格兰云天物业管理方案2

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1、格兰云天物业管理方案策划者：何桥3、公司各部门介绍1、项目介绍4服务理念5、酒店员工的行为准则6、公司收费及员工工资2、公司简介目录1、格兰云天项目介绍共青城格兰云天国际大酒店总投资5亿元,占地148亩,总建筑面积近9万平方米,由深圳中航集团投资.该酒店定位于高档园林式五星级,具备会议,休闲度假和接待功能,拥有各式客房217间,酒店每天可接待400人左右.2.天宝物业公司简介天宝公司拥有物业管理一级资质企业，企业注册资本人民币500万元，是按现代企业制度建立具有国家一级物业管理企业资质，专业从事高档住宅、商务办公楼、酒店式公寓、别墅、体育场馆、工业园区、商场、政府机关等多种物业管理

2、类型及相关配套服务的专业物业管理公司。我公司始终信守“顾客至上、服务第一”的服务宗旨，以先进的管理理念、科学的管理模式、完备的管理体系、富有凝聚力的企业文化，积聚了一批理论水平高、实践经验丰富的物业管理人员和专业技术人才，为公司物业管理的服务工作提供可靠的技术保障。3、本物业公司是致力于酒店管理的，用专业的管理方式对酒店进行全方位的分析，然后提出最合理有最有效的方法来提高酒店的运营。4、在管理模式上公司不断地创新并学习并借鉴国内外优秀的管理模式,并在管理活动中很好的被运用。2、在管理上公司拥有自己独特的物业管理模式,公司不断创新,在物业管理行业中居前列。1、是一家拥有一级资质的物业

3、服务企业,公司拥有一批高素质的物业管理人才天宝物业服务公司部门分布图前厅部：客房部：餐饮部：保安部：康乐部：医疗服务部：工程部：财务部：运输服务部：3、公司各部门介绍1、前厅部一般位于酒店一层大堂，为顾客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送、顾客信息存档等一系列服务。酒店顾客遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外，酒店前台还可以为顾客提供顶票、订车以及其他代办服务。1当客人示意结账时，服务员要主动将账单递给客人。①如果客人要求挂账，服务员要请客人出示其房卡并与前台收银处联系。待确认后，请客人核对账单并签字，服务员要认真审核客人的笔迹。　　②如前台收银处未对客人资料进行

4、确认或认定笔迹不一致时，应请客人现金支付。2服务员将客人送至门口，并礼貌地向客人道别。2、客房部顾客旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外，您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成。1、我们要求服务人员必须做到一客一换常客两日一换，我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房，2、为了确保客房的质量，让他能成为一件合格的商品出售，我们会层层把关，破损的布草我们是绝不会为客人将就使用，3、为了提高客房质量的合格率，每天我们都会对客房进行净房抽查，做到门门都是干净处处都是整洁，力争将疏漏降到最低。4、

5、客人离开后．服务员应迅速清洁场地，整理好桌椅，准备迎接下一批客人的到来5、在设备的保养上，客房严格执行保养规定，家具地板家电需要随时发现随时维修，不能维修的要及时通知工程部。6、家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡，地毯可做到发现一处清理一处，这样不仅可以减少整体清洗次数，还能保持整体卫生。7客人离开时，服务员要主动提醒客人不要忘记随身物品，并帮助客人穿戴好衣帽。3、餐饮部酒店餐饮部工作职责1、餐饮部主要负责顾客的饮食，做到为不同客人量身定做食物。2、在顾客旺季时期有举行特色的美食促销活动。3、定期进行培训，研究新菜点，推出新食谱，经常与其他酒店交流和学习技术和经验。4、负责对厨房

6、的器材进行养护与管理，使之处于完好状态并得到合理使用。5、做好食品安全卫生工作，对酒店的各种食品要定期检查，及时更换。对食物食材要保持每天都是新鲜的。6、在满足顾客的需求外，根据季节的不同，不同天气制定不同的特色餐饮。7、抓好成本控制，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利。4、保安部1、上岗前进行了自我检查，做到按规定着装，仪容仪表整洁，接受工作安排和布置，了解当班的重大接待任务情况，主动配合做好工作。2、站立在酒店各大门口招待保卫任务情况，站姿端正，精神饱满。3、把好货物进出的门口，遇有运输货物的车辆进入，进门时要礼貌问清来车单位和目的，并及时与有关部门联系，出门时如车上装有货物要

7、验看物品出门证，方可放行。4、把好客人出入的大门，见到步行进出的客人要主动招呼问好，礼貌回答客人的查询。5、把好员工出入口，秉公办理考勤机打卡工作，员工携带酒店物品出门时，应及时查问和核验物品出门证，来客访问本店员工或联系工作，应先电话与有关部门联系，征得同意后，请来宾填写访客单，并到指定的地点会见。6、做好酒店监控工作，全天轮流上岗。7、发现衣冠不整者、醉汉、精神病患者进入酒店，要劝止阻挡，发现闲散人员聚集酒店门口有不当行为和企图时，要及时驱散并视情报告，发现可疑人