开奶茶店赚钱趋势与市场前景的分析

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1、回顾奶茶店发展分析奶茶店现状展望奶茶店未来大陆市场奶茶店过去10年的发展曲线-行业扩张从感性到理性这10年的奶茶店市场环境你有准确的判断吗?未来奶茶店行业又会朝哪个方向发展?本PPT要表达的0_本文思路延伸总线与逻辑关系很多餐饮业投资者还记得开奶茶店异常火爆的那段时期吗?就因为餐饮行业的低门槛,花钱少任何人都能尝试,也普遍给人奶茶店赚钱快的错觉,很多人甚至放弃了本职工作,转行做起了奶茶店,到底赚没赚到钱先不说。奶茶在大陆的流行其实给很多70、80后造成了很多创业错觉,冲动投身于奶茶店行业之后直到现在,身边的奶茶店经过了怎样一段变迁?各章节及统计数据的相互关系社会零售总额餐饮业总量餐饮连锁店总

2、量饮品连锁总量、比重、趋势商机前景奶茶店连锁商机前景最宏观的数据集是社会零售总额,餐饮业对社会零售总额的贡献不可估量,餐饮业中连锁加盟店比重又越来越大,作为连锁项目之一的饮品奶茶连锁项目,随着父级行业的变化,又会出现怎样的商机与前景。10年前的奶茶店大环境NEXT1_近10年社会消费品零售总额1)2002年-2008年中国社会品销售总额同比增长率逐渐上涨,人们的消费热情高涨。2)这些年社会消费增长速度降低,开店做生意,让顾客选择到你店里消费的难度相比那几年无疑增大了。3)很明显,小成本创业赚钱难度会越来越大。不能忽略的事实,中国GDP还一直保持增速,消费零售额减少,资金势必流向了金融、投资、

3、储蓄领域。持有一定资金的投资者随时能参与到市场投资中,开设越来越多连锁店,意味着无论你远在在天南地北,只要找到代表家乡风味的餐饮连锁店,就能吃到家乡的味道,连锁店具备的优势让其拥有绝对的市场。数据来源/中国统计局数据库2_社会消费额下滑对连锁餐饮业影响明显随着物价上涨、通货膨胀、中国产业结构升级、劳动力竞争压力增大等因素,这几年在中国的你明显感觉到东西贵了,消费增长率放缓,人们的消费能力与消费热情正在下降,冲击最明显的行业就是低消费的餐饮行业,这种负面影响还会一直持续下去,一大批不注重顾客消费体验,缺乏竞争力的奶茶店不可能经受住市场考验。2009-2012年连锁总量明显下降3_未来通过开奶茶

4、店赚钱只有加盟才是稳妥的道路对比中国统计局对奶茶总店数量的统计数据变化个人或私营奶茶店经受不住消费环境的萎缩,规模迅速减少,如果说想开个人奶茶店创业,要好好掂量一下,有不少奶茶创业者在开出连锁分店后还是关门不做了。加盟连锁有限责任公司或其它公司的总量却仍保持着增长势头,不得不说开个人奶茶店已经没有前途,未来通过开奶茶店赚钱只有加盟才是稳妥的道路。有限责任公司餐饮企业总店数私营连锁私营独资私营合伙个人私营性质餐饮企业总点数以数据说话:中国统计局的数据是累积统计制,而不是统计增长店数。也就是说2008年已经出具规模的5私营合伙餐饮店品牌中的某家店,到了2012年如果该店还在正常营业,那么年度统计

5、里的这里的1个就是这家店!出现这种局面有两种情况:无论哪一种情况,对于想自创品牌、开个人店的朋友们来说都是残酷的警示,如果你不能做大做强发展成企业或者公司,你开奶茶店的命运可想而知······4_自创品牌?开个人餐饮店?私营合伙餐饮店08年有5家能够在全国范围开出分店,然而在12年只有1家还在营业!原先的5家店都关门了!在09年以后又出现了新的一家私营合伙餐饮总店!加盟连锁餐饮店比重会增大,这已经是这个行业的发展趋势,真的想赚钱只有加盟。相比个人店的惨淡,餐饮加盟公司总店数量规模并未减少,在经过了2008年的转折之后,餐饮加盟公司仍被投资者所看好,餐饮加盟公司保持了稳定的增长势头,对于进入餐

6、饮业创业的人来说,选择加盟有实力的餐饮连锁公司才是稳妥创业的做法。连锁餐饮企业在经过2008-2010年的一轮行业洗牌后,在社会消费总额趋势放缓的情况下,重新恢复了元气,行业规模恢复稳定增长。结合数据对比不难看出,个人店基数大仍是中国餐饮业的中流砥柱,但面对市场变化,餐饮加盟公司更适合市场经济体制的发展,加盟,不仅是一种行为,更是对实力的检验。5_加盟连锁餐饮店更适合当今市场?2010-2013年快餐、饮料与其他餐饮服务店数6_餐饮店加盟开什么店好→加盟奶茶店必火解释:饮料及冷饮服务业总店数(企业通常不以奶茶品牌直接命名)举例:很多经典的奶茶品牌并没有计入此项。因为总部公司并不以奶茶品牌命名

7、,如:蜜菓の蜜制鲜饮奶茶店,总部名称是杭州奇异鸟饮品科技有限公司,蜜菓是奇异鸟公司经营的一个奶茶加盟品牌,为有意向加盟的创业者提供配套的加盟服务,帮助创业者开店。2010-2013年快餐、饮料与其他餐饮服务店数从快餐与饮料总店的增长数据总结,作为改革开放以后才在中国兴起的快餐与饮料行业,增长势头是迎合餐饮大环境的。在大众的说法中,奶茶店是快餐与饮料冷饮服务业结合的一个分支,顾客光顾奶茶店停留时间很短,调查显示

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