KFC价格策略2

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1、KFC价格策略众所周知，著名品牌肯德基和麦当劳是老牌竞争对手，在众多目标市场的竞争中，麦当劳处处压制肯德基一头。可以说在大多数消费者眼中，麦当劳比肯德基更得消费者青睐。但是有一处例外，在中国市场上，肯德基无疑创造了“洋快餐”的奇迹，单分店数量就是麦当劳的两倍左右。进入肯德基消费的消费受众基本包括各个年龄层，尤其受到青少年人的喜爱。为何肯德基在中国市场上可以如此受欢迎？从肯德基在中国取得巨大成功的案例中我们可以得到怎样的启示？本文从营销策略方面入手，分别根据肯德基的产品策略、目标市场策略、媒介策略和广告实施策略等方向逐一进行分析，以从中学习到肯德

2、基的成功经验。下面针对肯德基的价格策略进行分析。肯德基在华的定价策略主要包含以下几种：撇脂定价、折扣定价、折中定价、渗透定价、非整数定价等。然而他的组合定价策略是最为突出的。针对肯德基的的价格策略我做了以下分析。折扣定价：肯德基所择的折扣定价主要是以优惠券的形式来做出的。回扣是间接折扣的一种形式，它是指购买者在按价格目录将货款全部付给销售者以后，销售者再按一定比例将货款的一部分返还给购买者。津贴是企业为非凡目的，对非凡顾客以特定形式所给予的优惠补贴或其他补贴。比如，当中间商为企业产品提供了包括刊登地方性广告、设置样品陈列窗等在内的各种促销活动时

3、，生产企业给予中间商一定数额的资助或补贴。又如，对于进入成熟期的消费者，开展以旧换新业务，将旧货折算成一定的价格，在新产品的价格中扣除，顾客只支付余额，以刺激消费需求，促进产品的更新换代，扩大新一代产品的销售。肯德基运用发放消费券的形式为他招揽了很多的消费者。在消费者市场上增加了自己的竞争力。撇脂定价:又称高价法或吸脂定价，即在产品刚刚进入市场时将价格定位在较高水平（即使价格会限制一部分人的购买），在竞争者研制出相似的产品以前，尽快的收回投资，并且取得相当的利润。然后随着时间的推移，再逐步降低价格使新产品进入市场。对于肯德基而言这种定价方法是最

4、常见的一种定价方法，在肯德基每次推出一款新产品时他都会以较高的价格投放市场，耳当市场上同等类型的产品出现时价格就会随之降低来扩大销量。对于肯德基的新产品的销售是一种很典型的这种定价方法的印证。对于肯德基在华市场的价格略是一项非常成功的价格策略。肯德基在中国的成功并不是偶然，深入了解中国市场现状和中国消费者饮食偏好是肯德基的制胜之道。所谓“知己知彼，百战不殆”，肯德基做到了渗入到中国人的生活之中，使之成为现代中国人的一个生活符号。为了在中国市场上立足，得到中国消费者的认同，肯德基经过了一个艰难的过程，但坚持不懈，做到充足准备也令肯德基的结果令人艳

5、羡。KFC的渠道策略（一）目标市场定位肯德基以回头率划分消费者，重度消费者是指一个星期来一次，中度消费者是指大约一个月来一次，轻度消费者是指半年来一次。据调查肯德基的重度消费者目前已经占了30％～40％，这构成了肯德基主要的目标市场。而在这些重度消费者中，肯德基又将其分为三类：儿童，学生和职业白领。在这三类人之中，肯德基为适应其改变后的宣传策略“有了肯德基，生活好滋味”，将推广的重点放在较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年身上，一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。其中肯德基以家庭成员为主要目标消费者，这是因为青少年人比较喜欢西式快餐轻快的

6、就餐气氛，并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区，作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假日还备有玩具作为礼品，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希望透过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。儿童长大了，肯德基可能会变成他生活中的一部分。肯德基一直想要营造的就是这种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是这种附加的价值。这会给人留下一些较深的印象——“他们有很多的美好记忆是在肯德基发生的”（二）促销策略当我们在逛街购物时，时常会遇到派发肯德

7、基传单或优惠券的情况，而且这些派发传单、优惠券的地点附近往往就有一家肯德基。也许我们本不打算去肯德基，但是逛街这么久可能会有些累，需要找个地方休息一下，这时拿到一张优惠卷，肯德基又离得不远，那么在肯德基稍作休息的同时还可以享受优惠，一番思量下来我们很有可能改变初衷，进入肯德基消费。肯德基在派发优惠券的同时无疑为其带来一定的客源，而且很有可能有对肯德基并不熟悉的消费者在其中，一定程度上可以说是为肯德基扩大了消费受众。无论是从价格方面还是距离方面，肯德基此种方式都为消费者做到了充分的考虑。此种人员推销方法具有很强的针对性和灵活性。除人员派发的优惠券

8、外，最常见的还有消费者自行上网下载打印的优惠券，而且此种优惠券相比于传统的优惠券，优惠的更多。两两比较之下，无论消费者选择哪种优惠券，都会更加愿意去肯