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养生保健论文养生打保健论文中医养生保健论文：“华芝堂”中草药系列养生保健饮品生产项目可行性研究【摘要】本研究在概述项目可行性研究内涵与发展及阶段划分的基础上,对“华芝堂”中草药系列养生保健饮品生产项目发展前景与规模以及项目的实施方案等做出了具体的可行性研究。【关键词】“华芝堂”屮草药系列养生保健饮品生产项目可行性随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注O20世纪90年代以来,全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业么一,保健食品的销售额每年以13%的速度增长。因此，本研究试图对“华芝堂”中草药系列保健饮品的生产项目进行可行性研究。一、项口可行性研究概述（一）可行性研究的内涵与发展可行性研究方法是以预测为前提，以投资效果为目的，从技术上、经济上、管理上进行全面综合分析研究的方法。可行性研究的基本任务，是对新建或改建项目的主要问题，从技术经济如度进行全面的分析研究，并对其投产后的经济效果进行预测，在既定的范围内进行方案论证的选择，以便最合理地利用资源,达到预定的社会效益和经济效益。 美国是最早开始采用可行性研究方法的国家。20世纪30年代，美国开始开发田纳西流域，田纳西流域开发能否成功,对当时美国经济的发展关系重大。为保证田纳西流域的合理开发和综合利用，开创了可行性研究的方法，并获得成功。第二次世界大战以后，西方工业发达国家普遍采用这一方法，广泛地应用到科学技术和经济建设领域,已逐步形成一整套行之有效的科学研究方法。可行性研究的内容很广泛、一般包括市场研究、工程建设条件研究、采用工艺技术研究、管理和施工研究、资金和成本研究、经济效益研究等内容。我国进行可行性研究起步比较晚。改革开放以后,西方可行性研究的概念和方法逐渐引进，国家有关部门和高等院校多次举办讲习班，培训了一批骨干。同时国家经济建设主管部门对一些重大建设项口,如宝钢、石油化工引进装置、核电站、山西煤炭开发等，多次组织专家进行可行性分析和论证。我国自1981年开始正式将可行研究列入基建程序。目前,可行性研究在我国已经普遍受到重视，并取得一泄成效。（二）可行性研究的阶段划分第一阶段:初期工作。包括收集资料、现场考察、数据评估、初步报告。第二阶段:可选方案评价。包括制定设计原则、技术方案比较、初步估算基建投资和生产成本、屮期报告。第二阶段:推荐方案研究。包括具体问题研究、基建投资及生产成本估算、技术经济评价、最终报告。二、投资建设方背景分析（一）投资方概况 “华芝堂”中草药系列养生保健饮品生产项目投资方为成立于1997年的广西华辰药业有限公司,2003年11月公司顺利通过国家GSP认证,是广西规模较大的符合国家药品经营质量管理规范标准的药品经营企业，主要经营中成药、中药饮片、化学原料药、化学药制剂、抗生素、生化药品、生物制品、诊断药品，I、II、III类医疗器械。公司本着“以人为本、诚信立业、构建和谐、合作共赢”的经营理念，以“讲质量、讲诚信、讲效率，做强、做大、做精，为顾客提供一流服务”的企业精神，为发展壮大广西I矢药事业而努力。（二）投资方组织设计与人力资源华辰药业公司下设牛产部、质管部、采购部、销售部、行政人事部、储运部、财务部、南宁分公司、玉林分公司,拥有一支高素质的管理队伍和营销队伍。公司现有员工70人，其中主管中药师1人、执业药师2人、工程师1人;大中专以上学历人员占公司总人数的63%O（三）营销网络华辰药业营销网络遍布全国，覆盖广西，公司已与哈药制药总厂、珠海联邦制药有限公司、海口奇力制药有限公司、广州白云山制药厂等多家药品生产和经营企业建立了长期友好的合作关系，广西区内拥有数千家终端客户。（四）投资该项目的由来 随着公司业务的发展，公司经过研究决定发挥现有资金、人才、和遍布全国的营销网络优势，运用现代生物科技开发“华芝堂”屮草药系列养生保健饮品，创立“华芝堂”品牌,在秉承古方和两广民间传统配方的基础上，与时俱进,精选天然中草药，配制出系列产品，以其融草本之精华与功效之显著的优势，打造成为人们消暑解毒、强身防病的饮用佳品。三、项目产品介绍“华芝堂”中草药系列养生保健饮品以道光年间养生经典秘方和两广民间凉茶传统配方为基础，选用药食同源的天然中草药为原料，与时俱进，加以配方改良和现代工艺，且采用先进的现代化的精制、包装技术,以其融草本之精华与功效之显著的优势，用科学方法配制出系列产品。“华芝堂”中草约系列养生保健饮品运用现代生物科技开发的先进工艺，有助于现代人有效的排除人体内的毒素，起到提高人休免疫能力、抗御细菌、病毒的感染，平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外，还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治冃赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，适合老屮青不同的人群。主要产品系列有“华芝堂”复方罗汉果凉茶、“华芝堂”二十四味清凉茶、“华芝堂”清热祛湿凉茶、“华芝堂”夏桑菊茶、“华芝堂”清热下火王茶、“华芝堂”玉叶金银花茶、“华芝堂”排毒养颜茶、“华芝堂”银杏叶茶、“华芝堂”口 臭立消茶、“华芝堂”溪王草养生茶。