10个澳洲坚果品种在桂中地区的性状比较

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1、2013年第1期（总第144期）农业研究与应用（GeneralSerialNo.144）No.1Jan.2013AGRICULTURALRESEARCHANDAPPLICATION110个澳洲坚果品种在桂中地区的性状比较崔明勇曾黎明陈显国蔡元保林玉虹（广西壮族自治区亚热带作物研究所，南宁530002）摘要：通过对桂中地区10个不同澳洲坚果品种生长、开花和果实性状进行比较研究，结果表明：788树势强，枝条粗壮，前期较丰产，果实成熟相对较早；695生长旺盛，根系发达，抗风力强，早结性好，且产量稳定；OC树势中等，丰产性好，果实

2、大且均匀，出种率较高，口感风味佳；A16的树形直立，枝条柔软，抗风力强，果实的大小均匀。在广西热区，可将以上4个品种作为主导品种在生产上推广种植。关键词：澳洲坚果桂中地区开花坐果澳洲坚果（Macadamiaintegrifolia）又称夏威从2011年2月至11月。夷果，属山龙眼科澳洲坚果属常绿乔木果树，原产2材料与方法于澳大利亚昆士兰州与新南威尔州的亚热带雨林，目前的主产国有澳大利亚、美国、巴西和哥斯达黎2.1材料［1］加等。其果仁营养丰富，含油量在70%以上，蛋试验选取10个品种（见表1），观察植株的生白质含量在9%左

3、右，含有人体必需的8种氨基酸，长状况，每个品种取生长状况良好、处于盛产期的［2-3］还富含多种人体必需的矿物质和维生素。因其果植株各3株（其中HY品种的树龄为8年，其余品仁香酥可口，有独特的奶油香味，享有“干果皇后”种树龄大多在l6～19年），于东、南、西、北4个的美誉，在国际市场上，其相关产品一直供不应求。不同方位随意选取40个花穗和40张成熟叶片进行20世纪70年代末，广西开始引种澳洲坚果，标记，用于叶面积的测定和开花、坐果性状的研究。主要为夏威夷和澳大利亚推荐的优良品种，由于气2.2方法候条件的差异，引入品种表现与种

4、源地表现存在差2.2.1叶片长宽和叶面积测定［4-6］异，在推广种植之前，有必要在当地进行试验筛叶片长宽度的测定：用游标卡尺测定所标记40选，笔者对引入广西亚热带作物研究所澳洲坚果种张叶片的长宽度，统计平均数；叶面积的测定：采［7］质资源圃内栽培的10个澳洲坚果品种展开调查研用CAD软件进行测定。究，比较其生物特性、生长和经济性状，对综合性2.2.2开花、坐果性状比较状进行评价，为选育适宜桂中地区种植的澳洲坚果花穗长度的测定：测量花穗顶端到基部的长度；品种提供参考。小花数的测定：从标记的40个花穗，统计平均小花数量；当年5

5、月15～17日，统计单个花穗果数和1研究地点与时间平均坐果率。研究在广西亚热带作物研究所澳洲坚果种质资2.2.3果实经济性状比较源圃和广西亚热带作物育种实验室进行；试验时间于9月20～25日，每个品种随机采摘鲜果4收稿日期：2012－11－012农业研究与应用kg，从中随机抽取50个测定果实和壳果重量，计算柔软，抗风力也较强，但11号分枝力弱，分枝过出种率；使用游标卡尺测量果皮厚度和种子横径。长，导致抗风性较差。HY、A16、800等品种的树2.3统计和分析势属中等，其中HY的树形直立开张，枝条伸展，用Excel对相关数据

6、进行统计分析。树体通风透光，A16的树冠直立、抗风、较适宜密植，800的抗风性较差。A4、294、660等品种的树3结果与分析势相对偏弱，其中294的枝条细小，容易出现褪绿3.1澳洲坚果生长特性比较现象，抗风性较差，A4的树形比较直立开张，透光10个澳洲坚果品种生长性状汇总于表1。结果性较好。HY和788的叶片较大，294的叶片最小，可见，树势、枝条及叶片等性状存在差异。OC、较大的叶片面积更有利于光合作用。788、695和11号均属树体高大，植株长势较旺品因此，从各品种在引入试验地的生长表现可见，种，尤其695，根系发达

7、，抗风性强，OC枝条细小品种695、HY和A16最好，OC次之。表1澳洲坚果生长特性比较品种树体长势枝条叶片长宽度（cm）叶面积（cm）2HY中粗壮，直立17.4×4.456.09OC强细小，扭曲12.5×4.036.14A16中中等，扭曲13.8×5.150.17788强粗壮，直立17.4×4.760.09695强中等，直立15.3×4.345.26800中粗壮，直立13.9×3.537.85A4中偏弱中等，直立14.1×3.435.1011号强细小，扭曲10.4×5.038.08660中偏弱中大，直立12.8×3.63

8、2.93294弱细小，分枝多10.0×3.121.813.2澳洲坚果开花坐果性状比较种有660、OC和A16，最高为800，达到7.10%。由表2可见，10个品种中，每个花穗的小花数综合比较总花数和坐果率，虽然A16、OC、差异明显，HY最多，为262.90朵，品种800最695的单个花穗果数和平均坐果