设施花卉栽培学总论讲义

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1、设施花卉栽培学主讲教师介绍1基本信息•本课程目的21世纪是一个“绿色和丰润”的时代，花卉业是一项新兴产业，具有广阔的发展前景，随着梢神文明建设和物质文化纶活水平的提高，人们对花卉消费意识越来越重视，需求量逐年增加。通过木课程的学习，使学生能够识别常见花卉，开阔学生的视野，了解和掌握有关设施屁卉栽培的基本理论、基本知识和基本技能。•课程内容简介1总论:>绪论>笫一章中国花卉种质资源的特点>第二章花卉的分类>第三章栽培环境>第四章栽培设施>笫五章花卉繁殖2各论>第一章切花栽培>第二章盆花栽培>学习方法及要求1、理论联系实际2、要求掌握常见观赏植物的

2、形态特点、观赏特性、生态习性。3、对花文化内容要有所了解•花卉的定义和范围广义的：把具有一定观赏价值的植物。包括草本和木本植物，以及较低等的蕨类植物等都可列入花卉的范畴之中。狭义的：是指有观赏价值的草本植物。如：凤仙花、仙客来、菊花等。花是植物的生殖器官，卉是草的同义词。花卉指的是花花草草，也就是开花的草木植物。二花卉的作用与功能1、花卉是美化环境，丰富人民生活的活材料。1.1花卉是为园林和风景区进行绿化、美化的重要活材料，是用以点缀居室、会场、阳台、道路、居民区、工矿区、寺庙等处的素材，构成各式景观；1・2花卉以它的姿色，风韵和香味给人以美的

3、享受。1.3花卉是美的象征，人且体现着人民的精神文明。2、花卉有提高环境质量，增进身心健康的功能。2.1栽种花树草木能改善环境，包括调节空气温度与湿度、遮荫、防风固沙、保持水土等；2.2花木具有放松精神、消除疲劳，增进健康的作用。例如，在滞尘、杀菌、增加负离子浓度、分泌芳香物质等方面有很人作用，提高环境空气的质量。此外，园林植物的分泌物（香精、花香）对人的嗅觉和精神也起着更要的作用。3、花卉商品性生产与经济作用3.1花卉牛产是一项很有前景的商品牛产。3.2花卉生产还能带动其他产业的发展。3.3许多花卉具有多方而的价值。4、花卉在旅游中的作用可以

4、提高旅游者热爱白然、保护白然的意识，如冬季踏雪寻梅；夏季观赏人草原上的野生花卉，野生花卉资源考察等。5科普教育作用三屮国花卉发展简史屮国的花卉栽培与应用人约可分为以下几个时期：1.萌芽期（约3000年以前至新石器时代后期）•从各地发掘出的新吋器时代的陶器上，有许多花卉图案。•在浙江省余姚县河姆渡新石器时期的遗址中，发掘出约7000年前的刻冇盆栽植物的陶片，表明了我国先民不仅知道在III间种植植物，而口知道如何在容器中栽培植物，这是我国将植物用于观赏的最早例证。2.初始期（距今约3000年至2000年，即春秋战国至秦代末期）由于中国社会的变革和经

5、济的发展，社会分工不断扩大，各种手工业牛产、青铜冶铸、丝织工艺得以迅速发展，人们开始注意各种花草树木，并开始引种、栽培、应用和欣赏。・我国最早的诗歌集《诗经》中就有了大量的花卉的记载，在《诗经》305篇中，提到的花草达到132种。•如描写桃花盛开景象的“桃之夭夭，灼灼其华”（《周南•桃夭》）；・描写青年男女生活、爱情的诗《郑风•漆湖》有“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”，表现了青年男女分别时赠芍药作为纪念的情景；“漂有梅，其实七兮，求我庶丄，迨其吉兮”（《召南•漂有梅》）,表现了年青姑娘在采梅时将梅掷给意屮人的生活场面。•还有描写生态环境的，“

6、彼泽之陂、有蒲与荷”等。如“山有扶苏、湿有荷华”等。•中国古代大诗人屈原（公元前340年〜约前278年）在他创作的名篇《离骚》中以花寄情，阳下了很多与花卉相关的诗句，如“朝饮木兰之恥露兮，夕餐秋菊之落英”。•文中还有屈原种兰百亩的记载：“余既滋兰之九碗（当吋一腕约相当于现在12亩）”。据研究，当时的"兰"不是现在的兰科兰属兰花（Cymbidium）,而是菊科的泽兰（Euptoriumfortunei）,这种植物古代称为兰草，其茎叶含芳香油，能杀虫去毒，乂被视为圣洁、吉祥象征。屈原种“兰”百亩，以花喻情。可见当时花卉在人们精神生活中起了重要作用。

7、•从战国到秦代，花卉的引利

8、、栽培有了一定的发展，并对花卉的开花物候有了记载，如“季秋之月，鞠有黄华”（《礼记•月令》）等。•秦代期间，秦始皐于咸阳消水南面兴建了“上林苑”，此处森林茂密，动物繁多，又从全国各地引入3000余种植物,方圆150公里;•当时引种到上林苑的花卉有梅花、桃、女贞、黄椚、杨梅、枇杷等等。•秦代主要的引种是以实用、应用为主的。而观赏性仅作为兼用的性质。•3.渐盛期：距今约2000年至1500年，即东汉、晋、南北朝时期。•这个时期是中国历史上一个动荡的时代，南北分立，战乱频繁，也是佛教传入中国的时期。•此时中国与西方诸国频繁

9、交流，促进了我国寺庙园林和花卉的发展。这个时期的花卉栽培己由以实用为主逐渐转为以观赏为主。•上林苑在汉时扩建，成为方圆三百里的大型天然植物园、天然动物