幼儿园五常法管理与实践

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1、幼儿园五常法管理与实践五常法管理理念五常法起源于20世纪50年代的日本,20世纪90年代中期已发展成为一套更易被中国人理解和实施的管理方法,五常法可以概括为:常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律。五常法是一个良性循环的统一体,而且是层层递进、相互联系、相互作用的。五常法倡导从小事做起,力求使每一名员工都养成事事都规范、事事都“讲究”的良好行为习惯。常组织:将有用和无用的东西分开,并将无用的物品降低到最低程度或彻底清除。意义:把“空间”腾出来,让工作环境更加宽敞舒适。延展性意义:把自己应该做的最基本的事情做好了,就

2、可以腾出更多的时间去做更重要的事情。常整顿:将要用的东西合理定位、定量,明确标识,摆放整齐。并经常检查,经常整理。意义:是提高效率的最佳方法。它告诉我们如何以最快的时间拿到物品,以及如何以最短的时间把它放好。延展性意义:让生活、工作有条理,减少时间浪费,可以多做事情或做好事情。常清洁:清除工作场所或区域的脏乱,保持环境物品、设备处于清洁状态。31意义:拥有干净、整齐、优雅的工作环境。延展性意义:清洁自己心灵上的“积尘”,使自己保持纯洁、阳光、饱满的工作心态。常规范:就是连续地、反复不断地坚持常组织、常整顿、常清洁。

3、意义:事事都规范,事事都“讲究”。延展性意义:就是养成“坚持”或“常做”的好习惯。常自律:就是要求人人按照规定自觉地去做事,并养成好习惯。意义:自觉主动地去做好每一件事情,并将正确的做事方法“内化”为自己的习惯。延展性意义:让每一名教职工在工作或生活中成为一名高素质的人。五常法管理使工作走向高效精细让工作走向高效精细,是五常法管理的目的。如果每一个人能够养成对任何一项工作都能有正确的思维模式、高效的工作方法、规范化的工作行为,自觉主动地达到所要的目的,试想一下,这个企业或这个单位能不成功吗?如果经常要求我们的教师坚

4、持做好一日各环节的常规,并成为一种习惯,那么我们的幼儿园肯定是一所成功的幼儿园。没有什么目标和规划实现不了的,但是如果没有经常性地组织、整顿、坚持不懈的规范,就不可能有自觉主动的好习惯,也就是没有常自律。所以常自律是五常法的最高境界,但它是离不开常组织、常整顿、常清洁及常规范的。★麦当劳的五常管理是麦当劳不败的重要原因。31①麦当劳的员工擦桌:每人手中三根毛巾,第一根、第二根、第三根亮白的,擦的过程不重复②麦当劳卫生管理:清洁从服务人员的双手开始频繁的洗手和周密的消毒是清洁的基本出发点。  麦当劳规定:工作人员必须

5、每小时至少彻底洗一次手、杀一次菌。麦当劳也制定了规范的洗手方法:先用肥皂和刷子将指甲缝中的污垢彻底清除。麦当劳还制定了规范的消毒方法:将手洗净并用水将肥皂洗涤干净后,撮取一小剂麦当劳特制的清洁消毒剂,放在手心,双手揉擦20秒钟,然后再用清水冲净。两手彻底清洗后,再用烘干机烘干双手,不能用毛巾擦干;③麦当劳员工的执行力 服务员必须经常相互提醒:  “你不是刚刚做了清洁打扫工作吗?手洗干净了吗?”  “请不要用手触摸头发,快去洗手。”  “你刚刚把炸薯条从地上捡起来,赶快去洗个手。”  “洗过抹布后,请记住洗手。”  

6、“只要离开过厨房,回来一定要先洗手消毒。”④麦当劳员工的良好行为习惯31为保证服务人员的整洁,麦当劳对员工日常行为还规定:男士必须每天刮胡子,修指甲,随时保持口腔清洁,经常洗澡,不留长发;女士要带发网,只能化淡妆。顾客一进入这样的就餐环境,也都习惯于自觉清除垃圾,同服务人员一起保持一个幽雅清洁的环境。  养成随时清理的习惯  在餐饮行业,每天都有某些时段餐厅内的客人都会很少,员工几乎没什么事可做,大部分餐厅的人员都坐下或靠着墙休息。  但麦当劳规定“与其背靠墙休息,不如起身打扫”,要求服务员利用这段无事可做的时间,

7、迅速清扫内部卫生,维持整洁、幽雅的环境,使顾客看得舒心,吃得开心。员工逐渐对这些规定形成认同,并养成自觉的卫生习惯,手脚也特别勤快。只需几名服务员就可以使店面保持常新,做到了窗明、地洁、桌面净。  在麦当劳的大堂区顾客可以看到一般会有六七个服务员,他们负责扫地、拖地、收拾餐盘和擦桌椅等工作,一刻也不闲着,桌椅、地面总是保持十分干净。玻璃门窗也每天按时清洁,让人心情愉快。五常法管理让工作更加精细化,从而也使企业走向辉煌。★希尔顿大酒店希尔顿饭店是世界著名大酒店,遍布世界各地。希尔顿饭店的创始人,世界旅馆之王廉尼·希尔

8、顿曾这样要求他的员工:做到这样一个细节,无论何时何地何事,万万不可把我们心里的愁云摆在脸上!所以,无论饭店本身遭到何等的困难,希尔顿服务员脸上的微笑永远是顾客的阳光。31它们的管理可以说是世界上最为精细和高效的。凡是住过他们酒店的客人,永生都是酒店的客人,当你时隔多年再次踏入酒店,你的房间中会有你喜欢的床单、被罩、鲜花及你所特有的温馨物品,这就是五常法管理所

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