《环境卫生学》第五章饮用水卫生教案

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1、教案教学部门:预防医学系教研室:劳动卫生与环境卫生学科任课教师姓名：任课教师职称：课程名称:环境卫生学授课时间:授课章节第五章饮用水卫生第一节饮用水的一卫生学意义第二节饮用水与健康授课对象预防医学02本科授课时数2学时授课时间20061Q30一授课地点科技楼401教室教学目的与要求（一）了解饮用水的卫生学意义（二）掌握饮用水与健康的关系教学W-占~t—/八、与难点重点：介水传染病氯化消毒副产物难点：氯化消毒副产物的处理措施理论联系实际，多媒体授课5饮用水卫生51饮用水的卫生学意义2（hiin52饮用水与健康lOmin521饮用水污染与疾病（一）介水传染病30m

2、in介水传染病通过饮用或接触受病原体污染的水而传播的疾病，又称水性传染病。522饮用水的其他健康问题2（hiin思考题1应该为人群提供什么样的饮用水？2氯化消毒副产物的产生及处理措施。主要外文词汇Drinkingwaterandlifewatei;waterbonediseaseChloridezeddisinfectionoutgrowthhealthproblanV^itertreatmentmeasure教学后记主要讲授内容备注5饮用水卫生5.1饮用水的卫生学意义水是生命之源。人体内的一切生理和生化活动都需在水的参与下完成。水不仅为人的生理功能所必需，还

3、与人们的日常生活关系密切。国际上已把城市人均耗水量作为衡量一个国家、城市居民生活水平和经济发展的重要标志。鉴于饮用水与健康和生活关系密切，保护好我们赖以生存的水资源，供给量足质佳的饮用水对防止疾病的发生，促进人体健康以及维持和提高人民生活卫生水平都具有重要意义。5.2饮用水与健康5.2.1饮用水污染与疾病的根据世界卫生组织的调杳，人类疾病80%与水有关，水质不量可引起多种疾病。随着我国社会经济的发展，水质受污染的危险性也不断增加，饮用水污染对健康的影响应引起高度重视。5.2.1.1介水传染病介水传染病(Water-bornecommunicablediseas

4、e)指通过饮用或接触受病原体污染的水而传播的疾病，又称水性传染病。介水传染病的流行特点表现为：①水源一次严重污染后，可呈暴发流行，短期内突然出现大量病人，且多数患者发病日期集中在同一潜伏期内，若水源经常受污染，则发病者可终年不断。②病例分布与供水范围一致。大多数患者都有饮用或接触同一水源的历史。③一旦对污染源采取处理措施，并加强饮用水的净化和消毒后，疾病的流行能迅速得到控制。5.2.1・2化学性污染中毒1.氧化物(1)污染来源：氧化物在工业上用途很广，是常见的水体污染物质z—。水源中的氧化物主要來门炼焦、电镀、选矿、化工及合成纤维等工业排放的废水。(2)理化性

5、质：氤化物是一类含有氤基(CN)的化合物，包扌舌简单-氧化物、氧络合物和有机氟化物。各种氧化物毒性的大小取决于他们在人体内是否易于生成游离氧基。常见的氟化物是简单氧化物中的氧化氢(HCN)、氧化钾(KCN)和氧化钠(NaCN),它们易溶于水,在体内极易解离出游离锹基，对人体毒性很大。(3)毒作用机制：(4)危害：由于屮枢神经系统对缺氧特别敏感，氧化物急慢性中毒主要表现为中枢神经系统症状。2.硝酸盐(1)污染来源：水源屮的硝酸盐除了来自地层外，主要污染来源于生活污水和工业废水；施肥后的径流和渗透；大气中的硝酸盐沉降及土壤中有机物的生物降解等。(2)作用机制与危害

6、：主要讲授内容备注5.2.2饮用水的其他健康问题5.2.2.1饮水氯化消毒副产物与健康危害氯化消毒是我国沿用多年却仍然普遍采用的自来水消毒技术。近20年来，人们逐渐发现，在氯化消毒的同时，会生成一系列消毒副产物，其中大部分对人体健康构成潜在的威胁。1.氯化消毒副产物的种类氯化消毒副产物(chlorinateddisinfcctionby-products)系指在氯化消毒过程中氯与水中的有机物反应所产生的卤化姪类化合物，分为两大类：(1)挥发性卤代有机物：(2)非挥发性卤代有机物：挥发性三卤甲烷(THMs)和非挥发性卤代乙酸(HAAs)是氯化消毒饮水中两大类主耍

7、氯化副产物。2.影响氯化消毒副产物形成的因素(1)有机前体物的含量：(2)加氯量、溪离子浓度以及PH等因素：3.饮水氯化消毒副产物与肿瘤我国许多研究证明，氯化饮用水的有机提取物，在Ames试验、小鼠骨髓微核试验以及人外周血淋巴细胞SCE实验中均具冇致突变性；有的还证实貝有潜在致痒件。国外曾金行过多次流右1病学调查，多数结论认为氯化水与某些癌症发病率增加冇关，但亦有人持相反观点，认为饮用氯化水与癌症无关，。因此，还不能在人群中肯定氯化副产物能引起癌症。鉴于氯化消毒是常用的饮用水消毒方法，虽然目前尚不能确定饮水氯化与人群癌症发病率之间的因果关系，但在氯化消毒水中已

8、检岀THMs,H致突变性试验为阳性；动