课题1++生活中常见的盐

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1、»课前导入指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3酸→H++酸根离子碱→OH-+金属离子盐→金属离子＋酸根离子快速判别酸碱盐的方法:酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸碱:最后两个字母是OH盐:其他的为盐指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?NaHCO3KOHHNO3K2CO3NaNO3H2CO3Mg(OH)2生活中常见的盐一.常见的盐1、氯化钠（NaCl）俗称：食盐氯化钠晶体晶体结构食盐1）分布：海水、盐湖、盐井和盐矿中都蕴

2、藏着食盐海盐盐场氯化钠在生活中的用途1、俗名：食盐一、氯化钠（NaCl）2、用途：（1）重要的调味品；（2）人体正常生理活动不可缺少的物质；（3）日常生活中用来腌制食品；（4）农业上可以用氯化钠溶液来选种；（5）工业的原料，可用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。（6）公路上的积雪也可以用氯化钠来消除。某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。新闻事件一则我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。原因是食用NaNO2工业用盐下列说法正确的是()A.盐都能食用,故称食盐B.盐就是食盐,易溶于水C.盐都有咸味,都是白色晶体D.盐是一类物质的总称D３.粗盐提纯的步骤:①.溶解②.过滤:过滤的要

3、点(一贴二低三靠)③.蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)④.转移固体(除去粗盐中的不溶性杂质)在溶解过滤蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌,加速固体的溶解过滤:引流蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅实验可能出现误差的原因：⑴粗盐的两次称量数值不准确⑵对粗盐的不再溶解判断不准确⑶过滤中的操作失误，比如粗盐溶液的损失．过滤不充分．滤渣的洗涤不充分．滤液倾倒不彻底等⑷蒸发中滤液未全部蒸干．局部过热液滴飞溅等⑸蒸发后的固体转移不彻底．称量有误．计算有误等碳酸钙2.碳酸钙1)洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。2)含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石。3)质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。

4、CaCO3鸡蛋壳．贝壳-主要成分碳酸钙的用途石灰石——建筑、保健品、日用品的原材料。大理石——建筑材料。石灰石实验:用试管取适量的Na2CO3溶液,向试管中滴加酚酞试液。现象：＿＿＿＿＿＿可见，Na2CO3水溶液呈＿＿性。溶液变红色碱2）因为其水溶液呈碱性，故称纯碱；纯碱不是碱，而是盐碳酸钠（俗名:纯碱、苏打）碳酸钠的用途玻璃造纸纺织洗涤剂5.碳酸氢钠（俗名:小苏打）NaCl+NH3+H2O+CO2===NaHCO3+NH4ClNa2CO3NaHCO3的用途。发酵粉小结:碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHCO3)碳酸钙(CaCO3)一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙【对比】请大家试着从颜色、状

5、态以及溶水性进行比较它们的物理性质。天安门前的华表1、物理性质NaCl食盐白色固体易溶调味品、生理盐水Na2CO3纯碱、苏打白色固体易溶玻璃、造纸NaHCO3小苏打白色固体易溶发酵粉、冶疗胃酸过多CaCO3白色固体难溶建筑材料补钙剂【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O【讨论】根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材【演示实验11－1】白色固体溶解，有气泡产生澄清石灰水变浑浊碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同学们写出

6、上述有关化学方程式。【演示实验11－1】白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+H2CO3CO2↑+H2O碳酸根离子的检验取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离子(HCO3-)的化合物都可以和盐酸反应放出CO2结论思考?检验含有CO3的物质的方法实验步骤实验现象实验结论取少量样品放在试管中

7、,加入稀盐酸澄清的石灰水变浑浊该物质中有碳酸根Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH碳酸钠能否与碱反应？【演示实验11－2】现象：试管里出现白色沉淀。分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，生成一种难溶物。实验探究三、盐的化学性质1、盐+金属=+CuSO4+Fe=FeSO4+Cu3CuSO4+2Al=Al2(SO4)3+3Cu2AgNO3+Cu=Cu(NO3)2+2Ag新盐新金属2、盐+碱=+3、盐+酸=