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时间:2019-07-05
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1、酒店预订员岗位职责工作职责:处理订房电话,订房传真,下预订单并录入电脑,下鲜花水果单、接机单、免费房单等。工作内容:1.准时抵岗,按酒店要求自检仪容、仪表;2.处理订房传真、订房电话;3.下预订单并录入电脑,下接单机、鲜花水果单等;4.当天的预订单及时送到前台并请收件者签收。1.预订的方式1.电话预订1.电话订房较为普遍,它的特点是速度快、方便,而且便于客人与酒店之间的沟通,以便客人能够根据酒店客房的实际情况,及时调整预订要求,订到满意的客房。但由于语言障碍、电话的清晰度以及受话人的听力水平等的影响,电话订房容易出错,因此,预订员必
2、须将客人的预订要求认真记录,并在记录完毕之后,向对方复述一遍,得到客人的确认。2.在接受电话预订时,要注意不能让对方久等。因此,要求预订员必须熟悉当天、当月可提供客房情况,如因某种原因,不能马上答复客人,则请客人留下电话号码和姓名,待查清情况后,立即回复客人。2.订房传真传真订房是一种较为先进的订房方式,其特点是方便、快捷、准确、正规,它可以将客人的预订资料原封不动地保存下来,不容易出现订房纠纷。传真必须2小时内回传(网络订房则必须半小时内回传)。3.国际互连网预订通过“INTERNET”进行预订,是目前国际上最先进的订房方式。随着
3、计算机的推广使用,越来越多散客开始采用这种方便、快捷、先进而又廉价的方式进行预订。4.口头订房即客人(或其代理人)直接来到酒店,当面预订客房。它能使酒店有机会更详尽地了解客人的需求,并当面回答客人提出的任何问题。同时,也能使预订员有机会运用销售技巧,必要时,还可通过展示客房来帮助客人做出选择。对于客人的当面口头预订,订房员应注意下列事项:1.书写清楚。问清客人的名字,不能写错别字,必要时可请客人自己填写。2.在旺季,对于不能讲定抵达钟点的客人,可以明确告诉客人,预订保留到18:00。3.如果客人不能确定逗留天数,先为客人预订三天。2
4、.电话预订服务程序工作步骤1.接电话铃响三声之内拿起电话。2.问候客人(1)问候语:您好;早上/下午/晚上好;6(2)报部门:预订部。3.聆听客人要求(1)问清客人姓名(中英文拼写)、预订日期、数量、房型;(2)查看电脑。4.推销房间(1)介绍房间种类和房价,尽量从高价到低价(a.报门市价;b.报高于网络价的折扣价;c.若客人有签协议意向,则转相关销售经理。);(2)询问客人公司名称;(3)查询电脑,确认是否属于协议单位,便于确定优惠价。5.询问客人付款方式(1)询问客人付款方式,在订单上注明;(2)公司或旅行社承担费用者,要求在客
5、人抵达前电传书面信函,做付款担保(旅行社要有结算中心的确认传真)。6.询问客人抵达情况(1)询问抵达航班、日期及时间;(2)询问客人房间保留时间,旅游旺季则向客人说明房间保留时间并建议客人做担保预订。7.询问客人特殊要求(1)询问客人特殊要求,如:是否需要接机服务等;(2)如需要接机服务,说明酒店提供免费的接机服务并向客人说明注意事项;(3)对有特殊要求者,详细记录并复述。8.询问预订人或预定代理人(1)询问预订人或预定代理人的姓名、单位、联络方式、电话号码;(2)对上述情况做好记录。9.复述核对预订内容(1)日期、航班号;(2)房
6、间种类、房价、数量;(3)客人姓名;(4)特殊要求;(5)付款方式;(6)代理人情况。10.向客人致谢告诉客人预订房间保留的最后时限。11.记录预订(1)填写预订单并输入电脑;(2)按日期存放订单。3.书面预订服务程序工作步骤1.接受书面预订(1)仔细阅读传真、信件内容;(2)比较客人要求和房间状态信息;(3)有疑问处及时联系查询。2.回复(1)收到书面预订函电的当日回复;(2)网络订房传真半小时内回复;(3)回复使用标准格式和通用的缩写方式。3.记录预订(1)填写预订单并输入电脑;(2)按日期存放订单4.团队预订6服务程序工作步骤
7、1.接受预订(1)书面预订同3;(2)旅游商务结算中心平台。2.询问、明确团队情况(1)团队名称、国籍、人数、抵离店日期、房间种类和数量、用餐类别、时间和标准;(2)付款方式、费用自理项目;(3)团队中其他要求和注意事项。3.查核核查预订人身份、联系电话,单位名称等。4.复述、确认预订内容复述、确认预订内容。5.记录预订(1)填写团队预订单并输入电脑;(2)按日期存放订单。5.更改预订服务程序工作步骤接受客人信息(1)询问要求更改预订客人的姓名及原始到达日期和离店日期;(2)询问客人现要更改日期。2.确认(1)将原始订单找出;(2)
8、在确认新的日期前,先要查询客房出租和预订情况;(3)在有空房情况下,可为客人确认更改预订,填写预订更改单并修改电脑资料;(4)更改预订记录,更改预订代理人的姓名及联系电话。3.存档(1)将更改后的订单与原始订单订在一起;(2)按日期存
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