食堂厨师安全责任书

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1、仅供参考[整理]安全管理文书食堂厨师安全责任书日期：__________________单位：__________________第1页共3页仅供参考[整理]食堂厨师安全责任书为切实做好各项安全预防工作，防患未然，确保食堂的安全特制定本安全责任书。一、食堂厨师必须认真学习《食品卫生法》，接受安全、法制教育。提高警惕，防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。二、严格按照操作规程使用设备和电器，杜绝人身事故的发生。三、严防食物中毒，严格执行各项食品加工、存储规定。四、每天对食堂的门窗、冷藏柜、电器开关、水龙头等进行巡回检查，及时发现问

2、题，及时解决。五、严防火灾、盗窃等安全事故地发生。下班后及时关闭门窗，关好气阀，断开电源。六、非工作人员未经允许不得进入操作间和贮藏室。七、重大问题及时报告学校主管部门，并做好证据保全。八、遵守学校的各项规章制度，增强服务意识，优质服务，文明规范，严于律己，礼貌待人。九、搞好个人卫生，不留长发、保持服装整洁。十、因个人原因造成的不安全责任事故，食堂大师负全责。学校盖章：厨师：（签字）学校校负责人：(签字)2015年月日第2页共3页仅供参考[整理]安全管理文书整理范文，仅供参考！日期：__________________单位：_______

3、___________第3页共3页