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时间:2019-06-01
《厨房的那些事儿,有了它才能是个完整的厨房,始终让人流连忘返》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、厨房的那些事儿,有了它才能是个完整的厨房,始终让人流连忘返厨房对于很多人来说是个回味无穷的地方,它的香味,它的美妙始终让人流连忘返,但是厨房如果没有了它的话,那就是不完整了。蒸香肠材料:香肠、料酒、少量味精1:香肠开袋,切片、装入碗中.2:香肠上面淋上适量料酒.3:将碗中放入蒸锅中,开大火,蒸20分钟之后与料酒搅拌均匀即可食用.注意:香肠本身有咸味,所以如果要放酱油也只需一点点即可(没必须要放老抽,生抽)香肠煲仔饭材料:大米、香肠、青菜、猪油少许、食盐少许、酱油、鸡汁、芝麻油、姜、白糖1:大米洗净提前用水浸泡一个小时.2:砂锅的底部及锅边抹薄薄的一层油
2、.3:将洗净的米放入锅中加入量约为1:3的水.4:砂锅置火上,用大火烧开后转成最小的火焖,将香肠切片,准备其他配料.5:在小碗中加入生抽一勺,老抽一勺,芝麻油一勺,糖少许,料汁备用.6:米饭中的水快烧完的时候把香肠、鸡蛋依次铺在上面;在绕锅沿边一圈浇上少许猪油,盖上锅盖小火烧15分钟;将青菜在烧开的水中烫一下7:十五分钟后打开锅盖,将烫好的青菜放入,趁热淋入料汁,再撒上一把葱花香喷喷的煲仔饭就好了香肠蛋炒饭材料:米、香菇、香肠、洋葱、蒜苗、油、盐、料酒、少许味精1:将香肠,香菇,洋葱,蒜苗切丁备用。2:锅里放油等油温达到60度时,倒入打散的鸡蛋并不断的
3、搅拌成蛋散再倒出备用。3:下香肠、香菇、洋葱、蒜苗、炒香后放入细盐和米饭,反复将饭炒松,后加入炒好的鸡蛋散再炒2分钟。4:加少许味精,料酒喷香再加葱花就可以出锅了.注意:1:油温要60度以上因为这样饭不会粘锅.2:细盐要和饭一起放,放迟的话细盐化不掉,就成了一口咸一口淡的口感了,这是二姨妈的心得哦.。蒜薹炒香肠材料:香肠、料酒、少量味精1、蒜薹洗净切段,约一节手指长度2、香肠、红萝卜、大蒜切成薄片3、准备一点蒜蓉,加油爆香4、将腊肠丢进锅里先炒出香味5、盛出,下蒜薹翻炒至八分熟(表面开始皱),加盐和生抽调味6、最后倒入香肠翻炒至熟。吃完香甜的香肠后一定
4、记得给自己来碗粥消消食哦,帮助脾胃消化和吸收,好吃可不能撑着啦!本文作者:菜谱美食
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