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时间:2019-06-01
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1、为什么寿司常吃能长寿,原因是····此后,很多人将其当作每日饮食准则,比如五色寿司饭会以米饭为主料,加入甜虾、贝肉、乌贼肉、鱼籽、金枪鱼、糖姜片等;做菜时,用多种食材做成一道菜;味噌汤里有豆制品、海鲜、蔬菜等。饮食多样化尤其是果蔬摄入多有利于摄入足够的营养,起到保护心血管健康、延年益寿的作用。日本人每年人均吃鱼达200多斤,消耗量在全球名列前茅。而且,吃法有很多讲究,比如钟爱三文鱼、鳗鱼等深海鱼;喜欢直接将生鱼片蘸点芥末和酱油吃;将整条鱼放在明火旁烤,烤好的鱼放点盐和柠檬汁就可以了。人体中一旦甘油三酯超标,就意味着血管和心脏将承受更大的压
2、力。而深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸,经常食用有助降低血压,减少体内甘油三酯的含量。纳豆是日本人早餐的必备,就像我们喝豆浆一样普遍。纳豆,起初源于中国的发酵豆(即豆豉),是以黄豆为原料,用纳豆枯草芽苞杆菌发酵而成。如果你觉得纳豆有股怪味,可用纳豆拌上麻油及海带、秋葵等食材我国膳食指南推荐烹调时,多选用蒸、煮、凉拌等方式,更营养健康。日本人在这点上做得就很好,一来他们喜欢将生菜、胡萝卜、黄瓜等拌入调料汁直接生吃;二来很多菜都采用蒸煮的加工方式,最后淋上一点油,这样既减少高温热油对营养素的破坏在世界卫生组织的督促下,日本人现在非常注意从饮食的方方
3、面面控盐本文作者:行走的美食
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