暑假实习论文

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1、实习目的1.了解河套集团并学习其管理理念。2.通过熟悉企业日常规程，全面接触和了解企业生产经营管理和社会经济发展中的实际问题从而加深对理论知识的理解，拓宽知识面。3.向金业领导、同事学习，为以后步入职场打下基础。实习时间2010年7月13口至7月21口实习地点内蒙古河套酒业集团实习总结回顾实习生活，感触是深刻的，收获是丰硕的。7H14F!我们在王老师的带领下走进了内蒙古河套酒业集团，开始了我们的实习生活。一进河套酒厂，我便被这里古色古香的建筑所吸引，充满中国传统气息的建筑很好的诠释了“酒”这一主题。很快漂亮的讲解员带领我们走进了这个充

2、满酒香的奇幻世界。我们首先参观了各个生产车间，在扑鼻的酒香中，我们大致了解了酒在酿制屮的生产流程。其屮给我印象最深的就是被冠以盛名的“北方第一窖”的宏伟规模及其先进的设备和先进的工艺。随后，我们进入了河套集团另一处具有特色的地方一一内蒙古酒文化博物馆。博物馆以内蒙占酒文化为主题，概括了内蒙古文化上下五千年的历史。通过酒文化博物馆的参观使我对酒有了另一种理解，酒不仅是一种饮品，也是一种历史悠久的文化，他从另外一个角度描绘了人类社会的发展。参观过后，人力资源部的老师对我们进行了短暂的培训。首先详细介绍了河套集团的发展壮大，管理理念以及取得

3、的光辉成就。使我更加了解了河套，了解他深厚的企业文化内涵。接着，老师分析了我们这些初出茅庐的大学生在就业中普遍存在的问题，从而警示我们并给予我们正确的指导，还对我们分享了他的一些人生经历，令我们受益匪浅。老师其中的一句话，也是河套的管理理念，让我记忆犹新，那就是“超越自我，追求完美”。简简单单八个字，但是不管对个人來说还是对企业企业来说，做到这八个字，需耍付出很大努力，接受很大挑战。什么是世界上最艰难的历程？那就是走过自己，超越自我。超越自我的过程，就是磨练口我的过程。而追求完美是人的天性之一，在某种意义上讲是一个优秀的品质，有了它人

4、类才不满足于现实的生活，才有人类的进化和进步。人活着就应该不断追求，追求是美好的，即使是没有成功的追求，同样也是美好的，关键在于我们曾经追求过。河套已经在这八个字的引领卜•壮大了并且成功了。所以今后我也将它做为指引我人生方向的箴言，走过自己，超越自我，追求完美。培训过后，人力资源部的老师将我们分在了各个部门，我被分在了质量部，开始了我真正的实习生活。对于我们这些“深居”“象牙塔”的学子们来说，理论知识学习了不少，可就是缺少如何把它们冇机联系起来的系统思想，缺少把理论融入实践的过程。这次实习就给了我们这样一个机会。实习时间虽然只有短短的

5、一周，可我在质量部的收获述是颇多的。能逐步把一些所学的知识用丁指导实践，这似乎增强了我的处事能力。首先，我对所学的标准化管理和质量管理方面的知识有了系统的认识。河套酒业集团多年来一直致力于企业标准化体系建设工作，根据企业实际，运用标准化系统管理的原理和方法，不断优化、整合、改进，围绕主导产品实现的全过程，建立健全了以155项技术标准为主体，包括83项管理标准、140项工作标准在内的满足企业生产、技术和经营管理需要的企业标准体系。将产品实现的要素、过程等分别纳入到企业标准体系，使产品生产加工步入标准化管理轨道。我认为他们在质量管理方面有

6、很多值得其他企业借鉴的地方，总结如下：1.完善管理体系，落实质量责任制走进企业随处可见挂在墙上的各种管理条例，奖惩制度，说明河套真止做到了有法可依，有章可循，使各级管理人员能够严格遵守各项规章制度，促进了质量管理正常、有效地向前发展。2.加强过程控制，确保质量零失谋。我亲自跟随质量部门的人员进入车间进行酒的度数、质量检测，检测人员十分负责，无论价值多少钱的产品，一旦不合格的立即作废。3.充分发挥激励约束机制，提高全员积极性组织质量检查和考评，对质量管理较好的车间给予奖励，对表现突出的质检人员给予表彰。我们部门主任在我实习期间正好得到嘉

7、奖。4.开展岗位培训，提高员工质量意识和技能通过培训使员工进一步牢记“质量就是形象，质量就是生命”的质量观念，并掌握了工艺技术耍求及处理问题的能力，在作业活动中能够自觉遵守各项规章制度，提高了产品质量水平，为创优质产品打下了牢固的基础。5.作好产品安全鉴定工作在河套有幸见到了各种世界先进的食品检测仪器，我们实习期间正处质量部门安全检验工作繁忙期，虽然忙，但是工作人员对每一份样品都一丝不苟的检验。而且仪器都是最新科技，准确率颇高。其次，因为和质量部的一位大姐下车间时时发生的事，我发现河套在管理者与被管理者关系方而存在着些问题。一线员工普

8、遍文化低，在安排一些难度较大的工作时，时有出现不服从，不接受等难以解决的现象。这就给基层的管理者带來许许多多麻烦。如果不给一些激励，而只是不停的抱怨，只能使管理者和被管理者之间的关系更加难堪，出现反抗，冷战，罢工从而影响