化妆品增稠剂的流变学特性研究进展

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1、DOI:10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2014.04.036第43卷第4期当代化工Vol.43，No.42014年4月ContemporaryChemicalIndustryApril，2014化妆品增稠剂的流变学特性研究进展张珊，赵华，邓颖妹，王楠（北京工商大学理学院，北京100048）摘要：介绍了化妆品增稠剂的概念、种类、影响因素和增稠机理等特性，以及化妆品流变学概念、作用机理、研究进程和研究目的等，分析了相对分子质量、结构、溶液浓度、pH值、温度、外界切变力等因素对增稠剂流变特性

2、的影响，阐述了增稠剂间的增效作用以及增稠剂在改善化妆品流变特性中的应用，为使化妆品获得良好的流变特性产品性能，提高消费者的认可度提供理论支持。关键词：增稠剂；影响因素；流变特性；应用中图分类号：TQ65文献标识码：A文章编号：1671-0460（2014）04-0580-04ResearchProgressinRheologicalPropertiesofCosmeticThickenersZHANGShan，ZHAOHua,DENGYing-mei,WANGNan（BeijingTechnologyandBus

3、inessUniversity，Beijing100048，China)Abstract:Theconcept,types,influencefactorsandthickeningmechanismofcosmeticthickenerswereintroducedaswellascosmeticrheologicalconcept,mechanism,researchprocessandresearchpurposes.Effectsofrelativemolecularmass,structure,solu

4、tionconcentration,pH,temperature,shearforceandotherfactorsontherheologicalpropertiesofthethickenerwereanalyzed.Thesynergybetweenthethickenerandthethickenerwasdiscussedaswellasapplicationofthethickenerinimprovingtherheologicalpropertiesofcosmetics.Keywords:Thi

5、ckeningagent;Influencingfactors;Rheologicalproperties;Application［3］目前，在实际生活中，流变学的应用范围已经悬浮状、乳浊状或者凝胶状的助剂总称。化妆品越来越广泛，从石油开采、聚合物加工等传统工业增稠剂是具有亲水特性的一类化妆品添加剂，能够已经延伸到了智能材料、生物血液、军工和化妆品溶解或分散在水中，可以提高流体类或者半固体类［1］［4］等新型学科和行业方面。对于保湿水、保湿乳液化妆品的粘度，并增加其所在体系的相对稳定性。等化妆品物质本身的流变学特

6、性研究已经开展了1.1增稠剂种类很久，可是一些化妆品的辅助添加剂也具有流变学增稠剂种类和分类方法有很多种，按相对分子特性，这些特性对于化妆品生产具有重要的影响。质量大小分为低分子和高分子两类；按来源分为天增稠剂作为化妆品配方的重要添加剂成分，对化妆然、有机合成聚合物、无机流变调节剂等；按功能品的功效作用本身没有直接影响，但是可以通过改团又分为电解质类、羧酸类、醇类、酯类和酰胺类［5］变化妆品的粘度，进而改善化妆品的外观形态、流等。常见的如卡拉胶、黄原胶、明胶等。变学稳定性以及加工工艺设计。化妆品的感官特征1.1.

7、1卡拉胶可以影响到消费者的产品心理接受度，增稠剂的添卡拉胶，别名角叉菜胶，是一系列从不同的海［6］加种类和适宜添加量早期靠经验感觉来确定，现在洋红藻中提取的线性水溶性多糖的统称，根据其随着各种先进流变仪器的出现，借助仪器建立数学基团连接位置和数量不同可以分为7种类型，常［7］模型，用数学工具对相应问题进行解决，然后用数见的类型有ι型、κ型和λ型等。卡拉胶亲水性学语言对问题进行表达，具有可行性、条理性、转良好，粘度大小与温度、浓度、酸碱度、相对分子［2］移性、渐近性以及逼真性等优势。质量等有关。卡拉胶具有抗病毒、抗

8、肿瘤、抗氧化［8］作用。在化妆品工业，卡拉胶被用来提高牙膏的1化妆品增稠剂使用和储存稳定性，或被添加到乳液或者面霜中，［9］增稠剂，别名胶凝剂，是一类能通过提高物质起到润滑作用和增加体系柔软性。体系的粘度，进而使体系形成稳定性程度更高的的1.1.2黄原胶收稿日期：2013-12-24作者简介：张珊（1988-），女，河北石家庄人，硕士，研究方向：化妆品生物技术。E-mai