餐饮业庆十一促销方案与餐饮服务许可申报材料汇编

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1、餐饮业庆十一促销方案与餐饮服务许可申报材料汇编餐饮业庆十一促销方案一、活动目的：通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，为旺季经营奠定基矗二、活动主题：迎国庆庆中秋，重庆ttt火锅100店同庆“四喜临门”三、活动时间：9月中旬一一10月中旬四、活动内容:1、由于很多加盟店在夏季天气比较炎热，顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多，对“ttt”品牌有所淡忘，因此人气显得不旺，针对这种现象，公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的注意，吸引更多的顾客到店来消费，具体活动内容如下：9月15H-9月21日菜品6.8折9月220-9月28日

2、菜品7.8折9月29日一10月10日菜品8.8折2、对于部分受天气影响不大的加盟店，人气一直比较好，公司建议加盟店采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，具体活动内容如下：在9月15日至9月30日对顾客进行返券，凡菜品消费满100元送30元代金券，满200元送60元代金券，以此类推。赠送的消费券在10月1日开始即可使用，有效期为1个月。当然，具体返券的金额与消费金额加盟店可根据实际情况调整。3、10月6日，中秋节当天，每桌均赠送月饼，看月饼大小，按照一个月饼切两块或四块，每人1块，如能购到桂花酒也可以赠送一些桂

3、花酒，因为中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。4、因为国庆节是一个较为休闲的长假，加盟店在做以上活动时，还可以辅助性的做一些活动，如送些小礼品，也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系，以相对较低的价格购回，在客人消费金额达到一定标准后赠送门票，让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。五、注意事项：1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培训员工提高服务速度，解释工作要到位,特别是打折的项目一定要清晰，一般情况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。2、采取返券的加盟店，则不需要对外宣传，只是由店经理或大堂经理对每桌顾客悄悄进行回报式的赠

4、送，让顾客感觉到只有自己是最受尊重，是得到酒楼重视的客人,也提高他们对酒楼的信任与好感。3、返券之后，加盟店必须做好登记，由谁发放，金额多少，编号多少，顾客姓名、电话等信息必须留下。并由经办人签字确认。4、店内必须组织员工进行培训，让员工了解详细的活动内容，并能向顾客解释。5、消费券必须认真设计制作，不能出现漏洞，一定要在消费券上写明使用须知，如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。六、宣传方式：1、采取打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或采取夹报的形式发放，店外可制作水牌、横幅等宣传，店内员工也可进行口头宣传。如果条件允许的加盟店

5、，还可以在城市里寻找位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣传。2、采取返券的加盟店则不需要进行大面积的宣传，可悬挂横幅，如“迎国庆、庆中秋，重庆ttt火锅百店同庆”、ttt荣获“重庆最具影响力品牌”称号、ttt澳大利亚悉尼店9月16日隆重开业”等。当然，以上方案仅供参考，望各加盟店仔细斟酌，公司营运部随时可以接受你的电话咨询。横幅：★国庆欢中秋圆重庆ttt鱼头火锅100店同庆“四喜临门”★"ttt"荣获“重庆最具影响力品牌”称号澳大利亚悉尼店9月16日盛大开业餐饮服务许可申报材料申报材料说明：1、申报资料一式一份（各

6、类申请书一式二份），用a4纸打印或复印（标题使用小二号宋体加粗，正文内容使用三号仿宋字体，所有资料上的签名一律使用正楷体），每套资料按申请书上的目录顺序装订成册。2、申报资料每页均需加盖单位红色印章，复印件应注明“与原件相一致”;未取得公章的单位或申请人由法人代表（或企业负责人、业主）签字按手印。3、非申请人（法人或负责人、业主）本人前来办理的，需提交申请人签署的《授权委托书》，并附委托代理人身份证复印件。4、不同类型餐饮服务单位应按照餐饮服务许可审查分类划分要求准备目录。（一）《餐饮服务许可证》新办1、《餐饮服务许可证》申请书；2、工商

7、行政管理部门出具的企业名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照，以及企业关于申请本次餐饮服务许可的决议或文件；集体食堂提供单位营业执照或事业单位法人登记证书）复印件；3、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（包括企业设定法定代表人的决定或文件、工作简历、身份证明）复印件；4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；5、组织机构人员和餐饮服务从业人员花名册及健康体检合格证明；6、餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证/租赁协议或其他合法有效证明等）；7、餐饮服务经营场所和设备布局（含周围环境平面图、经营场所布局及加工操

8、作功能分区平面总图、各功能专间平面图、工艺流程图，并应详细标注粗加工间、烹调间、餐具洗消间、餐厅、餐位数、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所）、卫生设施（各场所应有的冷藏、