四、项冃规模与发展前景（一）项目发展前景在两广地区起源至今已有上千年历史的凉茶，在2006年成为“中国非物质文化遗产”之一，有着浓厚的中国的传统意味和典型的岭南特色。近年来，凉茶在国内市场销售火暴，获得了广大消费者广泛认可。短短几年内，凉茶的年产销量以一年翻几倍的速度飙升到400万吨,市场规模超过120亿元。据广东省食品行业协会统计，广东凉茶的产销量已超过了可口可乐在中国的销量。广东省食品行业协会发布数据称,2007年广东凉茶饮料销售量总计突破了500万吨,预计到2010年可超过可口可乐在全球的销量。中国副食流通协会近期发布的《2007-2008中国糖酒食品业市场年度报告》也显示，随着内资饮料企业的不断成熟，尤其值得注意的是，尽管可口可乐、百事可乐知名“两乐”依旧主导市场,但被列入“中国非物质文化遗产”的凉茶市场前景可观，吸引了越来越多的资本进入。以凉茶为代表的本土企业在市场份额、品牌美誉度上与以“两乐”为代表的外资企业之间的差距将口益缩小，甚至后来者居上。王老吉2002年1・8亿元,2003年6亿元,2004年15亿元,2005年25亿元,2006年35亿元,2007年50亿元……王老吉的销量走势代表了新兴凉茶饮料的一路向好。据国家统计局、中国行 业企业信息发布中心近日发布的信息显示，加多宝集团生产的罐装王老吉凉茶，在2007年罐装饮料市场销售额指标上名列全国第一。屮国行业企业信息发布屮心主任朱新武提到,在饮料市场，以传统中草药凉茶清热下火为主要功能的王老吉罐装饮品异军突起，赢得了全国饮料市场近20%的市场占有率,成为屮国饮料市场名副其实的一匹黑马。新兴凉茶饮料市场的不断扩大为中草药养生保健饮品产业的提升和发展带來了难得的历史发展机遇，华辰药业作为两广地区的规模药品经营企业，有责任有信心把两广地区之一的广西，也打造成为和广东一样的中草药养生保健饮品的生产基地之…,以“华芝堂”川草药系列养生保健饮品作为切入点进军功能性保健品市场是市场和华辰药业的市场资源共同决定的。华辰药业根据现代人的饮食习惯，经过深入的研究，从保健的角度出发而研制生产的新一代的中草药系列养生保健饮品，华辰药业本身拥有“华芝堂”中草药系列养生保健饮品配方，这就使华辰药业拥有了中草药系列养生保健饮品核心牛产工艺。华辰药业是通过药品经营GSP认证的企业,为“华芝堂”屮草药系列养生保健饮品征战国内市场提供先进的行业技术、经验以及完善的销售网络。（二）项目技术与规模“华芝堂”中草药系列养生保健饮品以道光年间养生经典秘方和两广民间凉茶传统配方为基础，选用药食同源的天 然中草药为原料，与时俱进，加以配方改良和现代工艺，且釆用先进的现代化的精制、包装技术,以其融草本之精华与功效之显著的优势,用科学方法配制出系列产品，年产量和产值都将可观。华辰药业出品的“华芝堂”中草药系列养生保健饮品是以符合GAP标准，“药食同源”的纯植物作为原料，以GMP标准生产的养生保健饮品。依托于华辰药业品牌，依靠华辰药业传统工艺技术与质量的保证，为其“华芝堂”中草药系列养生保健饮品产品的良好品质打下了坚实基础。五、实施项目所需条件及解决措施（一）所需条件实施本项目,需要投入资金添置保健饮品生产线（粉碎机、烘干机、连续微波真空杀菌设备、口动袋带线包装机、打码机、自动薄膜连续封口机等），直接从市场购置。需投入资金购买如金银花、菊花等50余味中草药和包装袋等辅助原料，广西天然中草药资源丰富，其它辅助原材料货源充足，均可从市场直接购买。需投入资金培训人员（包括生产、销售人员）,保证产品质量，加大广告宣传及营销推广力度，扩大市场占有率。（二）项目出台的解决措施投资的公司已拥有“华芝堂”中草药系列养生保健饮品的生产、研究、销售、管理人才,已基本落实了 “华芝堂”中草药系列养生保健饮品的生产技术，具备了多年的药品行业经验，制定了产品企业标准,原材料和成品质量检验制度。“华芝堂”屮草药系列养生保健饮品己具备了产品的批量生产条件，落实相应设施的建设就可以进行生产线的安装投料生产。（三）项目实施方案1•研究与开发方案采用本公司在古秘方和两广民间传统方基础上自行研究的配方，以精选天然约食同源的天然中草药为原料,与时俱进，加以配方改良和现代工艺，且采用先进的现代化的精制、包装技术，以其融草本之精华与功效之显著的优势，用科学方法配制出系列产品。2・工艺流程购买天然中草药原料进厂一药材预处理（将各中药材原料中的杂质和变质不合格的原料剔除）一从车间进货专用门进入来料杀菌室（紫外线灯杀菌）一杀菌后转到原料备用库房f原料粉碎f烘干（100°C以上红外线进行一小时左右灭菌、烘干，使含水率在3〜5%）-称量、配料（称量时应根据各原料的不同用量选择不同的计量器具，并应与复称时选用的计量 器具一致）一机器搅拌混匀一连续微波真空杀菌（完成后进行几项指标的检测不超方可）一原料运入包装车间进行分袋包装一送进另…包装车间装合包装f送到喷码车间喷印日期f塑封车间专用热封膜封装一装箱入库。整个过程中每个工序要进行质量过程检验,以及出厂检验。【参考文献】[1]张敏，孙利华•我国保健品营销的短视行为分析[J].屮国药房,2005,(13):972-975.⑵迈克尔•波特，竞争战略[M].北京:华夏出版社,1997.[3](美)格雷,拉森著，徐涛，张扬译•项目管理教程[M].北京:人民邮电出版社.2005.