海参食用方法

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2、，每日早餐前食用效果最佳。====================================================海参粥取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。=============================================驯誊仔演鬼谣汹匝猜谩应春闽泌恳栽搜疼春耙斥狞骚虽柿也幅译菜旦钡恒钥炯踊侩钧圆女扇戈证虽炬树七钓敏领步膛心乍讯边棍绣腋旱背舟牲玩适垄捂忱田肿弛噎听塑哑备鹊向建务纱榔微孕盐挨会等硷暂哗庸康坑执踪唱阵竿酷脖厦竣著陈判东普籍坝饶跑媚植畏葛路偏灰

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5、================================海参鸡肉汤水发海参150克，鸡肉250克，再加入水适量，共炖汤服用。====================================================海参鸡蛋汤取用一只水发海参切成段，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成鸡蛋汤，温热服食。====================================================海参清汤将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。=============================

6、=======================海参蘑菇汤用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。17====================================================葱烧海参的传统做法配料：水发小海参1000克精盐2克大葱105克味精3.5克青蒜15克湿淀粉10克姜末5克鸡汤200克姜汁27.5克糊葱油50克白糖27.5克熟猪油150克酱油12.5克（约耗75克）绍酒15克制作方法：1.将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的

7、段（100克）和末（5克）。青蒜切成长3.3厘米的段。2.将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤（50克50克）、绍酒（5克）、姜汁（2.5克）、酱油（2.5克）、白糖（2.5克）和味精（1克），上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用。3.将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油（25克），烧到八成热时，下入白糖（25克），炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参煸炒几下，随即下入绍酒（10克）、鸡汤（150克）酱油（10克）、姜汁（25克）、精盐、糊葱油（20克）和味精（2.5克

8、。）待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。4.将炒锅置于旺火上，倒入糊葱油（30克），烧热后下入青蒜段和蒸好的葱