紫阳蒸盆子,(作文)

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1、紫阳蒸盆子,(作文)篇一：土北关店8月份前厅服务培训考核部门：姓名：得分：一、填空题（共35分）1.我们公司的全称是2.我们的服务理念是企业使命是3北关店的地址是订餐电话是4.小杨烤肉经营特色是：5.服务五声是指：6.服务员四勤是指：7..请写出下列酒水的价格:十五年西风一斤元，十年洞藏半斤元，八年太白五谷粮一斤元，丹凤特质干红元，98张裕干红元；东方宝石紫酿元；名仕果醋元，汉斯红狼元.8.斟酒时白酒应倒，啤酒应倒，红酒应倒。9.紫阳蒸盆子主料为辅料为价格小杨滋补双宝主料辅料为价格。10.台布的铺法有：二、连线题（共10分）将下列的服务时间与服务用语连接起来客人到来时告别语先生(小姐)我能为您

2、做些什么征求客人意见答谢语先生(小姐)，请这边走。客人离开时指示语欢迎光临客人指引方向征询语再见！欢迎再次光临感谢客人时欢迎语感谢您的帮助三、选择题(20分)1.烟灰缸里如发现()烟头,就应该换上干净的烟缸.A2个;B3个;C5个.2.服务员推销菜品时应尽可能推荐().A高利润的菜肴;B高成本的菜肴;C制作复杂的菜肴.3.着急用餐客人对服务员的要求()A漠视的态度;B快捷迅速;C周到的服务;D耐心的服务.4.如果在为宾客服务时,遇到自己没把握或不明白的事应().A及时请示汇报;B直接答应;C婉言拒绝;D试着解决.5.当服务员遇到宾客点的菜,厨房没有原料不能做时,应该().A向宾客说明情况,并向

3、宾客介绍类似的菜品;B照常规接受点菜;C向客人说没有.6.当客人桌面菜品较多无法上菜时应该（）A将客人不爱吃的菜撤走；B询问客人可否将大盘换小盘；C盘子上叠盘子7.遇到客人呼叫服务员时应（）A不理不睬；B及时回应；C及时回应询问顾客需求并解决顾客要求；8.餐厅客满时应该（）A致歉，请客人在等候区等候并及时提供茶水；B请客人到本公司其他店就餐；C谢绝客人到来9.下列哪种情况应该更换骨碟（）A客人骨碟满时；B客人要求更换时；C骨碟内杂物超过2分之一时；D骨碟内杂物超过3分之一时10.遇到顾客投诉时应该（）A不关我的事；B耐心倾听客人意见并及时处理；C找领导处理四、简答题（每题5分共20分）1简述一

4、下服务流程吗，2男女服务员仪容仪表要求是什么3写出至少5道我店具有代表性的陕南菜并写出主辅料及味型4请写出我们的执行理念并做阐述五、论述题：如何做一名优秀的服务人员（15分）篇二：包席单MicrosoftWord文档888标准单凉菜热菜特色酱板鸭一虾两吃老干妈鲫鱼金牌羊腿夫妻肺片芳香排骨干杂里脊野生田七安康魔芋卷八宝菠菜主食辣子锅盔清蒸多宝鱼香酥鸡紫阳蒸盆子香爆擦树菇牛筋杂粮包碎米辽参南国小炒煌家乡茄子干韭菜盒子南瓜饼篇三：八年级物理第三次月考模拟试卷A八年级物理第三次月考模拟试卷A一、选择题（每小题3分，共36分）1、下列关于声现象说法正确的是（）A.听音乐时，调节音量旋钮是为了改变音调B.

5、窃窃私语是指音调低C.钢琴发声是由于琴弦振动产生的D.声音在空气中的传播速度是3*108m/s2、下列四个句子：（1）这首歌调太高，我唱不上去（2）引吭高歌（3）她是唱高音的（4）请勿高声喧哗。其中“高”字指响度的是（）A.（1）（2）B.（2）（4）C.（1）（3）D.（3）（4）3、在探究影响音调高低因素的实验中，下列说法不正确的是（）A.通过改变钢尺伸出桌面的长度来改变钢尺振动的频率B.多次实验中保持钢尺的振幅相同，运用了控制变量法C钢尺伸出桌面越长，振动越快D振动的快、频率高，发出的声音的音调高4、下列现象中，放出热量的一组是（）1、冰雪消融2、积水干涸3、滴水成冰4、霜满枝头A1、2

6、B1、3C2、4D3、45、两支内径粗细不同，下端玻璃泡内水银量相等的合格温度计，同时插入同一杯热水中，水银柱上升的高度和温度示数分别是（）A．上升高度一样，示数相等B．内径细的升得高，它的示数亦大C．内径粗的升得低，但两支温度计的示数相同D．内径粗的升得高示数也大。6、如图所示，是安康名吃紫阳蒸盆子示意图，将各种食材放在瓦盆里，瓦盆与锅底不接触，当锅里水沸腾后盆中的汤（）A．同时沸腾了B．稍后也沸腾了C．温度低于沸点，不会沸腾D．温度达到沸点，但不会沸腾7、下列关于光现象的说法正确的是（）A．光发生漫反射时，不遵守光的反射定律B．光从空气射入水中，传播速度不变C．平面镜可以成像，也可以改变光

7、的传播路径D．月食是因为光的反射而形成的8、“影”是生活中常见的光现象，下列说法错误的是（）A.皮影戏中的手影――光的直线传播B湖水中的倒影――平面镜成像C.同学们爱看的电影――凸透镜成像D.摄影留恋的“影”――光的反射9、关于物理知识的应用，下列说法中错误的是()A.电视遥控系统使用的红外线是不可见光B.医院杀菌用的紫外线是可见光C.弯曲的光导纤维也可以正常使用D.日食是由于光的直线传播造成的1