石门核桃介绍

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1、石门核桃优良品种介绍一、选育过程卢龙县的“石门核桃”良种选优工作最早从上世纪七十年代末开始，当时，卢龙县林业局在省有关专家的指导下参与了我国北方七省市联合进行的核桃良种选育工作，并通过群众报优、科技人员调查等方法，先后选了出了34个优良单株，1982年又通过选择淘汰，从34个优良单株中筛选出6个单株进入了河北省复选，1986年6个单株进入复选的优良单株中“高各庄4号”和“东杨庄5号”两个无性系通过复选进入决选，并在卢龙、涉县、灵寿等县建立了试验园，与全省其他参与决选的优良无性一起，对高各庄4号、东杨庄5号的生物学特性、结果特性、坚果质量

2、等项指标进行了观测。2001年，为了加快“石门核桃”的良种化栽培与产业化发展的进程，卢龙县林业局又重新启动了“石门核桃”的良种选优工作，并通过科技人员调查、群众报优和举办核桃大赛等方法，筛选出了22个优良单株，2002年进行了进一步的对比观察，确定了其中5个单株进入复选，通过6年的对比试验，从中筛选出了“钓鱼台1号”、“木井1号”二个优良无性系。2007年12月，四个优系通过河北省林木种苗审定委员会的审定，分别命名为石门元宝、石门龙珠、石门魁香、石门硕宝，并正式在全省推广应用。二、四个优良品种介绍　石门元宝（高各庄4号）坚果元宝形，缝合

3、线下半部平，上半部微隆起，结合紧密。纵径3.32㎝，横径3.96㎝，侧径3.55㎝，坚果重14.5g。壳面较光滑，色浅，缝合线窄而平，结合紧密。壳厚1.03㎜。内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁。仁重8.6g，出仁率59.2%，核仁充实、饱满，淡黄色，粗脂肪含量73.5%，蛋白质17.35%，风味浓香不涩，42年生母树年产核桃53㎏，高接树3年结果，8年生亩产155㎏。树势中庸，树姿较开张，分枝力中等，枝条多水平生长，节间较短。雄花数量较少，为雄先型。4月上中旬发芽，雄花散粉期为4月下旬，雌花盛期在5月上旬，9月初坚果成熟，抗病性强，无冻

4、害发生。该品种丰产，果形端正，品质优良，为典型石门核桃类型，因坚果呈元宝形，故定名为“石门元宝”。　石门龙珠（东杨庄5号）坚果近圆形，果基圆，果尖平。纵径3.54㎝，横径4.09㎝，侧径3.84㎝，坚果重13.1g。壳面略麻，色浅，缝合线略凸，结合紧密，壳厚1.04㎜。内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁。核仁重7.36g，出仁率56.3%。核仁充实、饱满，色浅，含脂肪77.13%，蛋白质16.76%，风味香而不涩。32年生母树年产核桃25㎏（1982年），嫁接亲合力强，高接树3年结果，8年生亩产180㎏。树势中庸，树姿较开张，分枝力中等。

5、雄花数量中等，为雄先型。4月上中旬发芽，雄花散粉期为4月下旬，雌花盛期在5月上旬，坚果9月上旬成熟，抗病性强，无冻害发生。该品种极丰产，薄壳，风味佳，含油量高，因坚果呈园形，又产于卢龙，故定名为“石门龙珠”。　石门魁香（钓鱼台1号）坚果圆形，壳面较光滑，黄褐色，缝合线微凸，结合紧密。坚果纵径3.24㎝，横径3.64㎝，侧径3.44㎝，单果重13.9g，仁重7.7g，出仁率55.4%。内褶壁退化，横隔膜退化，可取整仁或半仁，仁饱满，色浅，香味浓，无涩味，含脂肪74.3%，蛋白质17.6%。母树100年生，株产57㎏。树势健壮，树姿较开张。

6、4月上旬发芽，4月下旬雄花散粉，雌花盛期在5月上旬，属雄先形。坚果9月上旬成熟，抗病性强，耐瘠薄，无冻害发生。该品种极丰产，抗逆性强，薄壳，坚果美观，风味佳，因其果仁香味浓，故定名为“石门魁香”。石门硕宝（木井1号）坚果方圆形，壳面较光滑，缝合线结合紧密。坚果纵径4.36㎝，横径4.49㎝，侧径3.98㎝，单果重21.15g，仁重11.02g，出仁率52.12%，壳厚1.16g。内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁，种仁较饱满，色浅，味香不涩，含脂肪72.17%，蛋白质16.47%。母树28年生，株产31㎏。树势较健壮，树姿较开张。在卢龙地

7、区4月上旬发芽，4月下旬雄花散粉，5月上旬雌花开放，属雄先形。坚果9月上旬成熟，抗病性较强，无冻害发生。该品种坚果大，产量高，薄壳，坚果美观，风味佳，因坚果硕大故定名为“石门硕宝”。卢龙县“石门核桃”简介卢龙县是驰名中外的核桃之乡，核桃栽培历史在千年以上，在多年的生产实践中，培育出了优良农家品种“石门核桃”，所产核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点，早在明末清初即已成为地方名产，素有“石门核桃举世珍”之誉。卢龙核桃自清朝末年开始出口国外，销往日本、德国、英国、加拿大等20多个国家和地区，并以其优良品质在国

8、际贸易市场上形成了“石门核桃”这一品牌，也是唯一能与美国名牌“钻石核桃”相媲美的品牌。“石门核桃”被列入全国统编的大中专教材及有关核桃生产栽培、加工、销售等方面的书籍中。2006年河北省首届果品展评会获金奖