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时间:2019-08-08
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1、回扣基础要点一、组成细胞的元素1.常见种类:主要有种。必备知识梳理第2课时细胞中的元素和化合物细胞中的无机物20依据含量分大量元素::Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等依据作用分最基本元素:基本元素:元素:C、H、O、N、P、S2.分类C、H、O、N、S、P、K、Mg、Ca等微量元素C、H、O、N主要3.存在形式:大多数以的形式存在。4.生物界和非生物界的是指组成细胞的元素没有一种是生命特有的,无机环境中都能找到,而是指两者间含量差别较大。化合物统一性差异性C二、组成细胞的化合物:85%~90%:7%~10%蛋白质水提醒细胞内含量最多的化合物水细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多
2、的化合物占细胞鲜重50%以上的化合物精瘦肉细胞中含量最多的化合物沙漠植物细胞中含量最多的化合物成熟甜西瓜细胞中含量最多的化合物细胞内含量仅次于水的化合物蛋白质细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重50%以上的化合物三、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理鉴定物质试剂颜色变化注意事项还原糖砖红色沉淀现配现用,加热淀粉碘液需脱色处理脂肪苏丹Ⅲ染液做切片观察脂肪颗粒需苏丹Ⅳ染液蛋白质紫色CuSO4不能过量斐林试剂水浴酒精蓝色橘黄色红色双缩脲试剂显微镜练一练在蛋白质的鉴定实验之前,还要留出一部分样液的作用是。斐林试剂的甲液和乙液应混合后方可使用,双缩脲试剂呢?。加入双缩
3、脲试剂的顺序应是。蛋白质和还原糖的鉴定实验中谁需加热?。如何加热?。留作对照分别加入先加NaOH,后加CuSO4还原糖水浴加热四、细胞中的无机物1.细胞中的水(1)存在形式:。自由水和结合水①是的重要组成成分②是细胞内的,运送营养物质和代谢废物③参与许多④为细胞提供(2)功能细胞结构良好溶剂生物化学反应液体环境2.细胞中的无机盐(1)存在形式:绝大多数以的形式存在,少数是细胞内的组成成分。(2)功能:维持细胞和生物体的,维持细胞的等。离子复杂化合物生命活动酸碱平衡构建知识网络考点一组成细胞的化学元素1.细胞中元素的种类(1)组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同;不同的生物体内
4、各种化学元素的含量一般相差很大。高频考点突破(2)大量元素和微量元素依含量而分,高于1/10000为大量元素。(3)微量元素尽管在生物体内含量少,但它是必需元素。(4)微量元素的记忆窍门新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo)猛(Mn)2.细胞中元素的存在方式及作用元素参与形成的物质及结构N蛋白质、ATP、NADP+、叶绿素、核苷酸等PATP、NADP+、核苷酸、磷脂Mg叶绿素的组成成分S甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分;蛋白质的特征元素FeI动物血红蛋白甲状腺激素等(1)组成化合物(2)影响生命活动①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽
5、搐。②Na+与K+能参与可兴奋细胞(如肌细胞、腺细胞、神经细胞等)的兴奋性变化。例如,神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化;维持人体细胞外液渗透压。③B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长,植物缺B会造成“花而不实”。挖掘教材据教材P17图2-1和图2-2可得出如下信息在干重和鲜重的情况下,人体细胞中含量最多的元素不同。在鲜重中含量最多的元素是O,其次是C、H、N,而在干重中含量最多的元素是C,其次是O、N、H。对位训练1.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下:离子培养液浓度/mol·L-1K+1Na+1Mg2+0.25Ca2+1NO3-2H
6、2PO4-1SO32-0.25Zn2+1其中花卉根细胞吸收最少的离子是()A.Ca2+B.SO32-C.Zn2+D.H2PO4-解析根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同,分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。由于植物体内含有大量的Ca、S、P等元素,这些元素只能靠根从培养液中吸取,而培养液能为花卉提供Ca、S、P的离子分别是Ca2+、SO32-、H2PO4-,因此花卉对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元素,因此花卉对Zn2+的吸收量较少。C2.一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含
7、量(占细胞干重的百分比)如下表数据,下列有关叙述正确的是()元素CHONPCaS植物(%)43.576.2444.431.460.200.230.17动物(%)55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S,此化合物可
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