生物必修1复习资料2

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1、生物必修1复习资料（二）2-1细胞中的元素和化合物一生物界与非生物界的统一性和差异性1生物界与非生物界的统一性:组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没冇一种化学元素为细胞所特有。一一（元素种类大体相同）2生物界与非生物界的差异性:细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同。——（元素含量有差异）二组成细胞的元素1微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu2主要元素：C、H、0、N、P、S3含量最高的四种元素（基木元素）：C、H、0、N4最棊木元素：C（干重下含量最高）5质量分数最大的元素：0（鲜重下含量最高）三组成细胞的化合物1无机化合物：水（含量最高的化合

2、物）、无机盐2冇机化合物：糖类、脂质、蛋白质（干重中含量最高的化合物）、核酸四检测生物组织中糖类、脂肪和蛋门质1还原糖的检测和观察常用材料：苹果和梨（含糖量高、组织颜色浅）试剂:斐林试剂（甲液:0.lg/ml的NaOH,乙液：0.05g/ml的CuSOi）注意事项：①还原糖有所有单糖（包括衙萄糖、果糖、半乳糖等），二糖中的麦芽糖、乳糖;②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用；③必须用水浴加热（50-65°C温水）。颜色变化：

3、浅蓝色►棕色A砖红色（沉淀）2脂肪的鉴定常用材料：花牛子叶或向H葵种子试齐苏丹III或苏丹IV染液注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致

4、观察时有的地方清晰，有的地方模糊；②酒精的作用是：洗去浮色；③需使川显微镜观察；④使用不同的染色剂染色时间不同：苏丹III3min,苏丹IV染液lmin；颜色变化：（苏丹III）或殛（苏丹IV染液）3蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液（豆浆），牛奶试剂:双缩腺试剂（A液：0.lg/ml的NaOH,B液:O.Olg/ml的CuSO4）注意事项：①先加A液lml（无颜色变化），再加B液4滴（变成紫色）；②鉴定前，留出一部分纽织样液，以便作为对照。颜色变化：紫色4淀粉的检测和观察常用材料：马铃蒋试剂：碘液颜色变化：蓝色2-2生命活动的主要承担者——蛋白质R一氨基酸及其种

5、类1鼠基酸

6、是组成蛋白质的基本单位（或单体）。NH2—C—COOH2构成生物体的蛋白质的氨基酸约空剎，结构通式为：H3结构耍点：每种氨基酸都壁含有一个氨基（-NH-J和一个竣基（-COOH）:并且都有一个氨基和一个竣基连接在同三引碳原子上。（由以上两点可以判断是否属于构成生物体蛋白质的氨基酸。）氨慕酸的种类由R棊（侧链基团）决定。4化学元素组成：C、H、0、N,有的还含有S二蛋白质的结构1氨基酸——A二肽Illi折叠——蛋口质2氨基酸分子相互结合的方式＞三肽——►多肽——►多肽链——►一条或若干条多肽链盘脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的竣基相连接，同时失去

7、一分子的水。I1H2N—C--C—0H11-II1Rx縮合I1—COOH3连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键丄二N匕2二2J。4规律方法：（1）脱公水分子数二形成肽键数二氨基酸数-肽链数（2）蛋口质总的分子量二氨基酸平均分子量X氨基酸个数-18X脱去的水分子个数二组成蛋口质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量三蛋白质分了多样性的原因1每种氨基酸的数目成百上千;形成肽链时排列顺序千变万化;肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别。（氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的空间结构不同。）2蛋口质结构多样性导致蛋口质的功能的多样性。四蛋白质的功能构成细

8、胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）；催化细胞内的住理牛•化反应（酶）；运输载体（血红蛋口）；传递信息，调节机体的牛命活动（胰岛素）；免疫功能（抗体）2-3遗传信息的携带者——核酸一核酸的分类和功能1画（脱氧核糖核酸）和画（核糖核酸）。变异和蛋白质的生物合成中具有2核酸是

9、细胞内携带遗传信息的物质I，在生物体的极其重要的作用。二核酸在细胞小的分布1实验材料：人的口腔上皮细胞2实验试剂：甲基绿、毗罗红混合染色剂、质量分数为0.8%盐酸3实验原理：

10、甲基绿J能将细胞核中的DNA染成艇］；毗罗纽能将细胞质屮的RXA染成阪国。盐酸能改变细:的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色

11、体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。4实验步骤（1）制片：在洁净的载玻片上，滴1滴质量分数为0.9%的NaCl溶液;用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻刮儿下，把牙签上附有碎屑的一端，放在上述载玻片上的液滴中涂抹儿下；点燃酒粕灯，将涂有口腔上皮细胞的载波片烘干。（2）水解：在小烧杯中加入30ml质量分数为8%的盐酸，将烘干的载玻片放入小烧杯中；在大烧杯中加入30°C温水;将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5mino（3）冲洗：用蒸馅水的缓水流冲洗载玻片10s°（4）染色：用吸水纸吸去载玻片上的水分；将