高架栽培及秸秆基质在草莓生产上的应用效果

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1、山东农业大学硕士学位论文高架栽培及秸秆基质在草莓生产上的应用效果姓名：彭月丽申请学位级别：硕士专业：蔬菜学指导教师：王秀峰2011-06-14山东农业大学硕士学位论文摘要草莓常规生产中存在劳作时间长、劳动强度大、果实品质低、畸形果率高、农药残留高、生产操作管理水平低等问题，本试验结合我国国情，利用简便易得的材料设计了一种高架栽培模式即高架栽培槽模式，以在日本广泛应用的草莓高架袋栽模式为对照，以草莓品种‘丰香’为试材，比较其植株生长势、果实产量及品质，研究其草莓栽培效果；同时研究了以发酵玉米秸秆为主要原料的秸秆基质在草莓生产上的应用效果及

2、其理化特性变化，以期为农作物秸秆在无土栽培上的应用提供更深入可靠的依据。主要试验结果如下：1.高架栽培槽表现出较好的草莓栽培效果，果实成熟期提早了8天，一、二、三月2份产量之和比高架袋栽模式同期提高了3.5%。生产面积为667m的日光温室采用高架栽培槽模式栽培一茬草莓的生产成本为4767.9元，比高架袋栽模式节约成本1558.6元；净收入为21565.7元，比高架袋栽模式增加了1696.7元。2.草莓栽培过程中，秸秆基质物理特性发生明显变化。栽培后，100%秸秆基质容重比其栽培前增加了28.1%，总孔隙度、通气孔隙度和持水孔隙度分别比其

3、栽培前降低了31.2%、46.9%和8.2%；添加30%、40%炉渣的秸秆基质的物理特性在草莓栽培过程中仍然存在明显变化，栽培前后容重分别增加了21%、20%，总孔隙度分别下降了26.1%和24.5%，通气孔隙度、持水孔隙度也呈现降低趋势。与添加30%炉渣的秸秆基质处理相比，添加40%炉渣的秸秆基质处理的通气孔隙度较高，持水孔隙度较低。3.秸秆基质处理的草莓前期生长势较强，后期出现早衰。100%秸秆基质处理的草莓植株生长势于定植后3个月开始衰退，而添加炉渣的秸秆基质处理于定植后4个月开始衰退；与添加30%炉渣处理相比，添加40%炉渣处理

4、中植株生长势衰退较快。4.秸秆基质处理的草莓收获前期产量高于对照，但后期产量较低，总产量低于对照，添加炉渣的秸秆基质处理草莓总产量状况优于100%秸秆基质处理。100%秸秆基质处理总产量比对照降低了34.7%。添加30%、40%的炉渣的秸秆基质处理总产量分别比对照降低了25.8%、30.9%。5.秸秆基质处理的草莓收获前期的果实品质较优，后期果实品质较差。100%秸秆基质处理中，草莓定植后90天时成熟果实的可溶性蛋白、Vc、可溶性固形物、可溶性糖含量均高于对照，之后低于对照；添加30%、40%炉渣的秸秆基质处理定植后90、120天时成熟

5、果实的上述品质指标高于对照，之后较低；与添加40%炉渣的秸秆基质处理相1高架栽培及秸秆基质在草莓生产上的应用效果比，添加30%炉渣的秸秆基质处理果实品质较优。关键词：草莓；高架栽培槽模式；高架袋栽模式；秸秆基质；理化特性2山东农业大学硕士学位论文AbstractThebackgroundofthisresearchisassociatedwiththeproblemsinstrawberryconventionalproductioninChinaasfollows,largeworkload,highlaborintensity,lo

6、wfruitquality,highirregularfruitrate,highpesticideresidue,lowlevelofoperationsmanagementandsoon.Tofindappropriatecultivationmodeforstrawberrysoillessculture,onekindofelevatedcultivationgroovewasdesignedthatthegroovewasplacedona70cmhighframe.Theelevatedcultivationbagthatt

7、hecultivationbagwasplacedona70cmhighframewastakenasthecontrol,andithasbeenwidelyusedinJapan.Takingthestrawberrycultivar‘Toyonoka’astheresearchmaterial,effectsofthetwodifferentcultivationmodelsonvegetativegrowth,physiologicalcharacteristics,yieldandqualityofstrawberrywass

8、tudied.Meanwhile,theresearchtookstrawcompostandslagtomakestrawberrysubstrate,andeffectsofthesubstrateon