2012-2016年中国淀粉行业运营态势及投资前景评估报告

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1、2012-2016年中国淀粉行业运营态势及投资前景评估报告淀粉工业是农产品重要的后续产业，多年来，在积累资金、满足消费、扩大就业、改善民生、服务三农等方面发挥了重要作用。近年来，我国淀粉工业呈现持续良好的发展态势，无论是总量和速度的增长、产业结构和产品结构的调整、新技术和新设备的应用，还是企业规模、经济效益及科技水平的提高等方面都发生了很大变化，并成为国民经济中具有活力的产业之一。　　根据淀粉行业协会不完全统计，“十一五”末期的2010年总淀粉产量1973.66万吨，深加工产品（液体淀粉糖、变性淀粉、结晶葡萄糖、糖醇）总量1118.09万吨，均超额完

2、成“十一五”规划指标。与“十五”末期相比，总淀粉产量增长78%；深加工产品（液体淀粉糖、变性淀粉、结晶葡萄糖、糖醇）总量增长134.5%，但其中变性淀粉只完成规划的83%。随着人们生活水平的提高和科技的进步，淀粉产品结构会得到优化，传统淀粉产品和应用于高端的新型淀粉产品的多元化发展是未来淀粉行业的发展方向，糯淀粉是未来淀粉工业的发展趋势。　　我国淀粉工业发展已进入稳步健康发展阶段。“十二五”期间，为实现粮食消耗、能源消耗、水消耗、总干物回收率、主要污染物排放总量、污染物排放达标率等指标的有效控制，企业还需做大量的工作，尤其要在降低粮耗，提高干物收率和

3、废气、废水的综合利用上着力，从而使淀粉工业生产模式更加符合低碳、绿色的环保要求。中国产业研究报告网发布的《2012-2016年中国淀粉行业运营态势及投资前景评估报告》共十章。首先介绍了中国淀粉行业的概念，接着分析了中国淀粉行业发展环境，然后对中国淀粉行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国淀粉行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国淀粉行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国

4、家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章淀粉相关介绍第一节淀粉概述一、淀粉的定义二、淀粉的分类三、淀粉的物理性质四、淀粉的化学性质第二节几类淀粉简介一、纺织工业用变性淀粉二、石油工业用变性淀粉三、塑料工业用变性淀粉四、羟乙基淀粉第二章淀粉行业发展分析第一节国外淀粉行业发展状况一、世界淀粉工业发展简述二、外国淀粉生产及其深加工机械发展分析三、日本较大的淀粉企业四、日本开发出高功能甘薯淀粉五、泰国淀粉产业发展简况第二节中国淀粉行业发展简析一、中国淀粉工业发展概况二、“

5、十一五”中国淀粉工业的成就三、2012年中国淀粉行业综述四、中国淀粉工业生产形势分析五、中国淀粉工业格局浅析六、中国淀粉工业与发达国家的差距七、中国淀粉工业发展需关注的问题第三节淀粉深加工发展状况分析一、淀粉深加工的新技术简述二、淀粉深加工新产品开发现状三、淀粉深加工的发展方向第四节“十二五”中国淀粉行业探析一、“十二五”淀粉行业发展展望二、“十二五”淀粉工业发展遵循的原则三、“十二五”淀粉工业发展的策略四、“十二五”淀粉工业良性发展的措施第五节淀粉行业的发展趋势一、淀粉工厂大型化二、淀粉产品系列化三、淀粉生产过程自动控制四、淀粉行业发展循环经济第三

6、章原淀粉第一节玉米淀粉一、玉米淀粉的制作二、玉米淀粉加工业发展现状三、中国主要省份玉米淀粉产量情况四、玉米淀粉发展中应注意的有关问题五、中国玉米淀粉市场发展走向探析第二节木薯淀粉一、木薯淀粉特征二、木薯淀粉的生产工艺三、木薯淀粉生产的原理四、木薯淀粉的市场发展状况第三节马铃薯淀粉一、马铃薯淀粉的性能及用途二、马铃薯淀粉的生产工艺简介三、马铃薯淀粉市场价值剖析四、中国马铃薯淀粉产业发展分析第四节小麦淀粉一、小麦淀粉的性质二、小麦淀粉制品简介三、中国小麦淀粉的生产优势及其独特点第四章变性淀粉第一节变性淀粉简述一、变性淀粉的定义二、变性淀粉类别三、变性淀粉

7、的性质四、变性淀粉生产工艺第二节变性淀粉发展状况一、中国变性淀粉行业发展特点二、中国变性淀粉市场容量探析三、中国变性淀粉工业发展趋势四、纸用变性淀粉的发展趋势第三节中国变性淀粉行业发展存在的困难及其对策一、中国变性淀粉行业发展存在的问题二、中国变性淀粉工业发展待解决的问题三、中国变性淀粉行业发展的策略第五章淀粉的应用领域分析第一节淀粉在造纸工业上的应用分析一、淀粉在世界造纸工业上的使用简述二、造纸工艺上使用淀粉的好处三、造纸用淀粉的类型四、造纸用淀粉的发展趋势第二节食品用淀粉发展解析一、食用变性淀粉的应用特性二、食品用淀粉种类三、变性淀粉在食品中的应

8、用四、木薯淀粉在食品工业中的应用五、淀粉在面条软罐头中的应用综述第三节淀粉在包装行业的应用探讨一、淀粉胶粘剂