饲粮锌水平对冬毛期蓝狐生长性能

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1、饲粮锌水平对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质消化率、氮代谢及毛皮质量的影响实验背景微量元素锌参与体内蛋白质、脂类、碳水化合物等的新陈代谢，与动物生长发育、毛皮健康、生殖和免疫等有着非常重要的关系，适量的锌营养供给是维持毛皮动物健康、生长及生产的必要条件。前人的研究报道表明，适宜的饲粮锌水平能够改善动物的生长性能和毛皮质量。目前我国蓝狐养殖业在不断发展，蓝狐锌的营养需要量并没有统一的标准，因此研究蓝狐锌的营养需要量显得尤为迫切。实验目的本试验旨在探讨不同饲粮锌水平对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质消化率、氮代谢及毛皮质量的影响以确定冬毛期蓝狐饲粮中适宜锌水平

2、，为生产中锌的合理使用提供理论依据。实验对象及方法试验采用单因子随机试验设计，选择健康蓝狐９０只，平均体重为（５．８０±０．６０）ｋｇ，随机分成５组，每组１８只，公母各占１／２，单笼饲养。试验以一水合硫酸锌（ＺｎＳＯ４·Ｈ２Ｏ）为锌源，各组饲粮粮锌水平（以锌元素计）分别为４１．２５（Ⅰ组）、６０．００（Ⅱ组）、８０．００（Ⅲ组）、１００．００（Ⅳ组）、１２０．００ｍｇ／ｋｇ（Ⅴ组）。预试期７ｄ，正试期６０ｄ。试验期间由固定饲养员进行饲养，每天０８：００和１５：００各饲喂１次，自由饮水。实验对象及方法正式试验开始２２ｄ后，每组挑选体重相近的蓝狐１４只

3、，公母各占１／２，进行消化代谢试验。蓝狐消化代谢试验时间为２０１２年１０月１９日至２０１２年１０月２２日，共计４ｄ。采用全收粪法，消化代谢试验期间饲养管理与日常饲养管理一致。试验中粪盘略大于饲养笼底面积，在粪盘一侧设计有尿液排出口，悬挂时一侧略高，保证尿液的回收。每天收集的粪便称重后按鲜重的５％加入１０％硫酸溶液，并加少量甲苯用于防腐，保存于－２０℃备用。每天收集的尿液每１００ｍＬ中加入２ｍＬ的１０％硫酸溶液，并加４滴甲苯用于防腐，保存于－２０℃备用。粪样烘干粉碎后过４０目筛备用测定指标及方法预试期结束后，蓝狐进行空腹称重，作为初重；试验结束时空腹

4、称重，作为末重；期间每隔１５ｄ早晨空腹称重１次，计算平均日增重。　　烘干法测定干物质的含量，参考ＧＢ／Ｔ６３４５—２００６；凯氏定氮法测定粗蛋白质含量，参考ＧＢ／Ｔ６４３２—１９９４；索氏浸提法测定粗脂肪的含量，参考ＧＢ／Ｔ６４３３—２００６。　　干物质消化率、脂肪消化率、蛋白质消化率、氮沉积、净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值等指标计算方法见文献［１０］。测定指标及方法皮长：使用软尺测量鼻尖到尾根的长度。　　针毛长和绒毛长：在蓝狐背中部使用游标卡尺测量毛尖到毛根部的长度。　　干皮长：鲜皮经干燥加工后，用软尺测量鼻尖到尾根的长度。　　毛皮质量感官评分

5、：请有经验的专家，对底绒丰度、皮张光泽度进行感官打分评定。底绒丰度按照毛皮质量满分为１０分，皮张光泽度满分为５分。饲粮锌水平对冬毛期蓝狐生长性能的影响粮锌水平对冬毛期蓝狐营养物质消化率的影响饲粮锌水平对冬毛期蓝狐氮代谢的影响饲粮锌水平对冬毛期蓝狐毛皮质量的影响讨论饲粮锌水平对冬毛期蓝狐生长性能的影响本试验中，随着饲粮锌水平的增加，冬毛期蓝狐末重和平均日增重呈现先升高后降低的趋势，饲粮锌水平为８０～１００ｍｇ／ｋｇ时，可提高冬毛期蓝狐末重和平均日增重，这可能因为是低锌水平的饲粮不能满足蓝狐的生长需要，高锌水平的饲粮破坏体内矿物元素的平衡而影响动物生长

6、。讨论饲粮锌水平对冬毛期蓝狐营养物质消化率的本试验结果表明，随着饲粮锌水平的增加，蛋白质消化率呈现先升高后降低的趋势，其原因可能是锌离子影响消化道中某些蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的吸收；脂肪消化率随锌水平的增加呈升高趋势，这可能由于是锌可以促进机体脂肪的合成代谢讨论饲粮锌水平对冬毛期蓝狐氮代谢的影响本研究发现，饲粮锌水平为８０ｍｇ／ｋｇ时，可有效降低粪氮和尿氮的排出量，提高了净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值，更高水平的锌对降低氮的排出量无影响。饲粮锌水平对冬毛期蓝狐毛皮质量的影响本试验研究表明，饲粮锌水平为８０～１２０ｍｇ／ｋｇ时，蓝狐的体长、针

7、毛长、绒毛长干皮长、底绒丰度和皮张光泽度均较优，毛皮质量较好。结论①冬毛期蓝狐饲粮锌水平为８０ｍｇ／ｋｇ时，能够提高蓝狐体增重，提高脂肪和蛋白质的消化率，降低粪氮和尿氮的排出量。　　②综合各项指标，建议冬毛期蓝狐饲粮适宜锌水平为８０～１２０ｍｇ／ｋｇ，可满足冬毛期蓝狐锌的营养需要并获得较好的生长性能和毛皮质量