohnson)、戴斯(DaysInns)、速8(Super8motels)、R

5、edcarpet、MasterHostInns、Passportand、ScottishInns、Travelodge、Knight’sInn、ParkInn、CUC等成为大集团的。1992年收购戴斯。1993年收购速8。2005年,圣达特通过收购方式拥有了Wyndham品牌。该品牌创立于1981年,目前在全球拥有约100家酒店,分布在加勒比海、墨西哥等地区,定位豪华五星级,与丽晶、丽嘉、柏悦等品牌属于同级竞争对手。Wyndham将首次登陆中国市场,目前已有2个项目已经签了意向书,分别位于上海和厦门,上海的

6、Wyndham酒店可能落户于宝山地区,由于该酒店定位白金五星,所以届时房价可能超过300美元一夜,媲美目前沪上房价最高的金茂君悦大酒店。第四部分:圣达特在中国豪生(HowardJohnson)篇1.概况:1999年7月豪生国际酒店集团(中国)在上海成立,总部设在上海。豪生国际酒店集团(中国)董事长兼总裁是章伟信先生。目前(截止到2010年7月21日),豪生集团在北京(2家)、上海(9家)、广州(1家)、大连(1家)、西安(1家)、贵阳(1家)、重庆(1家)、武汉(1家)、苏州(1家)、常州(1家)大同(1家

7、)、宁波(2家)、温州(1家)、三亚(1家)、福州(1家)、合肥(1家)、沈阳(1家)、都江堰(1家)、宜兴(1家)、昆明(1家)等城市开张运营着27家酒店。2010年计划开业50间酒店。2.经营理念:豪生进入中国市场的宗旨,是希望将其专业化的酒店管理体系,结合中国国情,开拓出一种新的国际品牌管理模式。1999年正式进入中国,豪生国际酒店集团(中国)致力于拓展一些列四、五星级的豪华酒店,网络遍及全国主要商务和旅游城市,而为了对国际国情和市场需求拥有全面深刻的了解,自1992年开始,集团就开始市场调研和分析工

8、作。3.运营方针:核心理念:通过国外酒店管理模式,配合遍布全球的小搜网络以及现金的科技技术,融入本土化的人文风情;从而因胜出一套崭新灵活并适合中国国情的豪华商务休闲度假酒店管理模式。宗旨:以最低的成本呈现优质的产品与增值服务已达到利润高效增长、资源优化作用。4.历程:2010年10月,豪生公司于上海旅游高校专科学校签订了共同建设上海旅专豪生人才基地的协议,并与中国鲁能信宜旅游集团在中国组建酒店管理公司。2003年

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